オーデナリィママ

お腹が痛くて予定よりだいぶ早く起きてしまい、さむーい家の中を移動した。

オットーが出張に行ってしまい、寒気団が押し寄せているというのに、送迎もお食事の用意も無し。楽に慣れるとつらい。

出勤したら、水曜の発注のレンズが注文できて無くて、お客様が来てからばたついた。当日、しっかり確認、記録しなかったことが原因。

SWリーダーも間違いをやらかして(しかもむずかしいハードではなく簡単な度数間違い)ばたばた。

最後はクレジットカードの収支が合わない。ばかな! 何回も計算機を叩き、クレジットカードの紙を探したがない。

何回も確認した結果、水曜日にOさんの打ったレジが重複したまま残っていたことが判明。

まったく、とほほな日だった。カバーしきれないミスの数々。

発注などは互いにダブルチェックしているが、個々の間違いは本人が気がつかないと見過ごされてしまうのがよくわかった。

チームワークに救われているが、そればかりを当てにしてはいけないのだと、多いに反省。

でも～、出産休暇を取ってるメンバーの補充をやってないのも遠因だと思う。このままうやむやになりコスパされそう。

塩麹でパスタ


作者：Ashly5050

■材料（1人分）
鶏胸肉(5パーセントの塩麹をからめて) / 半分
シメジ / ３０グラム
冷凍ほうれん草 / 60グラム
ニンニク / 半かけ
バター / ５～７グラム
塩麹 / 小２
スパゲティ / 80グラム

■レシピを考えた人のコメント
胸肉は５％の塩麹をからめて一日おいた物を使いました。柔らかいです。

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