されど、ヨーグルトでしょうやっぱり。
あの明治乳業の「ブルガリアヨーグルト」はじつはほんまにブルガリアなんです。
というのも、明治乳業が大金払って、ブルガリア政府からブルガリアのヨーグルト菌を買ってるんですねー。実際、ナチュレやビビダスと比べて、
ブルガリアヨーグルトは本場のと似ている！というのが正直な感想です。さらに、やはりおいしい！！！
ブルガリアではヨーグルトはなんとデザートとしては食べません。なんとそのままスープにぶっかけたり、ステーキにかけたり、はたまた、ヨーグルトに塩、にんにく、パセリ、油をいれて食べたりもします。ちなみにそれは「タラトル」という民族料理です。聞いただけでは一歩引いてしまいますが、勇気を出してたべてみると、こりゃまたいける！
また作り方なんかもUPしていきたいですね。
でもナチュレやダノンだって、おいしい。デザートにはそっちのほうが適してると思います。