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2004年12月19日
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今日おっちゃんの畑の師匠にむかごから育てた自然薯を頂きました。
朝からおっちゃんが畑へ師匠と行って掘り出してきました。


↑もっと大きかったのですが料理に使った後の残りです。


今日の夕食は、雑穀入りのご飯にさっそく自然薯のとろろ、自然薯の団子汁、畑の菊菜のゴマ和え、豚肉と畑のネギのオイスターソース炒めにお友だちから頂いた牡蠣で酢牡蠣を作りました。


自然薯は畑で作ったものなので自然のものより粘りが少ないですがとても美味しかったです。

最近ちょっと寒くなってきたので畑の野菜も柔らかく美味しくなってきました。



ここのところドナの画像が続いたので今日はベルです。



↑この前食器棚に上がりかけて失敗してから久しぶりに上がっていました。




↑仰向けになって寝ています。ベルの頭の所にはおっちゃんの帽子が・・・ベルはおっちゃんの帽子が大好きです(^^)








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最終更新日  2004年12月19日 21時47分01秒
コメント(8) | コメントを書く
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Re:自然薯♪(12/19)   kurousa さん
自然薯、おいしそうですね~。
とろろで食べるのが多いかな。
お好み焼きに入れたりもします。

おっちゃんの帽子が枕なんですか?
気持ちよさげに寝てますね♪ (2004年12月19日 22時41分41秒)

Re[1]:自然薯♪(12/19)   2yanko さん
kurousaさん
>自然薯、おいしそうですね~。
>とろろで食べるのが多いかな。
>お好み焼きに入れたりもします。

麦とろならぬ雑穀とろでしたが美味しかったです!
お好み焼きに入れると美味しいですね(^^)

>おっちゃんの帽子が枕なんですか?
>気持ちよさげに寝てますね♪

おっちゃんの脱いだ服の上で寝てることが多いです♪
(2004年12月19日 23時12分32秒)

Re:自然薯♪(12/19)   石川県のギン さん
相変わらず美味しそうな夕飯メニューですね!
自然薯、調理方法がわからない…(^^;)
でも取れたての美味しそうなお野菜を使っての団子汁だなんて美味しそうだわ~っ!
味が想像できないけれど、何やらやけに美味しそうに感じてしまいます。
いいなぁ…

・・・ベルちゃん…
お腹にもふもふしたい。。。。。。(//▽//)♪
(2004年12月20日 14時03分17秒)

Re:自然薯♪(12/19)   イオン坊 さん
いつも、おいしそうで楽しい画面に釘付けになってる私です~♪
私は自然薯がダイスキなんですが、娘がとろろを食べると
何故か唇が腫れてしまうので、あまり食卓に上りません。イオンのチューでも唇が腫れてる娘です(笑)
おいしそう!羨ましいです~~☆ (2004年12月20日 19時09分01秒)

ベルちゃん!!   lana@lana さん
ほっぺたの横すじが・・まるで・・・まるで・・・
未来少年コナンか星飛勇馬みたい!???似てないか(笑)

自然薯って食べたことないです。
見たことも、初めて!!食べてみたいなぁ~
(2004年12月20日 20時21分50秒)

Re[1]:自然薯♪(12/19)   2yanko さん
石川県のギンさん
>相変わらず美味しそうな夕飯メニューですね!
>自然薯、調理方法がわからない…(^^;)

皮をむく時に手が痒くなるかもわかりませんが、むいた後はすりおろして卵の黄身とダシと醤油で味付けしてとろろ芋にすると絶品です(^^)

>でも取れたての美味しそうなお野菜を使っての団子汁だなんて美味しそうだわ~っ!

団子汁おかわりしてしまいました(笑)

>味が想像できないけれど、何やらやけに美味しそうに感じてしまいます。
>いいなぁ…

>・・・ベルちゃん…
>お腹にもふもふしたい。。。。。。(//▽//)♪

あはは、この前毛玉を刈り取ったところで少しお腹の毛が減ってます(^^)
(2004年12月20日 23時29分09秒)

Re[1]:自然薯♪(12/19)   2yanko さん
イオン坊さん
>いつも、おいしそうで楽しい画面に釘付けになってる私です~♪
>私は自然薯がダイスキなんですが、娘がとろろを食べると
>何故か唇が腫れてしまうので、あまり食卓に上りません。イオンのチューでも唇が腫れてる娘です(笑)
>おいしそう!羨ましいです~~☆

私も皮をむく時気をつけないといつまでも痒くなります。
イオンちゃんのチューならたとえ腫れてもうけてみたいです(笑)
(2004年12月20日 23時31分22秒)

Re:ベルちゃん!!(12/19)   2yanko さん
lana@lanaさん
>ほっぺたの横すじが・・まるで・・・まるで・・・
>未来少年コナンか星飛勇馬みたい!???似てないか(笑)

横すじってヒゲかな・・・(笑)

>自然薯って食べたことないです。
>見たことも、初めて!!食べてみたいなぁ~

関西では丹波の山のいもが有名です。
是非食べてみてください!! (2004年12月20日 23時41分52秒)

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