オーデナリィママ

二女の用事で西宮に行った帰りLUCUAをうろうろした後、イタリアンのLavagnaでランチ。

珍しい物に惹かれるタチなので、バーニャカウダをオーダー。注文してからスマホで調べました!
　濃厚な温かいアンチョビのソース
下から火で温め、野菜、魚介、パンを付けていただきます。
　コーヒーがとても美味しい。炭っぽい香りで。

生駒駅の改札から出た時、ふと目に留まるモノが、、。ホームレスの自立を支援する雑誌The Big Issueの看板がありました。

　最新号を一冊購入。広告が無いので内容が濃いです。

生駒にホームレスがいるのでしょうか。売り手さんはまだムスコ位の若さで、引っ込み思案な感じ。

「どうしてあなたはホームレスになったの?」と聞きたいけれど、通り過ぎました。

20メートル位行ってから振り返ると、彼はまだ私の方を見ていました。

バスを待っていると、フルーツを入れたカゴを抱えた若くてはつらつした娘さんが声をかけてきました。

「難波の果物屋です。デパートに卸せなかった見栄えの悪い果物を安く売っています。」と。

なんで難波からとは思いましたが、少し会話してから美生柑4個を400円で購入しました。

　大きさはオレンジ位。
和製グレープフルーツと言っていました。たしかにジューシーで爽やかな甘さで美味しいですが。

皮が固くて手では剥けない。種が多い。身が柔らかく、種が多いので房を剥こうとするとつぶれやすい。おいしいのですが食べにくいのです。

デパートを出た時にアンケートを受けて、文房具の粗品をもらいました。

まさしく、犬も歩けば棒に当たると言うように、色々な事に遭遇した日でありました。



いつもとちがう食感、豚の梅ロールフライ


料理名：豚の梅シソロールフライ
作者：Ashly5050

■材料（2人分）
豚薄切り / 10枚
梅干し / 1個
シソ / 4枚
麩 / 10グラム
卵 / 半分
小麦粉 / 小2
片栗粉 / 少々
塩こしょう / 少々
揚げ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
パン粉だとカリカリですが、麩はもっとかみしめ感があります。いつもとちがう感触を楽しんで下さいね。梅とシソでさっぱり。

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