出願番号 : 特許出願２００４－２２７８８ 出願日 : ２００４年１月３０日
公開番号 : 特許公開２００５－２１０９７９ 公開日 : ２００５年８月１１日
出願人 : アサマ化成株式会社 外１名 発明者 : 佐藤 豊樹 外１名

発明の名称：抗菌剤およびこれを含有する食品保存剤

【課題】 安全性が高く、かつ特に食中毒菌に対して優れた抗菌性を有し、食品本来の味や風味、色調等を損なうことのない抗菌剤および食品保存剤を提供すること。
【解決手段】 本発明は、納豆菌の菌体内部からの抽出物を、ｐＨが２．０～４．５の範囲で酸処理して得られた沈殿物を有効成分として含有する抗菌剤およびこれを含有する食品保存剤である。納豆菌の菌体内部からの抽出は、菌体をアルカリ水溶液、又は細胞壁分解酵素によって処理することによって行なう。明細書pdf >> かんたん特許検索

納豆菌の機能性の解明と応用
－納豆菌の抗菌性について－
独立法人　食品総合研究所
http://www.naro.affrc.go.jp/nfri/seikatenji/files/2005_p56.pdf

出願番号 : 特許出願２００９－５３８５７４ 出願日 : ２００７年１１月２９日
公表番号 : 特許公表２０１０－５１０７８１ 公表日 : ２０１０年４月８日
出願人 : 李 新敏 発明者 : 李 新敏

発酵茶の乾燥した茶葉の重量に対し、茶ポリフェノールの含有量が１９％以下、カテキンＥＣＧとＥＧＣＧの含有量が５％以下かつテアブラウンの含有量が相対的に低い、該発酵茶の製造方法を提供する。該発酵茶を使用した茶飲料またはブレンド茶が得られる。明細書pdf >> かんたん特許検索

川村 佳秀, 宮澤 文雄
日本醸造協会誌　Vol. 86 (1991) No. 12 P 907-912
JST.Journalarchive/jbrewsocjapan1988/86.907

出願番号 : 特許出願２００８－６６６８１ 出願日 : ２００８年３月１４日
公開番号 : 特許公開２００９－２１９６３６ 公開日 : ２００９年１０月１日
出願人 : 株式会社日立プラントテクノロジー 発明者 : 大里 野恵
発明の名称 : 空気殺菌システム

【課題】安全性を備えかつ効率的に殺菌処理を行える殺菌装置を提供する。
【解決手段】本発明の空気殺菌システム１０は、殺菌手段１２と、前記殺菌手段１２の運転を制御する制御手段１４と、前記制御手段１４に接続してエリア内の汚染度を検出する汚染度モニタ１６を備えた空気殺菌システムである。前記制御手段１４は、汚染度モニタ１６の出力値に基づいて、前記殺菌手段１２の出力および殺菌方法を切り替え制御して前記エリア内の清浄度を維持している。ekouhou 特許公開・明細書(全文)

出願番号 : 特許出願２００８－８２８８８ 出願日 : ２００８年３月２７日
公開番号 : 特許公開２００９－２３２７４４ 公開日 : ２００９年１０月１５日
出願人 : 株式会社日立プラントテクノロジー 発明者 : 大里 野恵 外１名
発明の名称 : 微生物計測システム

【課題】ＡＴＰ法を用いて不特定の微生物を計測し、管理することのできる微生物計測システムを提供する。
【解決手段】試料を吸引口１４から吸引する吸引手段と、吸引された試料中の微生物を所定の担体に捕集する捕集手段２２と、捕集された微生物に所定の試薬を供給することによって前記微生物の細胞内のＡＴＰを発光反応させる発光反応手段２４と、発光反応させた微生物の発光強度を計測する光学計測手段２８と、計測された発光強度の計測値をＡＴＰ量と任意の微生物の細胞数に換算し、これらの換算値に基づいて運転条件を変更する演算制御装置３０と、計測ユニット２０の内部を殺菌処理し、かつゼロ校正に適用可能な清浄空気を計測ユニット２０に提供する殺菌機構５０と、を備える。ekouhou 特許公開・明細書(全文)

出願番号 : 特許出願２００８－１０３５８０ 出願日 : ２００８年４月１１日
公開番号 : 特許公開２００９－２５６２１０ 公開日 : ２００９年１１月５日
出願人 : 株式会社日立プラントテクノロジー 外１名 発明者 : 上川 将行 外６名
発明の名称 : 精製乳酸環状二量体の製造方法及び製造装置、並びに、ポリ乳酸の製造方法及び製造装置

【課題】本発明の目的はラクチドを効率よく得る方法及びそのための装置を提供することである。
【解決手段】本発明は、精製ラクチドの製造方法であって、乳酸を縮合して得られた乳酸縮合物を解重合して気体状のラクチドを得る解重合工程と、気体状のラクチドを凝縮させる凝縮工程と、凝縮されたラクチドを、Ｌ－ラクチド又はＤ－ラクチドのいずれかである光学活性ラクチドを含む精製ラクチドと、精製ラクチド以外の精製残留物とに分離する精製工程と、精製残留物中のラクチドを蒸発させることにより、精製残留物をラクチドとラクチド以外の蒸発分離残留物とに分離する蒸発分離工程とを含み、蒸発分離工程で分離されたラクチドを凝縮させ、精製工程において再利用することを特徴とする、精製ラクチドの製造方法、並びにそのための装置を提供する。ekouhou 特許公開・明細書(全文)

出願番号 : 特許出願２０１１－２７１１２３ 出願日 : ２０１１年１２月１２日
公開番号 : 特許公開２０１２－７６０８１ 公開日 : ２０１２年４月１９日
出願人 : 株式会社日立プラントテクノロジー 発明者 : 関根 康記 外１名
発明の名称 : 膜分離活性汚泥処理装置およびその方法

【課題】運転動力の削減を可能とした膜分離活性汚泥処理装置およびその方法を提供する。
【解決手段】本発明の膜分離活性汚泥処理装置１０は、活性汚泥によって被処理水を処理する好気槽を複数に分割し、前記被処理水を好気的に処理する第一好気槽２０と、前記第一好気槽２０からの前記被処理水が流入し、前記活性汚泥を膜分離する膜ユニット３４を備えて、活性汚泥濃度が前記第一好気槽２０よりも高く設定された第二好気槽３０と、を備え、前記第二好気槽３０には、少なくとも前記第一好気槽２０よりも上流側に硝化液を循環させる循環ライン３７を設けたことを特徴としている。



出願番号 : 特許出願２００８－１４１５５０ 出願日 : ２００８年５月２９日
公開番号 : 特許公開２００９－２８５５８２ 公開日 : ２００９年１２月１０日
出願人 : 株式会社日立プラントテクノロジー 発明者 : 関根 康記 外１名
発明の名称 : 膜分離活性汚泥処理装置およびその方法

【課題】運転動力の削減を可能とした膜分離活性汚泥処理装置およびその方法を提供する。
【解決手段】本発明の膜分離活性汚泥処理装置１０は、好気槽１２を複数分割して、槽内に保持した活性汚泥によって被処理水を好気的に処理する第一好気槽２０と、第二好気槽３０を備えている。第一好気槽２０には、微細気泡の第一散気手段２２を取り付け、第二好気槽３０には、浸漬された膜ユニット３４および膜ユニット３４の下方に設置された粗大気泡の第二散気手段３２を取り付けている。第一好気槽２０にＮＨ４－Ｎ濃度を検出可能な検出手段を取り付けて、検出手段のＮＨ４－Ｎ検出値が一定範囲となるように、第一散気手段２２の送風量を制御する。ekouhou 特許公開・明細書(全文)