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October 7, 2009
カテゴリ：食卓パン
今日は朝から張り切って、パン生地仕込み♪ ずーっとガマンして抑えてきたパン焼き病＾＾ ついに発病です(苦笑) 
まずは『ポテトフォカッチャ』♪ 我が家にある、大量のじゃがいも･･･。 たった100ｇ練りこんだくらいじゃ、なんの消費にもなってません(苦笑) じゃがいもは、あんまり好まない食べ物の１つ。 
ちょっと粗熱が冷めた頃に、恐る恐るカット。 キレイに切れた～♪ このパンなら、じゃがいもも美味しく食べれるから不思議(笑) 
マッシュついでに作ったポテサラと一緒に＾＾ 合わないわけがない!!ってくらい、大好きな組み合わせ♪ ポテサラの彩りが悪いのは、ニンジンを入れなかったから(笑) あれって、見た目だけでしょ?と勝手に解釈したわたしは、 1つ手間を省いたのでした＾＾ 
そして、次はやっぱり『バゲット』♪ 今日の出来もイマイチだけど、8時間かけて焼き上げたら、そんなのどうでもいい!! 愛しのＭｙ バゲットちゃん(笑)
小さくしすぎた写真･･･何が何だか分からないけど、逆にそれでよかったかも!! クープもそうだけど、この気泡を何とかしたい。。。 今日は、またいい方かな?? 1本はガーリックトーストで消費。 もう1本は、ちょっと老化させてフレンチトーストにします＾＾ バゲットのフレンチトーストも美味しくて大好き♪
それから、今日はもう1つ焼きました(笑) これは、次回の更新の時に♪
久しぶりに、オーブンフル稼働でスッキリ～な1日になりました＾＾ きっと、3度のご飯支度がなければ、もっと焼いてると思う(苦笑) 粉の在庫なんかもなくなったので、これからちょっと買出しに行ってきます!!
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