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2013.08.04
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カテゴリ:健康が大事
まったり~、絹ごし豆腐の味噌漬け
まったり~、絹ごし豆腐の味噌漬け

料理名:豆腐の味噌漬け
作者:Ashly5050

■材料(3人分)
絹ごし豆腐 / 一丁
白味噌 / 大1
味噌 / 大1

■レシピを考えた人のコメント
木綿と絹では舌触りがまるで違います。甘みが欲しいので白味噌は必須。後は好みの味噌で。
漬けすぎると塩辛い。
築地で食べた味噌漬けを再現したくて作りました。

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我が職場のコンタクト販売部門リーダーのSWは身長175センチ、体重52キロ。

毎年、7月早々に夏ばてになり、長引きます。

私はテレビで仕込んだ知識を披露しました。

「甘酒は飲む点滴、夏ばてに効果、絶大。江戸時代は夏に多くの死者が出て、甘酒が良いので夏に甘酒売りが巡回していた。甘酒は夏の季語になるほど江戸時代の庶民に馴染んでいた。云々」

「酒」好きなSWはかなり乗り気になっていました。

だめ押しで「是非、甘酒を飲んで見て下さい。」とメモも残してきました。

私はかつて一度だけ夏ばてを経験し、きなこ牛乳でウソのように復活しました。

甘酒の効果も是非試したいのですが、夏ばてしないので、、、SWで試したいのです。

野菜ジュースを勧めて拒絶された(SWは野菜がキライ)OKちゃんは「優しいんですね。きっと気持ちが通じますよ。」と。

OKちゃんは私の深謀遠慮を単なる優しさだと思っているようですな。

SWさん、甘酒飲んだかなあ。メールも送ろうかなあ。←しつこい








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Last updated  2013.08.05 10:45:35
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Ashly5050@ Re[1]:レイ ブラッドベリ(10/16) yarnamさん >『華氏451度』も好きでした…
yarnam@ Re:レイ ブラッドベリ(10/16) 『華氏451度』も好きでした。
Ashly5050@ Re[1]:大阪 池田市 伏尾温泉にて(10/13) yarnamさん >おはようございます。 >伏…
yarnam@ Re:大阪 池田市 伏尾温泉にて(10/13) おはようございます。 伏尾温泉は未体験。…

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