スライサーかピーラーか、それが問題だ
ここんところスライサーを買おうか、ピーラーを買おうかものすごく悩んでいます。というのも、今年もたくさん生姜をいただき、佃煮や甘酢漬けにして楽しんでいるのですが、今年は新生姜の甘酢漬けに1kg以上加工したのですが、薄切りのクオリティの低さが目立ってしまって(笑)お味は近年まれにみる美味しさに仕上がったので(^^ゞ余計気になって。たまたま16年愛用している無印良品のピーラーの切れ味も鈍ってきたのでこれは大きいキャベツも切れるようなピーラーを新調して、生姜もそれで削ろうかそれとも、スライサーを買おうかと悩みつつ…。うっかり何も考えずに安いスライサーを買ってしまったんですね。で、キュウリをスライスしたら「分厚い!!」サラダや浅漬けにはちょうどよさそうだけど、これなら手でいいよ!という厚さ。生姜でいうと、天ぷらにするくらいの分厚さですぴらぴらの新生姜の甘酢漬けには無理。あぁ!もう!680円無駄!!で、来年に向けてしょうがの薄切りができて+他のものも切れればいいんじゃないか、ということで研究中。ピーラーでは、信頼の貝印の「匠創 替刃式 ピーラー3点セット(ワイドタイプ)」貝印 匠創 替刃式 ピーラー3点セット(ワイドタイプ)貝印 匠創 替刃式 ピーラー3点セット(ワイド...価格:2,835円(税込、送料別)または、テレビでよく紹介されている「プロピーラー」【3,500円以上で送料無料】【和田商店 直販】ダウンタウンDXで紹介!キャベツの千切り 刺身のつ...価格:3,500円(税込、送料込)両方とも、替刃が購入できて、千切りもできるのがイイ!コツは必要みたいだけど、レビューもいいし!場所も取らないし、どちらかに決めるかな~。そんなとき、スライサーで気になるものが…その名も、「スーパーベンリナー」【業務用】【野菜調理機_万能調理器_スライサー_ツマ切り_千切り_キャベツ】スーパーベンリナー...価格:3,326円(税込、送料別)おぉ、これはなんとレトロな、しかし実直なこの感じ。なんとも惹かれる。ピーラータイプと違って厚さの調整が可能というところも素晴らしい。ううむ、その前に、解決しておかないといけないことがある。うちの千切り器をどうするか… 気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります(*^_^*)