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Maki先生のご自宅で開催された J.D.L.パン教室・基礎クラスに参加。 私はマロンフィグセーグルを ジージはダブルチョコロールを教えてもらいました。 手前のライ麦粉にクープの入ったのが 私が教えてもらったマロンフィグセーグル。 後ろの中央部分に焼き上がっているのが ジージのダブルチョコロール。 本日の生徒は5名ですが、 3名は1種類焼き、後の2名の方々は 2種類ずつ焼かれました。 計7種類のパンを作るのに 先生もアシスタントの方も大忙し。 順次焼き上がってくると、パンやチョコの甘い香りが 部屋中に漂ってきて 次々にパンが並んで、まるでパン屋さんのよう。 その後、楽しいランチタイムが始まります。 いつも食べきれないほどの品数。 ランチタイムはにぎやかなおしゃべりタイムとなります。 今日もごちそうさまでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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