シェフの落書きノート

この前、後輩が「美味いラーメン屋を見つけたんで、行きませんか？」
…と、行ってみると、午前1:00までとのこと。
5分過ぎていたので、はいれませんでした。

土曜日の夜、早く仕事が終わったので行ってみました。

店に入ると彼が言っていたとおり、豚骨スープ独特の匂いが店内に…
最初、店に入った時は少し気になります。

ネギラーメン 750円と明太ごはん 250円を注文。

ここのラーメンは、美味しかった。
スープを飲んだ時に後に残る豚骨独特のイヤミな味もなく。

僕は、ラーメンにはちょっとうるさいかもしれませんが…
ここのラーメンは、ブログで紹介できるグレードにあると思ったので参考まで…。

名古屋で食べた『一風堂』の豚骨ラーメンよりも美味しかったと感じた。
比較をするつもりはないけど、タイプが似ている。

会計した時に『替え玉券』をくれた。
替え玉券をくれるように、少し麺の量が少ないかもしれない。

場所は、京王線 幡ヶ谷駅から甲州街道沿い、甲州街道と中野通りとぶつかる交差点の約20メートル手前の左側にある。

幡ヶ谷駅と笹塚駅の中間で若干、幡ヶ谷よりかな…。


この辺は、意外にラーメン屋さんが多いところ…
でも、ここは、料理長経験のある後輩が、僕に薦めるくらいだから…。
他のお店より一歩抜きん出ている印象です。


近くに行った際は、お奨めのラーメン店ですよ。
ここの他に２店舗、系列店があるらしいです。