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テーマ:食べ物あれこれ(49887)
カテゴリ:食い物系
豚冬瓜です。 海老冬瓜というのはよく聞きますが、海老の代わりに豚を使った料理です。 今回はお気に入りの塩屋味噌を使って造っています(最近通販でどっさり買った)。 塩屋味噌の中味噌はちょっと白みそに近くて甘みが勝っています。 煮つけてもメチャ美味しい。 煮汁まで完食してしまいました。 葱は完成後に振りかけていますが、鮮烈な葱の香りもメチャ合いますよ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.12.13 21:42:23
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