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2013.11.09
カテゴリ：モニター当選
海苔  その歴史は古く 670年頃の風土記に 「海苔を干していた」という内容が 書かれてあったそうですよ(°д°)  随分前から 親しまれていたのですね  そんな 海苔の逸品たちが 我が家にやってきました   posted by (C)axelahime 山本海苔 厳選食卓彩り7点セット  ・ふりかけ海苔「さけ味」（50g入） ・海苔を楽しむ「お茶漬」わさび味（5袋入） ・特製海苔佃煮「むろまち」（100g入） ・おつまみ海苔「うめの味」（20g入） ・海苔を楽しむ「お味噌汁」揚げなす（3食入） ・本店限定焼きたて全判焼海苔（全型10枚入） ・「紅梅」味附海苔袋入（5袋入） 山本海苔さんの創業は 1849年（嘉永2年）  伝統的な製品に加え ちょっと個性的な現代的な逸品もあるので これは かなり期待できそう(^p^) ということで 山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中  まずは ごはんとの組み合わせで馴染み深い ふりかけと お茶漬けから  posted by (C)axelahime ふりかけは 8割海苔 2割サケの味といった感じでしょうか 海苔の風味が深いので とても上品なふりかけの印象を受けました お茶漬けは 納豆茶漬けにしました 食べた瞬間 海苔のマイルドな味がきて あとから わさびのツーンが 徐々にきます わさび好きな方にはもってこいの 大人味茶漬けでした(^-^)  posted by (C)axelahime こちらは海苔の中でも ごはんのお供として想像されやすい 海苔佃煮  今回は トースト素材として利用しましたが 写真のパンは 決して焦げているわけではありません（笑） 黒いのは 海苔佃煮です（；^ω^） これは完全に私の見た目センスミスですね（笑） だけどお味は good 絶妙な塩加減がある 海苔佃煮だから 簡単調味で おやつの 変わりネタトーストにも 利用しやすいです  おやつといえば おつまみ海苔 海苔表面に 梅のつぶつぶが加工されていて ほんのり梅味を楽しめる逸品 また 2枚合わせの加工がされていて 食感フェチにはたまらない ザクザクという小気味よさがあります  これもとっても美味しかった(^p^)  posted by (C)axelahime そして 中でも印象的だったのが この2品 お味噌汁は 実は海苔も入っていて その甘味とマイルドな味わいが たまりません  それが また具材のナスと合うんですよね(^p^) 全判焼海苔は さすが本店で焼いて３日以内に発送しているだけあって 風味が豊か  写真は 山本海苔店さんの 海苔レシピを参考に作った 「海苔ハッシュドポテト」なのですが 塩は一切使ってないのに とっても美味しくいただけるんです  まさに 生きてる海苔風味があるからこそ この美味しさが実現しているのではないかと 思いました(*^_^*) また 「紅梅」味附海苔は このようにして食しました(^-^)/ ↓ ↓ ↓ 味付け海苔とちくわで簡単調味☆大根マヨポン炒め  料理名：大根マヨポン炒め 作者：アクセラ姫 ■材料（2人分） 湯（ちくわを湯引きするためのもの） / 適量 ちくわ / 2本 大根 / 100g マヨネーズ / 小さじ1/2 ポン酢 / 大さじ1/2 味付け海苔 / ２枚 ■レシピを考えた人のコメント 味付け海苔とちくわのおかげで 調味料はマヨポンだけ♪大根は切干大根のような食感で楽しめるおかずです。しかも大根と海苔の食べ合わせは高血圧予防にも効果的♪  posted by (C)axelahime 味付けというポイントもありますが やはりこちらも海苔の風味が豊かなので 少ない調味で 美味しくいただきました(^p^)  山本海苔店さんの 海苔逸品たちは 風味豊かで魅力的商品いっぱいです(・∀・) 詳しくは コチラから ↓ ↓ ↓  いつもありがとうございます(・∀・) よかったら ポチポチっと↓ 応援お願いします  ポチ にほんブログ村ポチ 人気ブログランキングへお時間ある方は もういっちょ →   今回作った 海苔佃煮利用の MYレシピはコチラ 海苔の佃煮利用 トースト☆磯部風海苔の佃煮利用 トースト☆海苔チーズお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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