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2008年08月24日
テーマ：イタリア料理(137)
カテゴリ：前菜 ～Ａｎｔｉｐａｓｔｏ～
作り方（2人前）
パン（バケット） 6切 にんにく 1/2片 クリームチーズ 適量 からすみスライス 6切 （ﾎﾞｯﾀﾙｶﾞ ﾃﾞｨ ﾑｯｼﾞｰﾈ） からすみパウダー 小さじ2 （ﾎﾞｯﾀﾙｶﾞ ﾃﾞｨ ﾑｯｼﾞｰﾈ） バルサミコ酢 大さじ3 オリーブオイル 大さじ3 チャービル（好みで） 少量 作り方 1.よく焼いたパンに、にんにくの切り口部分をこすりつけ、風味をつける。 2.クリームチーズを塗り、からすみパウダーを振りかけ、からすみスライスをのせ皿に盛る。 3.小鍋でバルサミコ酢を煮詰め、オリーブオイルを加え、塩、こしょうで調味する。 4.2のパンに3のソースをかけ、お好みでチャービルを添える。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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