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2014.12.17
テーマ：暮らしを楽しむ(383925)
カテゴリ：おいしいもの
第47回RSPレポート。。。
  RSPで、森永乳業の「クラフト ヴァッキーノ ロマーノ」というカレー専用粉チーズを試食しました   こちらの緑の粉チーズは、よくスーパーなどで見かけますよね。 私も時々購入して、パスタにかけたり、ケークサレの材料にしたりします   今回試食したのは、普段よく見かける緑の粉チーズではなく、赤いパッケージのヴァッキーノロマーノ  力強い香りとコクが特徴の粉チーズで、今までなかったカレーに合うチーズなんです  実際にRSPの会場でも自宅でもカレーにかけて食べてみました。 確かに力強い香りとコクを感じ、美味しかったです  個人的な感想ですが、大人向けの味かな、と思いました。  プレゼンも聞きました(^^)/ クラフトの粉チーズは、プロセスチーズよりもカルシウムが豊富に含まれているそうです   ついつい余らせてしまいがちな粉チーズですが、サラダやリゾットやグラタンにかけたり、色々な使い方ができるので、沢山食べてカルシウムを沢山摂りたいですね  粉チーズを使った釜玉うどんのレシピも頂きました  レシピの裏にはヴァッキーノロマーノの紹介が書かれていました  にほんブログ村  
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Last updated
2014.12.17 19:47:23
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