When the music's over―ともるー'sブログ

ま、いまさら、にちようび。
なんですけれども。

04時ちょっと前に寝て昼過ぎに起きて、
歯磨いて顔洗ったら
昼ごはんを作るんだいっ！

今回のパスタは、こちらっ！
↓
カルボナーラ、モッツァレラチーズ入ってます


料理名：カルボナーラ
作者：ともるー

■材料（2人分）
スパゲティ / 300～400g
卵 / 3個
ニンニク / 1かけ
オリーブオイル / 50cc
スライスベーコン / 5枚くらい
生クリーム / ２００ccくらい
パルメザンチーズ（粉） / 大さじ2
モッツァレラチーズ / 80～100g
白ワイン / 50cc

■レシピを考えた人のコメント
卵は、黄身だけでも、白身も使って全卵でも、どちらでもお好みで。全卵のときは生クリームを100～150ccにします。
ニンニクが苦手な人は、入れなくてもOKです。

詳細を楽天レシピで見る

あのさ、スパゲティ300～400gって書いてあるけども
これって2人前じゃなくて、3～4人前じゃないのさ。

とか書きつつ
実際茹でたパスタは500g。
ま、ね、
晩ごはんにも使うから～。

...ともかく
カルボナーラうめー！
ワシワシ喰って、腹一杯。


そん次は、
先週とか雨降ってたからほーちしてたら
けっこーワシワシ生えて、

posted by (C)ともるー
こんなんなってる芝

芝刈りだっ！

けっこー手間取りつつ
一服しつつ
庭の花画像撮りつつ
仮面サイダー飲んだりしつつ


posted by (C)ともるー
芝刈りしゅーりょーだっ！

ウチのワンズのお散歩行って、
次の記事に予定してることやって、


終わったら
晩ごはんの準備～。

夕方以降はとっても涼しくなってきた北海道
...ってことで

作ったのはこちら
↓
ジャガイモとスパゲティのグラタン


料理名：グラタン
作者：ともるー

■材料（4人分）
ジャガイモ / ちっちゃいの5個
(余って伸びた)スパゲティ / あるだけか150g
ベーコン / 1パック
ニンニク / 1/3欠片
小さい短冊切りで売ってるチーズ / グラタン皿にうっすら敷きつめるくらい
ゆで卵 / 3個
生クリーム / 50～100cc

■レシピを考えた人のコメント
スパゲティは、もちろん、茹でたてでもOK。
あ、すんごくハイカロリーです。

詳細を楽天レシピで見る



posted by (C)ともるー
い～感じの焦げ目でんがな。


それとこちら
↓
スモークサーモン、ウド、セロリと大根のマリネ


料理名：マリネ
作者：ともるー

■材料（10人分）
新タマネギ / 大1個
スモークサーモン / 120g
ダイコン / 1本
ニンジン / 1/2本
ウド / 2本
セロリ / 2本
パプリカ / 小2個
レモン / 1個
オリーブオイル / ２００cc
ニンニク / 1カケ
粒コショウ / 10個
白ワイン / 100cc
米酢 / 600cc
塩（岩塩なら、なお可） / 大さじ1くらい

■レシピを考えた人のコメント
ともかく野菜が食べたい！マリネですが、酢をいっぱい入れて保存できるようにしました。1週間は食べられます。

詳細を楽天レシピで見る

たっだ～、ウドはとっくに盛りを過ぎたんで割愛。


posted by (C)ともるー
こんな感じ。
ともかく野菜がいっぱい
食べたいんだあ！


でさ、マリネ作ったら
葉っぱやら皮やらがしこたま出るんで、こちらも
↓
野菜の皮や葉っぱの浅漬け


料理名：浅漬け
作者：ともるー

■材料（2人分）
ダイコンの葉っぱ、皮とはしっこ / 1～1/2本
ニンジンの葉っぱ、皮とはしっこ / 1/2～1本
セロリの葉っぱ / 2本分
生姜 / 一かけ
出汁昆布 / 10cm
塩かゆかり / 二つまみ

■レシピを考えた人のコメント
コリコリして美味いす。マリネとかおでんとか、ともかく葉っぱと皮が出たら作るっ！

詳細を楽天レシピで見る


嗚呼、大活躍のにちようびなのさ。

全国の放射能マップはこちら





Wii Fit Plusの
バランススキー


posted by (C)ともるー
1,400回になりまいた

とーこーろーがー

posted by (C)ともるー
記録は平凡だわ
ミスは多いわ

1400回目なのに

posted by (C)ともるー
記録、欄外続き。

なんか、うまく行かねえ