BRITISH ALPHABET BLOG

Gopan使い始める


昨年１２月に購入したGopan

買ったは良いものの

年末で落ち着かず

年が明けてから使うことにした


そして



初めてのGopanは

米パン！

夜準備をしてタイマーで焼いてみることに

翌朝、わくわくしながら見てみると



おおっ～膨れてる♪

Gopanは中の様子が上から見える

上蓋はロック機能は無く

材料の投入ケースがセットできる構造





焼き上がり、ケースから取り出す



お尻の切れ込みは

お米用の羽が大きいので

かなり深い






スライスしたところ

*切りくずがほとんど出ない
（これは承知済み）

見た目ざっくりとした質感

食べてみると水分が多くもちもちで

やはりお米を感じる


以前親戚からお米入りパンをいただいたことがあり

これと比べるてみると

やはり米の個性が強く出ている







次に小麦のパンを焼いてみた



表面はカリッとしている

*ブルーベリー入り






焼き立ての状態でスライスしたので

のちにかなりしぼむ

ブルーベリーがバランスよく入ってないなぁ～・・・






総評

感動するほど”おいしい！”とまでは言えなかった

それなりにおいしくいただいたという感じ



お米パンは

寒いのに水分を増量しなかったのが少し影響した感じ



小麦パンは

ブルーベリーに

独特な香りがついていたので

味に影響してしまったのが残念

焼き上がりに関しては水分量が少し多めだったかも





お好み焼きやホットケーキでも

最初に焼いたものはおいしくない

パンケースも使ううちになじんで

おいしく焼けるようになるのではと思う



材料、気温、水温、分量

いろいろ影響するものはあるので

その都度焼き上がりは変化するのでは？？？

*分量に関しては１２月に
タニタの３キロまで計れるキッチンスケールを
準備しました。




材料を入れればパンを焼きあげてくれる

ホームベーカリー

とっても便利

Gopanはお米をパンで食べられるというのが

なんといっても魅力♪

家で焼き立てのパンが食べられる喜び・・・



「いつまで続くかしらね～？」


も、モモちゃん・・・・・




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