ビゴル門田
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今日は、毎年恒例、夏祭りと泥落としでした。20年前、みんなで植えた桜の木の下草を刈りました。今日も雨のなかでの作業です。草刈り、夏祭りのあとは、、、泥落とし!!!つまりは、、、毎回恒例の、、、交流会です!今回の担当は門田集落の下組のみなさん!おいしい料理をありがとうございました!
2009年06月06日
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今日はビゴル門田のイベント、枝豆は種がありました。今年はあいにくの大雨のなか、オーナーのみなさんに種まきを頑張っていただきました。そのあいだ、門田集落の女性陣は、うでをふるって門田の郷土料理を作ってました。種まきが終わったあとは、オーナーのみなさんと大・交流会!この時間が一番の楽しみです。こうして今年の枝豆オーナーもスタートしました。次回は、06/21、枝豆畑の草取りでお会いしましょう♪
2009年05月17日
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今日はふるさと体験村で春祭りがありました。4月から門田に入ってくれた藤本さん夫妻に売り子をやってもらい盛り上がりました毎年恒例のイカ焼きは完売でした。祭りの後は交流センターに戻って2次会をやりました。これも毎年恒例です。こっちの方が本番だったりして…
2009年05月04日
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昨日(4月11日)集落の道打ち(溝掃除)を行いました今年はイノシシが水路周辺を掘り起こし、溝へ泥を落としていたので大変でした・・・お昼からは今年の豊作と農作業の安全を祈って春祭りです宮司は長安八幡宮の寺本さんですその後、下(しも)に移動しみんなで花見をしました桜は20年前に植えたそうで、桜の木の元で花見をするのは今年初めての試みです去年は雨で集会所で花見をしましたが、今年は天候に恵まれ暖かかったです。手作りのお弁当も美味しく頂きました^^今日は岡田のめいちゃんと山代さんに田んぼの荒代かきを教えてもらいました。田んぼを起こすのは初めてだったので緊張しました・・(たけおか)酒屋のやっちゃんは埋まってしまった明渠の補修をしていました。田んぼは水を溜めることも、乾かすことも両方重要なんです。
2009年04月12日
まだ少し肌寒いですが、春も間近ですねお米作りに向けて、水路の補修をしています水が一番大事ですから、大切な作業です交流センターでは切干大根を作っていますみんなでわいわい言いながら、どんどん作業が進んでいきます^^これが千切り機、機械は高いし・・・包丁よりは早いか・・・三日ぐらい干して完成で~す
2009年03月29日
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お久しぶりです今日は「健康づくり集会」がありました。今年で2回目の取り組みです。はじめに、市民福祉課の紀さんから生活習慣病についてお話があり、みんなで「体組成測定」を行いました実年齢より体内年齢が若い方が多く、みなさん農作業で鍛えておられるので、まだまだ現役です。なかには、体内年齢のほうが高い人もいましたが・・・お次は、バランスのとれた食事ということで「料理教室」です日頃は台所に立たない男性陣も奮闘しました。薄皮椿もちを作っているところですこりゃ、厚皮だ~どうなる事やら・・・完成でーす。門田米、里芋コロッケ、かぼちゃのマッシュサラダ、牛乳入り茶碗蒸し、切り干し大根のサラダ、そして薄皮椿もちです。みんなでおいしく頂きました^^このあとレクレーションがありましたが、なぜか?1日に6枚しか写真が登録できず、つづきはまた今度にします。P.S 奈良の山代さんへお米の注文は門田交流センター0855-48-2341までFAX送信してください。
2009年02月22日
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年末は毎年恒例の餅つきです窯に火をいれもち米を蒸しているところですぺったんこー、ぺったんこーどんどん丸めていきます結構忙しいです完成でーす大きいのが鏡餅用です今年もお世話になりました、来年もよろしくお願いしますよいお年を追伸 奈良の同胞さんお米の件聞いときます
2008年12月28日
近畿地方に住まれている方はご存知かもしれませんが、関西よつば連絡会に視察に行ってきました。門田のお米を扱ってもらっているんです。当日は、よつば農産の深谷さんに案内していただきました。セットセンターの見学です自分たちの出荷したものがお客さんに届くまでという物流の勉強です初めて見るものばかりでした。お米を精米してもらっている山豊さんの見学です門田のお米は年間予約米として販売されています大人気でまだまだ足らないそうです
2008年12月22日
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8月3日今日は待ちに待った枝豆の収穫祭です天気は快晴で風が心地よかったです朝からテントの準備をしました。陽太郎「何か手伝うことないですかー?」みんなで株ごと抜き取り、手で枝豆をもいでいきます。陽太郎「枝豆もって行きましょうかー?」手作業だけでは間に合わないので脱莢機にかけています。今年も無事収穫祭を迎えることができました。皆さんありがとうございました。
2008年08月04日
5月11日枝豆のオーナーさんと種まきをしました。いろんな所から50組来られました。広い畑に繰り出して、作業開始です!!うまく播けるかな?交流会の様子です。今日の料理は、コゴミやみょうがの芽、山椒の葉など春の新芽の天ぷらです。竹の子の味噌汁、フキの炊き込みご飯とてもおいしかったです。次回は6月15日です。またみんな来てくださいね。
2008年05月13日
今日は盛りだくさんです!!だんだん色々な作業が増えて盛り上がってきました!6月から大豆を播く畑に堆肥を散布している所です。集落のあちこちで草刈が始まっています。田んぼの畦を直しています。オペレータは酒屋の広瀬さんです。さすが、お手の物です。11日に行われる枝豆オーナー畑の準備でマルチを張っている所です。耕運して、畝を立てながら同時にマルチを張る機械です。でも、やっぱり最後は人手がかかります。今年は風でマルチが飛ばされませんように!!婦人衆は山へワラビ採りに出かけました。これを湯がいて、よく揉みます。こうするとやわらかくなるんだって。そして、天日で干します。今日は良く晴れていて、少し風があるので良く乾きそうです。おいしい料理を作って待っとるけー楽しみに来ちゃんさい。
2008年05月06日
5月4日地元の体験村で春祭りが行われました弥栄の各集落がそれぞれに出店を出してにぎわいます。門田集落は毎年恒例の焼きイカです祭りの後は集会所で打ち上げですこっちの方が写真が多くなってしまいました陽太郎君は祭り好きなようでずっとはしゃいでいました。
弥栄では今、八重桜が満開です平地の方ではとっくに散っていると思いますが標高が高いのでこちらでは今見ごろです。
2008年04月23日
4月12日 今日は集落総出で水路掃除です田んぼに水を引くための大事な作業です水路掃除の後、弥栄の銘木のひとつ「門田の桂の木」までの旧道を整備しました旧道は何十年も使っていないらしく、竹や笹で覆われていましたこれは大変でした・・本当にこの先に桂の木があるのでしょうか・・・来栖「お~い、見えてきたぞ~」こいつはでかいっっ!!胴回りは10メートル以上は裕にあるでしょう門田へお越しの際はぜひ一度御覧あれ
2008年04月13日
弥栄も少しずつ春めいてきました集会所に集まって、今年度の役員や行事予定を決めます。
2008年04月08日
先週のことですがミネラルGという肥料を作っている会社に見学に行きました日新製鋼さんです鉄を精製するときに出るスラグを利用して肥料も作るんだって飲んでばかりじゃないですよ^^勉強もしとります日新製鋼さんありがとうございました。
2008年02月24日
今年の2月はよく雪が降りますね門田も一面雪景色でとてもきれいです地元のやさか共同農場におじゃましてみました門田よりさらに山奥の雪深い所にあります軽トラで走れないのでクローラー運搬車で小松菜とほうれん草を作っているハウスへ向っているところですすごい風景だなー雪にもめげずがんばってまーす
2008年02月10日
寒くなってきましたねこの時期になると、ここ石見地方では石見神楽が毎週のようにどこかの集落の集会所で行われています。昨日は横谷集落のお祭りに行ってきました。近くの体験村という施設に泊まっていた台湾からのお客さんと大学生でにぎわっていました。陽君も真剣に見ていました。門田では大豆の収穫が始まっています。今年は収量がよさそうです。
2007年11月11日
昨日は弥栄の産業祭りでした門田集落はよもぎ餅を朝から搗き、イカ焼きを販売しました陽君も叩き売りに参戦です売っているのはOneCup?ビゴル門田では秋おこしの為の肥料散布が行われました肥料を散布機に入れているところですトラクターで一気に撒きます早いねー
2007年11月04日
みなさま、お久しぶりですいろいろあって、っていうか、だらず(さぼって)してアップが遅くなりました8月5日に行われた収穫祭の様子をお伝えします今年は梅雨が例年より長く、収穫祭も予定より一週間遅れてしまいましたこの日も、曇り時々雨の予報だったのですがすっきり晴れて良い収穫日和でした生育を心配していた枝豆もほら、こんなに立派に育ちました!!男の子が興味心身で枝豆の脱莢と選別を手伝っていましたこういう子が将来農業に興味を持って担い手になってくれることを期待します
2007年10月21日
今年は春にマルチが風で飛んでしまったり梅雨が長びいてしまったため収穫を一週間伸ばし8月5日に変更しまーす
2007年07月27日
こちら島根では連日雨が降り続いています今年の梅雨は長いです・・・しかーし!!枝豆はすくすく育っています!!7月8日に撮った枝豆の様子です3週間前の草取りの時と比べるとほらこんなに大きくなったでしょよく見るとほら、実がついてる!!あと2週間で(7月29日)実がぷっくり膨らんでくるよお楽しみにー
2007年07月12日
今日はオーナーの皆さんと枝豆の草取りをしましたうす曇で作業にはちょうど良い天気でした^^ぼちぼち始めましょうかーみんなでやれば作業がはかどるね弥栄の農業研修生もがんばっています。草取りのbeforeafter ほらきれいになったでしょ、これで枝豆もぐんぐん成長するね。草取りが終わったら恒例となった餅つきです。子供たちに大人気です。まるめて、まるめて。今日のランチはシーフードカレーでした。裏方さん100人分の料理ご苦労様でした。おいしかったー^^次回は7月29日、弥栄和牛で収穫祭だねぇーた・の・し・みー!!
2007年06月17日
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現在の枝豆の様子でーす。そろって発芽してますよ。でも、種まきの3日後に台風並みの大風が吹いてマルチが飛んでいっちゃった・・・マルチの利点は・・・1.土の保温と保湿2.肥料の流亡を防ぐ3.雑草を抑える4.雨水の跳ね返りによる病気を防ぐなんだって。じゃあ、欠点は・・・1.マルチの片づけが大変でゴミが出る2.鳥にやられやすい(空から見ると点が並んでいるので、鳥に発見されやすい)3.雑草も多くなっちゃう。長所と短所があるんだね。去年は鳥にかなり食べられてしまいました。今年は鳥の害は少なそうです。かかしも立てたし、牛尾さんのハリス(釣り糸)も張ったしね。あとは草取りをガンバロー!!
2007年06月03日
今日はオーナーさんと枝豆の種まき!!まずは組合長の広瀬さんから種まきの説明です さあ、みんなでまきましょう!!向こうまではずいぶんあるなー風が少し冷たかったけど、作業をしてたら気持ちよくなってきたね!あと少しで昼食だよ。みんながんばって!! お昼は、門田米と山菜の天ぷらです山菜は竹の子、こごみ、たらの芽、うど、ヨモギ、藤の花だよ。枝豆コロッケとお味噌汁もおいしかったー 最後は集落のみんなで打ち上げですこれが活力(ビゴル)の源なんだなぁ。今日は皆さんありがとうございました。次回は6月17日の草取りですが、枝豆の様子を時々見に来てください。ブログでも様子をお伝えしまーす
2007年05月13日
今、弥栄ではサツキの花が咲いています。 遠くに見えるのが今年の枝豆の畑、手前は代かきをした田んぼだよでは近くに行ってみよう!! まだなーんにも植わってないよみんなで種まきしようね日曜日晴れるといいね。
2007年05月10日
ビゴル門田では今年も枝豆のオーナーさんを募集しています枝豆のオーナーとは1.ひと口5000円で1.5m×10mの農場のオーナー(農場主)になって頂きます。この圃場で約五キロの枝豆が取れるよ。五キロの枝豆って結構たくさんあるよね。冷凍庫を完備しているので、冷凍保管して食べたいときにお届けします。2.種まき、草取り、収穫と門田の自然の中で思いっきり汗を流してみましょう!!山菜取り、取ってすぐの天ぷら、餅つき、とれたての枝豆と美味しい弥栄和牛が味わえる収穫祭とイベント盛りだくさんです。種まき草取り採れたての山菜の天ぷら3.枝豆はこくのある茶豆系。栽培方法は農薬と化学肥料を使いません、有機肥料で栽培するので旨みが豊富です!!今年の日程は5月13日 種まき 山菜取り、山菜の天ぷら6月17日 草取り 餅つき7月29日 収穫祭 とれたての枝豆と弥栄和牛 昼食はむすび等の軽食をビゴル門田で準備します。(いい汗をかいた後の昼食は美味しいものです) 缶ビール・ジュースは販売します。 皆さんふるってご参加ください!!
2007年04月17日
3月16日待望の赤ちゃんが生まれました!!陽ちゃんって呼んでねかわいいなぁー早くも親ばかです
2007年03月22日
今年の冬は今のところ雪が少なくほっとしています。今日も3月ぐらいの陽気でした。このままいい天気が続きますよーに
2007年01月15日
明けましておめでとうございます本年も門田をよろしくお願い申し上げます年始会の後、2次会のメンバーこれからもう一杯やりますか!
2007年01月02日
つい一ヶ月前までは、イチョウや紅葉がきれいだったのですがとうとう雪が積もってしまいましたー今から散歩に行って来まーす。私もお散歩大好きー。でも、今はとけてるよ今年はすごしやすい冬になるかな?
2006年12月23日
今年は暖かかったですが とうとう粉雪がちらつき始めました ----- Original Message ----- From: > To: ??????@iwami.or.jp> Sent: Saturday, December 02, 2006 10:41 AM Subject: 2日の日記
2006年12月02日
11月3日は産業祭でした。ちょっと遅れてしまいましたが、そのときの様子をお伝えしまーす。朝5時から釜に火をたいてもち米を蒸す準備をします。杵つき餅を売ります。つきたての餅は伸びが違うけー御婦人も総出で餅を丸めます。産業祭スタート!!たくさん売れるかな?メインは焼きイカよ。お酒もあるけーね。頑固一徹、焼きイカ親父登場!!若者は親父のために下準備。11時頃には、ほぼ売れて余裕の休憩。イカもお餅も完売!!来年はあんたも来んさいねー。
2006年11月06日
11月3日は弥栄産業祭です。今年も門田は焼きイカやります!!奈良の山代さーん またイカ焼きましょーう
2006年10月29日
門田の稲刈りは、本日無事終了しました。先日、門田のお米を買ってくださっている消費者の皆さんが稲刈り体験にやって来られました。この右手の田んぼを刈りまーす。稲刈りは始めてかな?やったことある?ある程度のかたまりをひもでしばります。ギュッとしばれよーだいぶ刈ったねーあともうひとがんばり。さてさて、はぜ干し体験。二段でかけてます。となりの人とぶつからないよーに、すき間をあけないよーに上手にかけていってよーどんどん渡すから、ドンドンかけてーミッションコンプリート!!この後は、おいしい新米☆のお昼ご飯だー!!!来年は田植えも来てみる?
2006年09月28日
黄金色になってきたよ。たわわな実りでしょ。近藤さんち一家で稲刈りです。朝、田んぼの端から順に刈り進めていきます。夕方、はぜを組んで稲の束を掛けていきます。これがはぜ干し。ここから2,3週間天日にさらします。これによって米のうまみが増すんだって。今年のお米は良さげじゃないかい。
2006年09月03日
今日は串崎さん一家の紹介です。昼間は役場勤めの法ちゃんですがおうちに帰るとお寺のお坊さんです。ラブラブです。お盆には集落の人に寄ってもらい盆踊りをします。うちの家族はもっくん、ばあちゃん、じゅんちゃん、わしです。大晦日には除夜の鐘を撞きに来んさーいゴーン、ゴーン、ゴォーーン
2006年08月26日
おいしい、おいしい門田米です。体験村で売られていますがでは、実際田んぼでの姿を見てみましょう。これは田植え直後の姿ですね。五月頃です。朝日を浴びてすくすく成長していきます。この頼りなさげなのが秋には立派な稲穂になるんだよ。まめに草刈もして田んぼの管理をします。ちなみに草刈をしているのは酒屋のやっちゃんです。だんだん生い茂ってきたんじゃない?6月中頃です。現在の様子なかなか揃って育ってますねー丘の上からの眺めもいいしほら、おっきな株になったでしょ。これが稲穂の花だよお米の赤ちゃんってとこかな。早い所はよく実った頭が垂れてきました。黄金色になるには、あともうちょっと。楽しみだな。
2006年08月13日
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山田です。私はタローちゃんと二人暮しです。僕がタローです。僕は玉子焼きが大好物です。私は向尾と申します。主人と二人で住んでおります。高台に住んどるけぇー、うちからの眺めもええんよ。
2006年08月02日
枝豆の収穫のはじまりはじまりー根こそぎとって運んできてねー大きく育ったねー枝豆の房だけ取り外していきまーす。収穫祭はお決まりの弥栄和牛で焼肉だねおむすび作っとくけーねー肉、肉、肉、美味しい肉が焼けたよー炭火で焼くと一段とうまいけー今年の枝豆はこんな感じでした。甘くて美味しかったよー。来年もまたみんなで枝豆作ろうね。次は門田米を紹介しようかな?
2006年07月30日
今日は佐々木牧場に来てみました。明日はここのお肉で焼肉をするんだよ。緑いっぱいの中、のーんびり育ってまーす。モーーーゥそんな優しい目で見つめられたら、食べられなくなっちゃう!こちらが佐々木牧場の佐々木さん。牛のお父さんです。子牛はみんな佐々木さんのことがだーい好きです。おまけ佐々木さんのところではヤギさんも飼っています。3日前に生まれた子ヤギちゃんです。ヨッコラッショッと!明日は、枝豆収穫祭!!晴れたらいいね。
2006年07月22日
門田の一番奥に住む山根です。うちに遊びに来んさる?家に誰かおるかいのぅーいました、いました。じいさん、みっちゃん、ヒロくん、ひとみちゃん(隣の福助)仕事場を紹介しましょう。いらっしゃいませJAやさかへようこそいらっしゃいませわしは役場におるけー気軽に来てよー
2006年07月19日
わーい、すずなりだねー!!でも、弥栄は昼間でも霧の中だから。来週までに、どれぐらい大きくなるかなぁ?
2006年07月16日
門田の人々シリーズ その2今日は南海さん(ニックネーム かっちゃん)の紹介です火起しはわしにまかせんさい。悪代官役もわしにまかせんさい。良い娘はおるかの?愛犬太平の散歩は毎日行くけー。かっちゃん、相変わらず飲み過ぎだー。
2006年07月13日
草取りのはじまりはじまりーみんな、がんばってね。草と枝豆の違い分かるかな?草取りの後のお楽しみは餅つきだよ。もち米を蒸す準備をしているところ。(かっちゃん担当)ぺったんこ、ぺったんこ 僕もやりたーい!まるめて、まるめて6升ついたよ。1升で32個できるけぇー何個になる?昼ご飯のカレーも美味しかったけぇーはいみんな集まって、集まってー。(みっちゃん担当)ハイ、チーズ!みんなお疲れ様でした。そして門田の一日は暮れていきます。
2006年06月12日
種まきからちょうど一ヶ月みんなの枝豆はこんなに大きくなりましたが・・・草もこーんなにいっぱいだよ。草に埋もれた、たすけてー6月11日は枝豆の草取りだよ。がんばろーね。草取りのあとは、門田の美味しいもち米で餅つきもするよ。きな粉にあんこにヨモギ餅、だいこすり餅にして食べようね。お楽しみにー
2006年06月07日
門田に暮らす人々を紹介していきまーす。まずは、門田の入り口にある三角屋の看板娘ウメヨさんです。何でもそろう三角屋へ、どうぞ皆さん来ちゃんさいねー。
2006年05月30日
元気いっぱい!!本葉が出ました。でも、鳥に食べられちゃったところはぜーんぜん。散歩に行きました。麦にささりました。おやすみー。
2006年05月28日
誰だ!誰だ!!誰だーーー!!!やっちゃんだーーー
2006年05月24日
せんだいぶきって言うんだって。おっきんだーきゃらぶきって言う料理にしてみました。炊き立てご飯に合います。
2006年05月17日