３月に入って毎週毎週『お友達の帰国の送別会ラッシュ』。。。日本だけでなく世界各国がお引越しシーズンなのですね。仲良いお友達の帰国が近づくに連れて、若干気持ち落ち込みながら日々過ごしておりました。（Ｔ－Ｔ）

日本人の希少さを考えると、なかなか重たくのしかかります。外国人のお友達も多く出来たと言っても、やっぱり日本人の親友は特別な存在！とても寂しいものです。

そんな送別会の出来事。。。

ある奥様が家を提供してくださり、ホームパーティで送別会を行いました。お料理も素晴らしい日本食が並んでおり、食材もなかなか手に入らない、手に入っても高価な食材で作られており。『感激。。。！』（Ｔ－Ｔ）

参加者は皆一品持ち寄りでしたが。全てがおいしく大変楽しい時間を過ごしました。。。。その夕方のこと。

夜７時くらいに食事の支度を始めたところ。何だか違和感がありました。。。。

突然、『胸焼けのようなムカムカ感』。。。おかしい。何か変だ。。。しばらくすると、気持ち悪さが爆発！

『欲張って、食べ過ぎちゃったからな～。。。』と思って、吐いたものの。。。吐いても吐いても、気持ち悪さが止まらない。

吐く物も無くなり、それでも胃がまるで『ポンプ』のように、ぽこんぽこん、『異物を出せ！』といように働き続け。胃痙攣のような状況になってしまいました。

便器にふせて、うずくまって、ぐったりしながら、頭の中では。『今日はお手伝いさんが来て、便器をぴかぴかに洗ってくれた日で良かった。。。』と、ヒキツケを起こしそうにな状況に陥りながらも、安心してゲロゲロ吐ける状況を神様に感謝（？）。

主人が習い事より帰って来た時に、びっくりされ。
お医者さんの電話番号を聞くために、お友達に連絡をしつつ、同じように送別会に参加した奥様の容態を聞くと。。。

『うちの（奥さん）は何でも無いですよ。』

この一言で、彼女も全く同じ物を食べていたので、私だけが食中毒とは考えにくい。『やっぱり私が食べ過ぎた？』と思っていました。

食事の用意が出来てなかったので『お昼に送別会のお料理の残りで”ちらし寿司”だけもらってきたんだけど。おいしかったら、それを食べてね。』と主人にぐったりしながら指示。

『お昼の何の食べ物にあたったかわからないんでしょ？食べて大丈夫？』と心配する夫に。
『具は全部、火が通っているから大丈夫。マリネか、焼き肉にあたったと思う。。。』と答えました。そして主人は散らし寿司を食べました。

一向に良くならず、段々苦しさが増してきたため、すぐに主人は私を病院へ。胃痙攣を押さえるための注射をされて、点滴を２本打たれました。

家に帰っても、少し落ち着いたものの、吐き気もずっと消えず。２時間くらい苦しくて寝付けませんでした。
朝もぐったりして起き上がらず寝ていたところ。主人が『なんかさ。。。昨日、夜中の２時くらいに突然吐き気がして、夜中に僕も吐いたんだよね。。。。一度吐いただけだけど。。。』

そうです。。。。『犯人は、ちらし寿司』だったのです！！！

午後にようやく元気になって、参加した奥さん達に連絡をすると、ちらし寿司の、大きなエビを食べた人は皆、突然、夕食準備中に吐き気を催し。その後倒れていたことがわかりました。

その症状のひどさは、見事なまでに、食べた、巨大なエビの本数に比例しておりました。

●１本　１回吐いて、その後、ぐったり。
　　　　翌日の午前中はフラフラ。午後に復活。

●２本　激しい吐き気に見舞われたけれど。『吐きたくない』という気持ちから我慢したら。激しい下痢へ移行。
　　　　翌日はぐったり。午後に復活。

●３,４本　激しい胸やけのような痛み。気持ち悪くなり、発熱により病院へ。

●５本　５回吐き。胃痙攣。注射と点滴２本のお世話になる。


ちらし寿司を食べた５人が被害にあいました。

そして、幸か不幸か免れた私の親友は。。。。
『体調が悪かったし。スーパーのえびは危ないから食べちゃ行けないって、注意されてたから食べなかったの。』
（さすがベテラン！）

他の人は『習い事の関係で殆ど食事が出来ないまま、途中で帰った。マリネのエビをたくさん食べたので、ちらし寿司のエビは、そう言えば食べてなかった。』
『結石を取る手術した後で、食事制限をされていて食べれなかったのと。もともとエビが好きではなかった。』ということで。

食べて無事だった人は、ただ１人。。。。（＾＾；

幸か不幸か。。。。そのちらし寿司を提供してくださった奥様は、皆をもてなすために、忙しく。全然食べてなかったようです。

『朝、前日に残ったちらし寿司を食べようと冷蔵庫から出したら、ご飯は糸が引いてネバネバ。エビに関しては完全に腐っていたので捨てた。』とおっしゃっていたそうです。。。。。

前日の昼には既に腐っていて、ちらしを食べた５人の人間が食中毒で倒れていたなどとは、微塵も思わなかったようです。。。。

言うべきか言わぬべきか。。。。。
言った方が本当は良いんだけど。。。とても言えない。。。

聞くと、前日の夜に作って、お櫃が大きくて熱かったので、冷蔵庫にいれられず、虫除けのために更に大きい密閉に近い巨大な容器に入れられ（保温され、まさに細菌を培養。。。）、翌日の昼間までずっと外に出しっぱなしだったようです。

ここは熱帯なのですが。。。。

食べ物の保存は本当に気をつけよう。。。。。と肝に銘じた私なのでした。。。。