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2013.12.02
カテゴリ：モニター当選
皆様は クッキングシートについて どのようなイメージをお持ちですか？(・∀・)  私の今までのイメージは 油をきったり、煮物の落し蓋の代用として使ったり そのような機能性を単に発揮するだけのモノだと 思っていました  だけど 先日届いたクッキングシートは 一味違います   posted by (C)axelahime 株式会社アルテム クッキングシートシリーズ  ・クッキングシートオーブン調理用10枚入アルミ箔焼き型1枚付 ・クッキングシート26cmオーブン・フライパン用20枚入 ・クッキングシート26ｃｍフライパン用ハーフタイプ20枚入 既に 調理器に合わせた形 あるいは調理器の代わりとしての型どりがされた クッキングシートです(^-^)/ 本来このような３点セットの場合 １記事でお伝えすることが多いです ・・・・が  今回使用しまして どのタイプも非常にオススメしがいのある商品と感じ それぞれ 個別にご紹介したいと思います  ということで オーブンワックスペーパーファンサイトファンサイト参加中  今回は クッキングシートオーブン調理用です(・∀・)   posted by (C)axelahime こちらの最大特徴は アルミ箔焼き型がついている点  しなやかな シートと合わせて使用すると 中に入れた素材や生地の ホールド性も高まり オーブンに入れる際も 扱いやすいです  よく作る ほぼ液状に近い さつまいもケーキ生地を注いだ様子です   posted by (C)axelahime シートの側壁がゆがむことなく 形状維持していますね これを見て 私も綺麗な焼き上がりに 更に期待が持てました(*´∀｀*) ↓ で 仕上がりがコチラ  posted by (C)axelahime 超しっとり系のケーキなので 膨らみはしないのですが このような場合でも きちんと ケーキ側面も型どりがされています  シートはがれもよく 切って個別に出すときも スムーズでした  更に いつもより６分も早く焼きあがったのには 驚いた  アルテムさんにも 直々に教えていただきましたが こちらのシートは「程よく蒸気を通す」特質もあるとか もしかしたら この特質が焼き上がりにも一役かっているのかしら？ と 思いました(・∀・)  posted by (C)axelahime 一方こちらは ふわふわ系チョコケーキを作った様子  posted by (C)axelahime バターを50ｇ使用しましたが このような場合でも 下に油移りしていません 梱包されていた アルミ箔焼き型は １個だけですが これなら安心して利用できますね また ケーキ断面図からもわかるように 均一感ある 中の焼き上がりは優秀に感じました(・∀・)  これでしたら ここぞという手作りケーキも自信を持って 挑めそうですし シートの 優れた形状維持・白で清潔感ある見た目から 作ったケーキをこのまま梱包して 家族や親戚のお祝いケーキとして 持っていったり ホームパーティーの持ち込みとしても 活用するのもいいのでは？と思いました お料理にも もちろん使用できます   posted by (C)axelahime 溶かしバター6ｇだけを 塗り置き（1日）していますが ほぼ お肉だけの油で ジュウジュウと焼ける 揚げないとんかつが 出来上がりました オーブン調理用の パッケージには 「お手軽簡単ピザ」や「簡単オーブンでお好み焼き」のレシピも記載されていましたので お料理ジャンルも 幅広く活用できそうですね  私も 今度作ってみよ  株式会社アルテムのクッキングシートは コチラで チェック ↓（取り扱い商品について：お料理向け「クッキングシート」）  いつもありがとうございます（^人^） よかったら ポチポチっと↓ 応援お願いします ポチ にほんブログ村 ポチ 簡単料理 ブログランキングへ お時間ある方は もういっちょ → ポチ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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