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  おはコロ：お菓子刑事

  昨日のテレビ東京「おはコロ」のメモです。「お菓子刑事」のコーナー、今週は「餅太郎」です。1箱30個入餅太郎価格：260円（税込、送料別）懐かしいですね。これは子供の頃よく駄菓子屋で買ってました。今回はこれにマーマレードをかけて、「ママ太郎」としてました。「甘酸っぱさの中にサクサク感が広がって、うまうま」ということで、究極のお菓子認定です。

  2011.02.20

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  ランク王国：好きな鍋料理

  TBS「ランク王国」のメモです。渋谷の女の子にアンケートを取る「ランキンQ」では、好きな鍋料理を取り上げてました。第1位 キムチ鍋京都で手作り50年のキムチ屋、ほし山が本格キムチ鍋セット作りました。秘伝のレシピ付きなので...価格：2,580円（税込、送料込）第2位 もつ鍋体内美人セット！今や口コミで名物となった博多もつ鍋和牛もつにこだわりコラーゲンたっぷりな...価格：1,890円（税込、送料込）第3位 しゃぶしゃぶ【カット野菜付】お手軽霜降しゃぶしゃぶセット1人前で150g　【送料無料】【旨さにワケありA5黒...価格：3,970円（税込、送料込）第4位 豆乳鍋送料無料！豆乳鍋セット　豆腐屋の濃厚豆乳でゆばも出来る、テレビ・雑誌掲載多数！当店人気No.1！価格：3,360円（税込、送料込）第5位 すき焼き「安心・安全」北海道で育った！「十勝彩美牛」「知床産豚」「知床産鶏」お肉3種すき焼きセット...価格：3,980円（税込、送料込）第6位 水炊き送料無料★染み出る旨味が違う鳥鍋！地養鳥の水炊きセット（塩ベース）2～3人用　●カット野菜...価格：2,310円（税込、送料込）第7位 おでんあったかお鍋の定番！あつあつ召し上がれまっ黒のスープ、じっくり味がしみこんだ牛スジ入!B-1...価格：2,920円（税込、送料込）第8位 トマト鍋第9位 カレー鍋第10位 寄せ鍋

  2011.02.20

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  満天☆青空レストラン：和歌山県南紀白浜「クエ」

  日本テレビ「満天☆青空レストラン」のメモです。今週は、和歌山県白浜町を訪れ、幻の魚と言われる「クエ」を食べてました。九州では「アラ」と呼ばれているそうですが、今回の名人は年間で10本上げるのがやっとと語ってました。相当獲るのが難しいようですね。なんでも、海底などに隠れているため魚群探知機が通用しないそうです。宮川大輔 (タレント)さんと、ゲストのバッドボーイズは早朝から漁に出ていましたが、結局釣ることはできませんでした。仕方がないので、クエの完全養殖を実現している近畿大学水産研究所へ行き、今回は養殖のクエを食べることになりました。料理は、「クエの刺身（薄造り）」、「焼きクエ」、「クエのあら炊き（ごぼうと一緒に煮込む）」ときて、乾杯メニューは「クエ鍋」です。鍋に使うポン酢にもこだわりをということで、幻の果実ジャバラを使った「じゃばらポン酢」を使ってました。紀州和歌山産本クエ（くえ・九絵）刺身本クエ刺身薄造り（絵皿盛り）紀州和歌山産価格：13,800円（税込、送料込）和歌山産・幻の魚クエの旨味をたっぷりとお届け致します。絶品の味わい専門店の味を再現！【和...価格：8,000円（税込、送料込）じゃばらポン酢 じゃぽん360ml TV・マスコミで紹介された原種原木のジャバラ100％花粉対策には...価格：840円（税込、送料別）南紀白浜　梅樽温泉ホテルシーモア九絵亭で食べるプランがあるそうです。

  2011.02.19

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  めざにゅ～：きょうのマルシェ

  フジテレビ「めざにゅ～」のメモです。「きょうのマルシェ」では、鹿児島から「タルトじゃっど」を紹介してました。お芋の舟形タルトANAFESTA 鹿児島空港 菓子部門ランキング1位国分とらや　タルトじゃっど 紫い...価格：1,200円（税込、送料別）「チョイたし」は、「マヨネーズをかけちゃえ」ということで、千切りしたタマネギをのせてマヨネーズをかけるだけ。ちょっと甘みの強いポテトサラダになるそうです。

  2011.02.18

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  お願いランキング：ホットドッグにちょい足し

  昨日のテレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。「ちょい足しクッキング」を、モスバーガーのホットドッグでやってました。以前、ローソンの「ジャンボアメリカンドッグ」でもやってましたね。第1位 パイナップル　1口サイズを5、6個中尾「口の中で溢れるくらいめちゃめちゃジューシーですね。酢豚っぽい感じ」メーカー担当者「パンの旨味を巧く引き出してる」第2位 しば漬け　5、6個程度中尾「ソーセージのぱりっとした感じがずっと続く」もう1品ちょい足し。とけるチーズをのせオーブンで焼くとチーズバーガーの味わいに。第3位 ごはん　箸で一つまみ乗せる中尾「完全にチキンライスみたいな感覚」田崎「ケチャップと具材が混ざり合ってオムライスのような味わいになった。パンの柔らかい部分が卵の印象を与える」第4位 韓国のり　1口サイズを2枚乗せる中尾「焼きおにぎりを食べてるような香ばしい感じ」もう1品ちょい足し。もやしを加えると、韓国風ナムルドッグに。第5位 練乳　かけるだけ中尾「ソーセージの肉汁と一緒になって口の中に練乳がくる。クレープみたいになった」第6位 味噌汁　味噌汁に浸して食べる中尾「スープと一緒に食べてるみたい」田崎「ケチャップとマスタード味とオニオンのフレーバーで洋風に寄り、ミネストローネのような味わいになった」第7位 もずく酢　スプーン1・2杯中尾「酸味がまろやかになった感じ。新しい味。朝ご飯にしたい」もう1品ちょい足し。千切りのキュウリを加えると、春雨サラダ風味に。第8位 コーヒーゼリー　スプーン2・3杯中尾「ソーセージの香ばしさにコーヒーの香ばしさが加わった」番外編ランク外 とろろこんぶ　指で一つまみ中尾「意外とマスタードやケチャップに合ってるけど、味が混ざりにくく、最初は合わないかなと思った」ランク外 麦チョコ　スプーン1杯中尾「意外性はあったけど味がイマイチだった」また、モスバーガーのコンセプト店舗も一部紹介してました。新橋二丁目店「スープごはんトマトポトフ」大崎カフェ店　珍しくビールを販売してる。クラシック神楽坂店　他店とは全く違うメニュー。カピバラさん×モスバーガー【炭酸ガス入浴剤 白ぶどうソーダのかおり】おまけ付き/バンダイ価格：315円（税込、送料別）ビタミンCが豊富に加わったデザート　はごろもフーズ 朝からフルーツ　パイン　190g価格：134円（税込、送料別）しんしん和食自慢しば漬け　200g価格：98円（税込、送料別）

  2011.02.17

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  お願いランキング：美食アカデミー×ガスト（2回目）

  昨日のテレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。レギュラー放送ではちょっと久し振りな気もしますが、美食アカデミーがファミリーレストラン「ガスト」のメニューをランク付けしてました。美食アカデミーは、吉岡英尋さん、川越達也さん、森崎友紀さんの3人でひとり10点満点で点数をつけています。気がついたら、美食アカデミーの人たちは「ちょいキビ判定員」と呼ぶようになってました。ガストは今回2度目になりますが、1年前は吉岡さんに「きのこの和風スパゲティ」をけちょんけちょんに言われたそうで、リベンジだと言ってました。第1位 お箸で切るちゃうビーフシチュー　30点満点川越「何処の部分もやわらかい？（スマイル）こんなに隙のないビーフシチューは初めて」吉岡「シチューの濃度もちょうどいい。文句の付け所がない」森崎「見た目も綺麗だし。ソースもすごく美味しいから、ごはんにぶっかけて食べたい」第2位 骨付き鶏のとろとろ煮込みスープ鍋 サムゲタン風　10/9/10　29点吉岡「お肉もしっとり柔らかくて美味しい。腰の強いうどんが入ってて全部が美味しい」森崎「感動、本当に感動した。本場より美味しい。塩分もちょうどいい。森崎オススメって書いて出してほしい」川越「ほとんど満点に近かった9点」第3位 ビーフミートドリア（ボローニャ風）　10/8/9　27点川越「美味しいね。塩分から避難させる野菜が入ってたら10点に近かった」森崎「418円とは思えない」吉岡「バランスちょうどいいすごくいい商品」第4位 特製本格辛口チゲ　8/8/8　24点川越「辛ぇな。肉は豚ですか？　なんかイノシシみたい」吉岡「うどんと相性がいい」森崎「固いね肉。せっかくのスープが台無し」第5位 ビーフ100％プレミアムハンバーグ　7/8/7　22点吉岡「100％感はある。肉肉しいけど、あんまり好みじゃない」川越「食感が「えっ」って思うかもしれない」森崎「ソースの味がすごく濃い　あっさり和風ソースとかに変えた方がいい第6位 特製すき焼きハンバーグ鍋　7/7/5　19点川越「あめぇな」吉岡「醤油を抑えてる分よけい甘く感じるね」森崎「とにかく単純に甘い。なぜこの甘さで出してるのか理解できない」第7位 厚切りベーコンときのこのピリ辛和風スパゲティ（リベンジ商品）　6/7/5　18点森崎「なんか寂しい。具も少ないし、きのこを謳ってるのに4切れしか入ってなかった」吉岡「食べるラー油でやっただけ？　味云々の前にピリ辛和風っていうのがわからない。ネーミングと合致しない」※結局、リベンジできなかったようです。第8位 若鶏の竜田揚げスペシャル　5/6/6　17点川越「何がスペシャルなんですか？」吉岡「ボリューム勝負の料理。工夫を感じられない」森崎「育ち盛りの男の子のための料理。女の子は無視します。ダブル胸焼けします」日清 ニッチン食堂 川越達也のボロネーゼフェットチーネ 1ケース(12食入)価格：2,100円（税込、送料別）日清 ニッチン食堂 川越達也のカルボナーラフェットチーネ 1ケース(12食入)価格：2,100円（税込、送料別）川越シェフの新商品ということで、番組で紹介してました。【送料無料選択可！】Period / 森崎友紀価格：3,391円（税込、送料別）

  2011.02.16

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  めざましテレビ：ニッポンONEdeFOOD

  フジテレビ「めざましテレビ」のメモです。「ニッポンONEdeFOOD」のコーナー、今日は京都産の小松菜でした。高品質の高級京野菜を京都より直送します。1束200gやわらかく旨味のある京の小松菜。煮炊きする...価格：210円（税込、送料別）料理は、「小松菜と豚肉炒め」、「小松菜と鮭ときのこの混ぜご飯」、「小松菜と卵のトロトロスープ」の3品です。小松菜はアクがほとんど出ないので、下ゆでいらずなんだそうです。しかも、カルシウムが豊富に含まれていて、ほうれん草の3倍以上だとか。「めざにゅ～」のメモも一緒に書いてしまいましょう。「アナバ食堂」は、浜松町にある「北海道八雲町」。アンテナショップを兼ねているので、毎日現地から食材が届くそうです。「焼き鮭いくら丼」はいくらがたくさん乗ってて、ご飯が見えませんでした。ホットペッパー「きょうのマルシェ」は、広島から「ヒバゴンのたまご」の紹介でした。タマゴなのか？和菓子なのか？それとも洋菓子なのか？それが問題だ！！！ヒバゴンのたまご 5個...価格：525円（税込、送料別）甘いお菓子です。新聞がオマケについてくるみたいです。「チョイたし」では、「卵のベールで包んじゃえ」ということで、溶き卵の上に並べて、卵でくるみ、「だし巻き卵」にしてました。「しょっぱさと甘さが不思議な味」とコメントしてました。甘いのでお正月料理っぽいそうです。

  2011.02.15

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  めざましテレビ：MOTTOいまドキ：新作カップ麺

  今朝のフジテレビ「めざましテレビ」のメモです。「MOTTOいまドキ」のコーナーは、新作カップ麺特集でした。○スパイシー系でかまる　ブラック黒胡椒醤油ラーメンhttp://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2011/01/post_528.html大盛江戸そば　鶏南蛮そば 香味黒胡椒付2月14日発売★4ケースまで送料同じ日清日清の大盛江戸そば 鶏南蛮そば香味黒胡椒付 90g×12食入...価格：1,890円（税込、送料別）○こだわり系JANJANたらこ焼そばエースコック JANJAN たらこ焼そば104g×12個入価格：1,701円（税込、送料別）麺番長　爆麺（ばくめん）　＜濃厚和風豚骨醤油ラーメン＞http://foodsnews.com/articles/view/25074○ご当地系勝浦タンタンメンエースコック 勝浦タンタンメン 1ケース(12食入)価格：2,556円（税込、送料別）奈良天理醤油ラーメン白菜の甘み・ニンニクの旨み・唐辛子の辛みがクセになる「スタミナ系」醤油ラーメンです。【寿...価格：2,860円（税込、送料別）○季節を感じる系太麺堂々 濃厚ゆず魚介豚骨醤油2月7日発売★4ケースまで送料同じ日清135g太麺堂々 濃厚ゆず魚介豚骨醤油12食入5P_0215価格：2,016円（税込、送料別）きのこ庵 春限定 筍ときのこのそば 山椒仕上げhttp://foodsnews.com/articles/view/25073

  2011.02.15

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  めざにゅ～：きょうのマルシェ

  フジテレビ「めざにゅ～」のメモです。「きょうのマルシェ」は、「沖縄そば」を紹介してました。本場沖縄そば3人前（味付三枚肉・だし付） ［生麺］価格：1,050円（税込、送料別）「チョイ足し」では、「ケチャップ入れたらおいしいさ～」ということで、炒めた野菜に沖縄そばとケチャップを足してさらに炒め、「ケチャップ焼きそば」にしてました。沖縄ではお店でも出しているメニューなんだそうです。

  2011.02.14

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  おはコロ：お菓子刑事

  テレビ東京「おはコロ」のメモです。「お菓子刑事」今回のテーマは「ポテロング」合計￥2400以上送料無料！森永 ポテロング【合計￥2400以上送料無料！】価格：118円（税込、送料別）ロン毛に巻き付けて食べる＞ロン毛じゃない人は＞育毛剤をさんざんかける＞さんざん…サウザンアイランドということで、サウザンアイランドドレッシングをかけて「ポテロンアイランド」にしてました。「ポテロングの歯ごたえがサウザンアイランドに調和してうまうま」究極のお菓子に認定してました。フルーティーなドレッシングキューネ　ドレッシング サウザンアイランド価格：378円（税込、送料別）

  2011.02.12

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  めざましテレビ：MOTTOいまドキ：手作りチョコグッズ

  フジテレビ「めざましテレビ」のメモです。今朝の「MOTTOいまドキ」は、バレンタイン直前ということで手作りチョコレート関連のグッズでした。まず、ベスト3のランキング。第1位 シリコンモールドプレートスイート クロス ハート 2　シリコーン モールド プレート 　マイラブ　[D-1601]　【krmty】価格：700円（税込、送料別）シリコン型なので、チョコが簡単に取れます。第2位 アイシングチューブ【Wilton[ウィルトン]】ピンク＆ホワイトストライプアイシングチューブ 1個価格：430円（税込、送料別）簡単にデコレーションできます。第3位 ミニミニクッキースタンプI文字パーツが全93個！【あす楽対応】カワイイ！ミニミニクッキースタンプ♪【日本製】抜き型付き☆価格：699円（税込、送料別）クッキーにメッセージを入れて焼けます。あと、「自分で作るハートのチョコケース」と「自分で作るギモーヴ」という商品を紹介していましたが、楽天では見あたらないようです。TVや雑誌で紹介されました。 50万個以上完売！！ 超濃縮系ギモーヴですギモーヴ　5種セット【ラ...価格：367円（税込、送料別）ギモーヴというのはマシュマロのことみたいですね。ちなみに今回紹介していたのは、アイドリング!!! (グループ)のひとりで、「侍戦隊シンケンジャー」でシンケンイエローを演じていた森田涼花さんで、実際にチョコを作って紹介していたようです。【送料無料】すぅちゃんのLovely Life価格：1,365円（税込、送料別）

  2011.02.11

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  めざましテレビ：ニッポンONEdeFOOD

  フジテレビ「めざましテレビ」のメモです。今朝の「ニッポンONEdeFOOD」は、栃木県鹿沼産の「ふきのとう」を紹介してました。ほろ苦いフキノトウの天ぷらにフキ味噌…雪の下で風味が一層よくなります。【限定予約販売】 や...価格：115円（税込、送料別）「栃木産」では見つけられませんでした。料理は、「ふきのとうの天ぷら」、「ふきみそ」（ふきのとうに、味噌、みりん、砂糖、酒）、「ふきのとう＆チーズの肉巻き」の3点です。清々しい香りたっぷり！　ふきのとう味噌価格：420円（税込、送料別）ふきのとうの苦み成分「アルカロイド」には、新陳代謝を加速させる効果があるそうです。

  2011.02.10

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  お願いランキング：倖田來未がヨーグルトにちょい足し

  昨日のテレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。いつもの「ちょい足しクッキング」に、倖田來未さんが2度目の登場を果たしました。去年7月7日の「お願いランキング」の「ヨーグルトにちょい足し」に出た際、AD中尾ちゃんの「ちょい足しのテーマソングを作って欲しい」というリクエストを快諾していた幸田さんは、今回完成した曲をひっさげての登場です。番組構成作家の鈴木おさむさんと話し合って作ったという曲は「ちょい足しLife」。テレ朝サウンド他で配布されるそうです。今回はBGMに使う他、AD中尾ちゃんやおねがいイエローとピンクらが歌ってました。本題のちょい足しは、AD中尾ちゃんが試してセレクトしたものを幸田さんが食べてランク付けするというものです。ソムリエ田崎真也さんも、いつもの解説の他曲についてもコメントしてました。第1位 すりごま　スプーン1杯幸田「ごまの香ばしさが良い意味で増して、絶対体にいい気がする」」第2位 なめたけ　スプーン1杯幸田「きのこのコリコリ感が口の中でプチプチするんですよ。みたらし団子的な感じ」田崎「みたらし団子と醤油・砂糖を使う点では同じ。みたらし団子にヨーグルトをかけても美味しいかも」第3位 福神漬け　小皿1杯幸田「柿が入ってるみたいな感じ。後味がしょうゆ系」田崎「甘み・酸味・香料のしそなどがヨーグルトと混ざりラズベリーのように感じさせる」第4位 ゆず胡椒　一つまみ程度幸田「うぉいしー。まろやかかつ鼻から抜けるゆずの香り。ゆず胡椒だからこそアクセントに」もう一品ちょい足し。レーズンを加えてエスニック風デザートに。第5位 とんかつ　とんかつをヨーグルトに絡める幸田「サラッといけちゃった。さっぱり風味のとんかつソースみたい」第6位 紅しょうが　スプーン1杯中尾「フルーツを入れた感じがするんですよね」もう一品ちょい足し。クラッカーに紅しょうがヨーグルトを乗せてカナッペに。田崎「ちょい足しに出ていると、色々な場所で本当に美味しいのかと聞かれる。「ちょい足しLife」は、聞くともっとやってやろうじゃないかという気になる」第7位 めんつゆ　表面が浸る程度流し込む中尾「甘みと爽やかさが一気に口の中で混ざる」田崎「面白いですね。醤油とかみりんの香りがヨーグルトと調和し、ほんのりキャラメル風味になる」【送料無料】倖田式価格：1,500円（税込、送料別）からだのごちそう すりごま 黒★税込2480円以上で送料無料★からだのごちそう すりごま 黒(60g)価格：98円（税込、送料別）年がら年中びっくりプライスマルトミ　なめ茸　120g価格：79円（税込、送料別）しんしん和食自慢福神漬け　200g価格：98円（税込、送料別）自家製柚子こしょう（約10g）価格：101円（税込、送料別）

  2011.02.10

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  めざにゅ～：きょうのマルシェ

  フジテレビ「めざにゅ～」のメモです。「きょうのマルシェ」では、「スモッち」を紹介していました。スモッちは燻製なのに半熟だから、お子様からご年配の方までお楽しみいただけます！【燻製なの...価格：1,420円（税込、送料別）チョイ足しは「スモッちを握るっち」ということで、ご飯にいれて握るだけ、「バクダンおにぎり」にしてました。

  2011.02.09

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  お願いランキング：美食アカデミー×牛角

  テレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。美食アカデミーが「牛角」をランク付けしてました。美食アカデミーの顔ぶれは、吉岡英尋さん、川越達也さん、青山有紀さん。第1位 牛角上カルビ　40点満点柔らかくて美味しい！「これで515円！」と驚く。第2位 チーズフォンデュ de チキンバジル　9/10/9　28点川越「金賞！」第3位 ピートロ梅ダレ　26点川越スマイル。梅ダレと肉の旨味！青山「女性も好む味。噛み切れないけど」第4位 石鍋ごまねぎラーメン　9/7/9　25点すり胡麻を入れて食べる。青山「凄く好き！」川越「油（大さじ1.5）入ってる？もう少し少ない方がいい」第5位 王様ハラミ　8/8/6　22点1枚50g！ホイップバターをのせて食べる。川越・吉岡「固い肉で淡泊な味だけど美味しい」「食べていて疲れるけど」青山「疲れる無理。女性に向かない」第6位 牛角冷麺　8/7/6　21点川越「麺は美味しい。スープが普通」第6位 ねぎタン塩　7/7/7　21点川越「評価が難しい…」「ネギ風味を重視しすぎ」青山「ネギ主体で肉が薄い」第8位 石焼きビビンバ　6/7/7　20点「甘い！」「塩分が足らない」「食べ飽きる甘さ」川越「焦げが30％は欲しい。石焼きなので」ボツメニュー第1位 FUJIYAMAカルビ（山盛りのカルビ。全ての店で出すと牛が消える・肉が足らない）第2位 ワイン漬けカルビッチュ（焼き加減を間違うと、ワインの匂いが消えてただのカルビになる）第3位 鰻の白焼き（炭火の火力では美味しく焼くのが無理。黒焼きになる。）牛角　醤油だれ価格：178円（税込、送料別）

  2011.02.09

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  めざましテレビ：ニッポンONEdeFOOD

  フジテレビ「めざましテレビ」のメモです。「ニッポンONEdeFOOD」は、2月8日が「双葉の日」ということで、かいわれ大根を取り上げてました。ピリッとサラダに!国内産　かいわれ大根　1パック価格：50円（税込、送料別）料理は3品だったのですが、最初の豚しゃぶサラダは表示を確認しそびれました。あとは、「かいわれ大根のしらす丼」と「かいわれ大根の卵焼き」です。

  2011.02.08

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  お試しかっ!：帰れま10「マルちゃんのカップ麺」

  テレビ朝日「もしものシミュレーションバラエティー お試しかっ!」のメモです。今週は、マルちゃんのカップ麺の売り上げベスト10を当てるまで帰れない「帰れま10」をやってました。タカアンドトシとフットボールアワー、よゐこの濱口優さんに加えてゲストとして徳重聡さんと楽しんごさんが参加しています。第1位 赤いきつね（後藤）マルちゃん 赤いきつねうどん 関西★税込2480円以上で送料無料★マルちゃん 赤いきつねうどん ...第2位 緑のたぬき（タカ）マルちゃん 緑のたぬき天そば 関西★税込2480円以上で送料無料★マルちゃん 緑のたぬき天そば ...第3位 麺づくり 鶏ガラ醤油（岩尾）マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油★税込2480円以上で送料無料★マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油(...第4位 ワンタンしょうゆ味（濱口）マルちゃん カップワンタン しょうゆ★税込2480円以上で送料無料★マルちゃん カップワンタン ...第5位 麺づくり 合わせ味噌（楽しんご）マルちゃん 麺づくり合わせ味噌★税込2480円以上で送料無料★マルちゃん 麺づくり合わせ味噌(1...第6位 黒い豚カレーうどん（徳重）第7位 昔ながらのソース焼そば（トシ）※タカアンドトシがCMを担当。第8位 でかまる もやし味噌（徳重）第9位 北海道限定 やきそば弁当（タカ）※タカアンドトシが北海道限定CMをやってるそうです。北海道のカップ焼きそばでは、70％のシェアだとか。第10位 四季物語 冬のときめきらーめん（後藤）第11位 麺づくり 担々麺（トシ）第15位 冬のときめき うどん（徳重）※間違えたので、楽しんごさんに「ドドスコ」をやらされてました。第18位 麺づくり 濃厚豚骨（濱口）第22位 麺づくり 鶏だし麺（濱口）第24位 冬のときめき 焼そば（岩尾）第26位 赤いまめきつね（後藤）第30位 俺の塩（楽しんご）第55位 ホットヌードル はま塩（濱口）9品目でチャレンジ終了あと「赤いきつねでか盛（岩尾）」も食べてましたが、何位だったのかは見逃しました。

  2011.02.07

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  めざましテレビ：ニッポンONEdeFOOD

  フジテレビ「めざましテレビ」のメモです。今朝の「ニッポンONEdeFOOD」は、静岡県産の「新たまねぎ」でした。サラダ玉葱お手頃企画静岡浜松産新たまねぎLサイズ3K箱【送料無料】シャキシャキの食感をサラダ...料理は、「新たまねぎのカルパッチョ」、「丸ごとオニオングラタンスープ」、「新たまねぎのカップケーキ＋新たまねぎのジャム」の3品。ジャムが特に気になりましたが、マーマレードに似ているそうです。作り方は、玉ねぎを刻んで炒め、砂糖とレモンを加えて煮詰めるとのことでした。ちょっと食べてみたいものですね。送料無料 ランキング入賞 お試し オニオングラタンスープ 【たまねぎ 玉ねぎ】【送料無料】セー...

  2011.02.07

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  お願いランキングGOLD：美食アカデミー×ニッスイ

  昨日のテレビ朝日「お願いランキングGOLD」のメモです。美食アカデミーが、ニッスイの冷凍食品をランク付けしてました。美食アカデミーの顔ぶれは、点数の表記順に斉藤美穂さん、吉岡英尋さん、川越達也さん、青山有紀さんの4人で、ひとり10点の40点満点の評価となります。第1位 ちゃんぽん　40点満点コクのあるスープニッスイ　わが家の麺自慢　ちゃんぽん（冷凍）　1人前（422g)川越「野菜、魚介、肉の旨味が出てる」吉岡「麺もすごく研究されたと思います」青山「この麺すごいですね」斉藤「すごいなと思いました」第2位 フルーツクリーム大福（いちご）　9/9/10/10　38点3月1日発売の新商品。川越「うめ～、びっくりした」」吉岡「すごく上品な感じ」青山「ぜひいちご以外もつくってください」（担当者が「すぐやります」と答えてました）第3位 焼きカレー　8/8/10/9　35点川越「10点、いや9点。人によって味が濃いと感じるかも」斉藤「すごく工夫された面白い商品」第4位 オムライス　8/8/8/7　31点冷凍食品　ニッスイ　お取り寄せ商品！日水　オムライス12入青山「卵がすごいなめらかなんですよ」川越「チキンライスの味が浅い」第5位 大きな大きな焼きおにぎり　5/7/9/6　27点冷凍食品　ニッスイ　お取り寄せ商品！日水　大きな大きな焼きおにぎり　6個 × 8入川越「分かりやすくておいしい」吉岡「焼けた感じが表現しきれてない」青山「焼けないのかな、技術で。これなら家でできるよね」第6位 えびシューマイ　4/6/5/5　20点天然えび使用ニッスイ　えびシュウマイ（冷凍）　12個（168g）川越「美味しくないですね～」吉岡「エビの存在を感じられない」斉藤「買ったらもう二度と買いませんね」

  2011.02.06

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  お願いランキングGOLD：お菓子のスゴ技マシンと職人

  昨日のテレビ朝日「お願い!ランキングGOLD」のメモです。爆笑問題の田中裕二 (爆笑問題)さんが、コンビニで売っているお菓子の製造工程を見て感動したところをランキング形式で発表してました。ひとつめのお菓子は「ハッピーターン」です。亀田製菓　ターン王子が伝えるハッピーなおいしさ♪ハッピーターン　120g第1位 パウダーをこぼさないために1個ずつ包むマシン手の動きを模した機械がひとつひとつ包んでいくのですが、わざわざ機械の動く速度を落として見せてくれてました。第2位 ハッピーパウダーをつけやすくする溝をつけるマシン溝にパウダーがつくので濃い味がつくわけですね。ふたつめのお菓子は「ぷっちょ」でした。ぷっちょ！味覚糖　ぷっちょスティック　つぶつぶみかん　10入第1位 最終チェックは手のひらで撫でて破れていないかを確認第2位 色や味の違う3つのソフトキャンディをまとめるマシン企業秘密なので、こんな風にまとめていると手でやって見せてました。第3位 グミに光沢を与えるマシン植物性油脂で光沢をつけてるそうです。

  2011.02.06

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  めざにゅ～：きょうのマルシェとココ行こ

  フジテレビ「めざにゅ～」のメモです。「きょうのマルシェ」では、大分県から「つぶらなカボス」を紹介してました。【大分県が生んだ爆発ヒット商品!!】JAフーズつぶらなカボス190g缶×30本（1ケース）価格：2,961円（税込、送料別）「チョイたし」は、カットしたフルーツや寒天を盛ってこのジュースをかけただけの「カボスジュースでフルーツポンチ」でした。また、「ココ行こ」では河口湖と西湖に行ってました。野鳥の森公園の樹氷まつり、富岳風穴、吉田のうどんの店「うどん 美香」、土日にやってるという冬の花火大会を紹介してました。郡内（富士吉田・河口湖周辺）地域の郷土料理。独特の太固麺にキャベツと肉煮込みを添えて。山...価格：570円（税込、送料別）

  2011.02.04

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  お願いランキング：今年ブレイクするラーメン店

  テレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。ラーメン官僚とラーメン女子大生による、今年ブレイクする「ご当地ラーメン」店紹介をやってました。官僚の出した10軒の候補から、女子大生が3軒を選んで紹介し、味でランク付けをしています。第1位 浅草 佐賀ラーメン美登里「味自慢ラーメン」700円　98点佐賀のトンコツラーメンです。今回女子大生は佐賀に旅行してご当地ラーメンを実際に食べてきたそうです。しかし、定番の「生卵トッピング」や「サイドメニューいなり寿司」に気付いておらず、官僚にダメ出しされてました。第2位 高田馬場 道玄「チャーギュウ麺（塩）」980円　93点鳥取の牛骨ラーメンです。豚骨ではなく、牛骨というのが流行ってきてるそうです。第3位 御徒町 末廣 黒門町「スタミナラーメン」750円　88点茨城の水戸ラーメンです。スープではなくあんかけになっているのが特徴です。【送料無料】東京圏のご当地ラーメン価格：980円（税込、送料別）武居製麺製造。麺も選べる【送料無料】牛骨下松ラーメン5人前（牛骨スープ）価格：2,500円（税込、送料込）逸品倶楽部　【送料無料】豚骨スープに半生麺がシコシコおいしい佐賀発ラーメン。がばいうまか...価格：2,940円（税込、送料込）

  2011.02.04

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  めざましテレビ：MOTTOいまドキ：ユニークな新作お菓子

  昨日のフジテレビ「めざましテレビ」のメモです。「MOTTOいまドキ」のコーナーでは、ユニークな新作お菓子を紹介してました。でっかい！キャラメルコーン・カラメルプリン味http://tohato.jp/news/news.php?data_number=699復刻ミルキー箱　2/8発売http://www.fujiya-peko.co.jp/sweets/item/11263.html復刻チョコレートミルキーhttp://www.fujiya-peko.co.jp/sweets/item/11264.htmlポテトチップス 俺のポテト　抹茶小倉味/モカ・ココア味http://www.calbee.co.jp/newsrelease/110105.phpポリンキー　シュガーバターコーン★お菓子セール★【コイケヤ新商品●20％OFF】ポリンキー　シュガーバターコーン　1ケース(12袋入)価格：1,209円（税込、送料別）おっとっと　ビーフカレー味2月8日新発売！！おっとっと ＜ビーフカレー味＞ 　10箱価格：1,380円（税込、送料別）幸せのフグというのがたまに入ってそうです。明治アーモンド柿の種クランチ明治　アーモンド亀田の柿の種クランチ　10入　まとめ買い価格：1,785円（税込、送料別）ラーメンセット　クラシエフーズhttp://www.kracie.co.jp/release/1227072_3833.html今回は楽天ではまだ売ってない商品ばかりでしたね。

  2011.02.03

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  めざましテレビ：ニッポンONEdeFOOD

  フジテレビ「めざましテレビ」のメモです。「ニッポンONEdeFOOD」のコーナーは、節分ということで「合格巻き」の特集でした。要は恵方巻きですね。用意していたのは、「ごぼうたっぷり肉巻き」、「うなぎ＆卵巻き」、「かつ巻き」と、スイーツ系の「くりーむ巻き」の4品。番組メンバーみんなで、今年の恵方「南南東」に向かってかぶりついてました。もう当日なので、さすがに恵方巻きは少なくなりましたね。節分にぴったり！ワッフルまるかじり！【ポイント10倍】くるくるワッフル「恵方巻」【節分】【...価格：840円（税込、送料別）今年は南南東！恵方ロール　丸かじりできるかな？プチ大豆付き！恵方巻きロールケーキ価格：1,260円（税込、送料別）恵方巻きみたいなロールケーキ！一年の安泰を祈り皆様で召し上がられてはいかがでしょうか。【...価格：2,280円（税込、送料別）昨日の「ニッポンONEdeFOOD」を記録してなかったので追記します。栃木県産の「なばな」でした。菜花（150g）価格：257円（税込、送料別）料理は、「なばなのツナゴマ和え」、「なばなとベーコンのペペロンチーノ」、「なばなと茸のクリーム煮」の3品でした。なばなはビタミン、ミネラルが豊富で、免疫力アップが期待できるそうです。

  2011.02.03

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  お願いランキング：しょうゆラーメンにちょい足し

  テレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。今日はサッポロ一番の「しょうゆラーメン」で「ちょい足しクッキング」をやってました。サッポロ一番★税込2480円以上で送料無料★サッポロ一番 しょうゆ味(5食入)[サッポロ一番]価格：478円（税込、送料別）第1位 焼肉のたれ　小皿1杯「香りだけで食欲が増す。風味が濃い味のチャーシューを入れた感じ。男性向きのラーメン」メーカー担当者「クセになるちょい足しかなと思いました」第2位 牛乳　牛乳を沸かしてラーメンを調理「カルボナーラですよ。まろやか濃厚あんだけどあっさり。スープスパを食べてる感じ」田崎真也「牛乳がチキンベースをより弾き出し、チキンクリーム煮の味わいになった。縮れ麺が牛乳スープとよく絡む」第3位 タバスコ　5、6滴「タバスコの酸味が薄れてポン酢っぽくなる」もう1品ちょい足し。レモンスライスを加えるとトムヤムクンスープ、ガーリックチップを加えるとペペロンチーノの味わいになる。第4位 しそふりかけ　小皿1杯「しそのお茶漬けラーメンを食べてる感じ」もう1品ちょい足し。海苔の佃煮を加えると、大葉を使ったちらし寿司のような味わいに。第5位 紅茶　調理中麺を入れるのと同時にティーバッグひとつ入れる「さっぱり食べられる」田崎「渋みと苦みがスパイスを加えたような効果に。担任成分がスープにこくを与えた」第6位 かつおぶし　手でひと掴み「和風のつゆっていうか、うどんっぽい感じ。ボリューミーに感じられる」もう1品ちょい足し。梅干しを加えると、しその和風パスタの味わいに。第7位 インスタントコーヒーの粉　スプーン1杯田崎「ロースト香が熱したネギ油を加えたような香ばしさが出た。コーヒー豆の香ばしさがシナモンのように感じられた」番外編ランク外　シナモン　スプーン1杯「香りは薬膳鍋っぽくていい感じだけど、あんまり味自体は変わっない」牛乳ラーメンは食べてみたいと思いました。紅茶もちょっと気になります。マキルへニーカンパニー タバスコ ペパーソース 60ml価格：149円（税込、送料別）【ポイント10倍！2月4日AM9：59まで】三島 ゆかり 26g【SALE1】価格：102円（税込、送料別）★3150円以上ご購入で送料無料♪★ギャバン シナモン ミニパック 1.8g価格：89円（税込、送料別）

  2011.02.02

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  めざにゅ～：きょうのマルシェ

  フジテレビ「めざにゅ～」のメモです。「きょうのマルシェ」は、大阪からということで「韓国屋台トッポギ」を紹介してました。お祭りの屋台でもよく見かけますが、韓国料理なので「大阪から」と言われてもちょっとピンとこないですね。9000円以上で★送料無料★更に選べる★プレゼント★も♪徳山トッポキ セット2人前■韓国食品■...価格：368円（税込、送料別）「チョイたし」は、「トッポギにチーズノセヨ」ということで、とろけるチーズと粉チーズをかけてトースターで焼き、「韓流グラタン」にしてました。昨日書きそびれた「きょうのマルシェ」は、香川県から「おにぎりひじき」でした。おにぎり 具 ランキング おにぎり 訳あり おにぎり ばくだん ひじき ふりかけ ひじき 送料無料 ...価格：500円（税込、送料込）「チョイたし」は、「おにぎりじゃなくて“おうどんに”」湯を沸かしておにぎりひじきとうどんを入れて煮るだけでいいそうです。出しを入れなくても美味しく食べられるとか。

  2011.02.02

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  めざましテレビ：ニッポンONEdeFOOD

  フジテレビ「めざましテレビ」のメモです。「ニッポンONEdeFOOD」は、香川県産の「ミニセルリー」でした。中原採種が送る、かわいいベビーリーフシリーズ！家庭菜園や夏休みの自由研究なんかにもにぴっ...料理は「セルリーしょう油漬け＆セルリースティック」、「セルリーの葉たっぷり野菜スープ」、「セルリーふりかけ」の3品です。

  2011.02.01

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  めざましテレビ：ニッポンONEdeFOOD

  フジテレビ「めざましテレビ」のメモです。「ニッポンONEdeFOOD」のコーナーは、山芋の葉のつけ根に実る「むかご」を紹介してました。茨城県産他　むかご　200g「むかごとホタテの炊き込みご飯」、「むかごグラタン」、「むかごの大学いも風」の3品を作ってました。国産むかご水煮　590g（約420粒入）【山芋（やまいも）の実】『むかご』は古くから滋養強壮に効果があるとされ食されてきました。風味豊かな味をご堪能くだ...▽《ゴーバル》むかごソーセージ切り口の面白さが売りです！むかご石垣寄せ

  2011.01.31

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  めざましテレビ：MOTTOいまドキ：新作カップフード

  フジテレビ「めざましテレビ」のメモです。今朝の「MOTTOいまドキ」では、新作カップフードを特集してました。AIR ACEフィンランドサーモンスープエアーエース フィンランドサーモンスープ★税込2480円以上で送料無料★エアーエース フィンラ...スープごはん鯛雑炊全品最低でもP6倍!!1月17日発売★20％OFFアサヒフード19gスープごはん 鯛雑炊6カップ入 高級食...おとうふ膳 鯛だしで味わうおぼろどうふの淡雪スープhttp://www.nissinfoods.co.jp/product/p_3292.html?new=1おにぎりを選んで食べるだし茶漬けの素http://www.maruchan.co.jp/onicha/ラーメン風はるさめ　豚骨醤油味グリコラーメン風はるさめ豚骨醤油味6個税込4200円以上で【送料無料】陳健一 はるさめ麻婆茄子春雨,龍口春雨,スープ春雨名店の味を再現したコク豊かな刺激的な辛さの四川風スープとプリッと...ちなみに、紹介していたのは「With」専属モデルの宮田聡子さん【送料無料】with (ウィズ) 2011年 03月号 [雑誌]

  2011.01.31

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  満天☆青空レストラン：静岡県浜松市

  昨日の日本テレビ「満天☆青空レストラン」のメモです。今回は、今田耕司さんをゲストに、静岡県浜松市に行ってました。テーマは、高級メロンの「アローマメロン」と「すっぽん鍋」です。まずメロンから。ガラスの温室で内部は30度くらいにして育ててるそうです。その農家では、1本の木に1個だけ実をならせてました。3個くらい実をつけさせてから、状態のいいものだけを残しているそうです。マスクメロンのネットは、目が細かくて盛り上がっているものの方がいいそうです。アローマメロンには、「富士」「山」「白」「雪」の等級があり、最高級の「富士」は年に30玉あるかどうかくらいだそうです。【オ－プニングセール】静岡アローマメロン　 山級　1.3～1.5kg　1個【05P17aug10】 【駅伝_東_...番組では、「山」クラスのメロンを半分に切ってスプーンで食べ、また牛乳だけを加えた生ジュースにして飲んでました。もう一品のすっぽんは、実際に養殖池に入って、泥の中にいるのを捕まえるところからやってました。もも肉を使った「すっぽんの唐揚げ」の後、乾杯メニューが「すっぽん鍋」で、最後に「スッポン雑炊」も食べてました。日本テレビ 満天★青空レストランで紹介！！服部中村養鼈場の すっぽん鍋老舗料亭の味を贈る。...

  2011.01.30

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  めざましどようび：ココ調：地元だけ大人気グルメ・石川県

  昨日のフジテレビ「めざましどようび」のメモです。「ココ調」のコーナーでは、「地元だけ大人気グルメ」シリーズを「石川県」でやってました。地元以外ではほとんど知られていないけど美味しいものを、地元出身の人たちに聞いてランキングするというものです。第1位 とり野菜みそメール便送料無料(送料込)！【メール便送料無料!】まつや とり野菜みそ200g3袋パック(同梱不可...「とり」は「鶏」ではなく、「野菜をとる」の意味なんだそうです。第2位 こつけ（真だら子付け）第3位 ハントンライスカジキマグロとエビフライを卵で閉じたもの。ハンガリー＆マグロが由来らしいが、諸説ある。フランス語でマグロが「トン」。このコーナーは珍しい食べものがけっこう紹介されるので楽しみですね。

  2011.01.30

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  めざにゅ～：きょうのマルシェ

  フジテレビ「めざにゅ～」のメモです。「きょうのマルシェ」のコーナーでは、北海道の「三笠の鶏醤」を紹介してました。北海道で人気の調味料！！テレビ、雑誌等で紹介され、今話題になっている天然アミノ酸が豊富な...ダシの効いた醤油みたいですが、旨味が多いようで薄めたりしてさまざまな用途に使えるそうです。チョイたしは、白菜に鷹の爪と5倍に薄めた鶏醤を足して、「新感覚の浅漬け」にしてました。

  2011.01.28

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  お願いランキング：徳重聡のロケ弁ランキング

  テレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。石原プロモーションの俳優徳重聡さんが、ロケ弁を「頼みたくなる順」でランク付けしてました。点数は、押すと舘ひろしさんの声で「美味い」と鳴るボタンを押した回数で決めてました。第1位 浅草今半「牛肉弁当」1050円　46点第2位 オーベルジーヌ「チキンカレー」1050円（ロケ弁価格）　38点第3位 とんかつまい泉「まい泉重（ヒレ）」900円　36点第4位 金兵衛「銀だら西京焼き」1050円　27点第5位 崎陽軒「シウマイ弁当」750円　25点徳重さんは、新ドラマ「Dr.伊良部一郎」で主演されているそうです。　【中古】邦画DVD イン・ザ・プール【10P26Jan11】【画】価格：2,300円（税込、送料別）この映画では松尾スズキさんが演じてます。【中古ソフト】空中ブランコ初回 第1巻ACBA-10779【中古】【342】価格：1,980円（税込、送料別）アニメにもなってますね。《‥全国送料無料　お歳暮ギフト‥》浅草今半　牛肉佃煮詰合せお歳暮特集 全国送料無料 送料込...価格：3,150円（税込、送料込）〈横浜〉崎陽軒・シウマイ(6箱入）価格：3,200円（税込、送料別）

  2011.01.28

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  めざましテレビ：ニッポンONEdeFOOD

  フジテレビ「めざましテレビ」のメモです。「ニッポンONEdeFOOD」のコーナーは、花粉症対策ということで「ヨーグルト」でした。どこのヨーグルトとは表示されていなかったと思います。まずはカットフルーツを入れたヨーグルト。いちご、バナナ、キウイなどを入れてました。他に、「ヨーグルトチキンカレー」と「ホットヨーグルトドリンク」を用意してました。ドリンクの方は、チョコレートを入れたものと、黒酢を大さじ2入れたもので、600wの電子レンジで4～50秒温めるのがポイントということでした。【送料無料】ビフィズス菌パワーで改善する花粉症価格：1,365円（税込、送料別）大いなる母乳の恵み＝ラクトフェリン森永乳業森永乳業お試し4日分【期間限定送料無料】【ラクト...価格：1,000円（税込、送料込）「花粉症候群」栗駒高原・れんこんヨーグルト（飲むヨーグルトタイプ・10本入）価格：1,890円（税込、送料別）これから厳しくなりますからね。

  2011.01.27

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  お願いランキング：春巻にちょい足し

  テレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。恒例の「ちょい足しクッキング」ですが、今回はニチレイの冷凍食品「パリパリの春巻」にちょい足ししてました。具たくさんでパリパリニチレイ　お弁当にGood　パリパリの春巻（冷凍）　6個入（150g）価格：283円（税込、送料別）30品試したそうですが、発表されたのはベスト5のみです。いつも通りAD中尾まなみさんが食べてましたが、ソムリエの田崎真也も一部食べてコメントしています。第1位 たくあん　刻んで箸で一つまみのせる中尾「たくあんと衣のパリパリ感がマッチ」ニチレイの担当者「たくあんの旨味がプラスされた」「タケノコの食感にたくあんの食感がプラスされた」第2位 ココア（粉末）　スプーン1杯のせる中尾「甘みというより苦みが来て、ちょっと大人の春巻に」もう一品ちょい足し「シナモンパウダーを加えるとエスニック風味に」第3位 ブルーベリージャム　スプーン1杯のせる中尾「デザートです、これ！　サクサク感がすごい新しいブルーベリーパイ」田崎「ドーナッツにジャムをかけた風味。酸味が後味を爽やかにした」第4位 ヨーグルト（微糖）　スプーン1杯のせる中尾「まらやかだけどさっぱり」もう一品ちょい足し「マヨネーズをかけるとサラダ風味に」第5位 わさび　箸で一つまみのせる中尾「辛さがあまりこないけど、わさびの風味がくる」田崎「油分で刺激が柔らかくなった。わさびのハーブ効果が出てる」パリッとした食感が自慢のたくあん漬です。国内産大根を使用しています。パリッとたくあん漬（...価格：125円（税込、送料別）シナモンパウダー　50g【10P27aug10】価格：155円（税込、送料別）★3150円以上ご購入で送料無料♪★ボンヌママン ミニジャム ブルーベリー 30g価格：120円（税込、送料別）

  2011.01.27

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  お願いランキング：やりすぎ規則「築地 銀だこ」

  昨日のテレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。3人のADによる「お願い密着隊」が企業を取材する「やりすぎ規則」を「築地銀だこ」でやってました。第1位 社員は職種に関わらず、たこ焼き学校を卒業しなければならないデザイナーさんなども、研修施設でたこ焼きの焼き方などを学なければならないそうです。オフィスで聞いてみると、みんな卒業証書を取り出してみせるところは、ちょっと面白いですね。第2位 たこ焼き職人は、ナンバーワンを決める大会で頂点を目指さなければならない全国規模で、たこ焼きのコンテスト「あつあつグランプリ」をやってるそうです。審査項目に「パフォーマンス」もありました。優勝すると、店先に「優勝者がいる店」というのぼりが立てられるそうです。第3位 工場に入ったタコは、店頭で焼く直前まで一切人の手に触れてはいけないタコの仕込みをオートメーションでやっているのですが、その機械は確かにすごかったです。ちなみに、油をかけて表面をパリパリにするのは、「北京ダック」を参考にしたそうです。【目玉商品!!】【新品】Wii しゃるうぃ～☆たころん価格：1,279円（税込、送料別）　【中古】アニメ系CD しゃるうぃ～☆たころん＆築地 銀だこ たこ焼テーマソング たこ焼たころ...価格：350円（税込、送料別）

  2011.01.25

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  めざましテレビ：ニッポンONEdeFOOD

  フジテレビ「めざましテレビ」のメモです。「ニッポンONEdeFOOD」のコーナーは、種子島産の安納いも「みつ姫」を紹介してました。みつ姫をたくさん入れた他では味わえないプリンと大人気の種子島甘蜜芋『みつ姫』がレンジで簡...価格：2,500円（税込、送料込）にじみ出してくる蜜がなんとも甘そうですが、糖度は40度前後、ジャムと同じくらいだそうです。料理は、「みつ姫のスイートポテト」と、「みつ姫のチーズケーキ」の2品でした。みつ姫は、その甘さの割にはカロリーが低いのだそうです。安納いものスイートポテト価格：1,200円（税込、送料別）・【夢百笑/代引不可】種子島蜜芋ロールケーキ＆フロマージュの贅沢ケーキ2種セット価格：3,250円（税込、送料別）

  2011.01.24

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  お願いランキングGOLD：美食アカデミー×ファミリーマート

  昨日のテレビ朝日「お願いランキングGOLD」のメモです。美食アカデミーが、ファミリーマートのスイーツをランク付けしてました。評価したのは、売り上げ上位4品と、新製品3品。売り上げ第1位 Wクリームエクレア第2位 えびすかぼちゃのモンブランプリン第3位 宇治抹茶パフェ第4位 ホイップクリームオニ盛チョコレートプリン（バリバリチョコかけ）新商品いちごクレープホイップクリームオニ盛プリン＆いちごクリーム俺のエクレア（25日発売）美食アカデミーの顔ぶれは、評価点の並び順に、吉岡英尋さん、斉藤美穂さん、川越達也さん、森崎友紀さんの4人。各10点の40点満点となります。第1位 ホイップクリームオニ盛プリン＆いちごクリーム　40点満点森崎「間にちゃんとムースが仕込んであって美味しい」川越「ふわっふわ。ナメてたな」吉岡「酸味と甘みのバランスがいい」斉藤「とても手が込んでると思います。全部の一体感があります（スマイル）」第2位 俺のエクレア　10/10/10/7　37点川越「俺どころじゃない俺様ですよ（スマイル）」吉岡「やりきってる感がありますね。すごく味が分かりやすい」斉藤「食べきれませんけれど、かなり完成度は高いと思います」第3位 宇治抹茶パフェ　8/7/10/7　32点川越「これ僕好きですよ（スマイル）」吉岡「甘さを抹茶の苦みが逃がしてくれた」斉藤「まあまあって感じ。小豆のソースが意味があるのかわからない」第4位 Wクリームエクレア　7/5/7/10　29点森崎「美味しいですよ。とっても好感が持てました」斉藤「カスタードクリームがどこに入ってるのかって感じ」川越「（カスタードが同じグラム分入ってると聞いて）だから？って感じ。ダブルで感じられないと意味がない」第5位 えびすかぼちゃのモンブランプリン　7/4/8/5　24点斉藤「モンブランっていうのはおかしいと思う」森崎「全部の層が甘すぎます。口の中がしんどくなっちゃう」第6位 いちごクレープ　6/5/6/6　23点川越「大分詰め込みましたね色んなものを」森崎「食べた時はクレープじゃなくてケーキ」吉岡「先にイチゴを食べちゃって味がつまんない」第7位 ホイップクリームオニ盛チョコレートプリン　6/4/4/4　18点川越「正直これ食べるニーズがわからない」吉岡「ホイップクリームだけっていうのはどうかと思います」5250円以上お買上げ＆レビューで500ptプレゼント！【メール便OK】「斉藤美穂の生チョコレート」...価格：1,470円（税込、送料別）【送料無料】本命レシピ価格：1,365円（税込、送料別）

  2011.01.23

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  お願いランキングGOLD：コンビニヒット商品の秘密

  昨日のテレビ朝日「お願いランキングGOLD」のメモです。爆笑問題の田中裕二 (爆笑問題)さんが、コンビニのヒット商品の製造工程などを見て感動したところをランキングで発表してました。【送料290円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】不二家/カントリーマアム バニラ&ココア 24枚価格：298円（税込、送料別）○不二家カントリーマアム第1位 1噴飯に850枚できるのに商品チェックはたった1人第2位 直径0.3ミリのヒモが、焼きムラを防ぐため向きを揃える第3位 三角形のチョコチップを1日に4000万個作る機械○ファミリーマートおにぎり第1位 80個の鍋を同時に移動させてご飯を炊く機械第2位 シートで丸めて1時間に2500個作るおにぎりマシン【送料290円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】エースコック/JANJAN ソース焼そば 107g価格：150円（税込、送料別）田中さんも最近よく食べてるそうです。エースコックカップ焼きそばJANJAN第1位 特殊な切り方をする麺切りマシン。普通より短く切るためソースが絡みやすい第2位 2枚の生地を、全長15メートル7台のローラーで延ばして麺にする番外編【送料無料】テルマエ・ロマエ（2）価格：714円（税込、送料別）マンガ本の製造工程。第1位 カバーと帯を装着するのは1冊あたり0.5秒第2位 すごいカッターで裁断第3位 マンガは1枚の紙から出来ている離婚してからひとりでコンビニ通いをしているというところをずいぶんクローズアップした企画でした。なんだか「シルシルミシル」みたいですね。【送料無料】私と猫価格：1,470円（税込、送料別）猫2匹と一緒に暮らしてるみたいです。

  2011.01.23

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  お願いランキングGOLD：きつねうどんにちょい足し

  テレビ朝日「お願い!ランキングGOLD」のメモです。「どん兵衛 きつねうどん」にちょい足しを、爆笑問題のふたりがやってました。21日深夜に10位から8位までを放送して番組宣伝をし、今日7位以降を放送するという変則的な放送です。いつものように、ソムリエ田崎真也さんも一部コメントしてます。日清のどん兵衛★税込2480円以上で送料無料★日清どん兵衛 きつねうどん ミニ 西(1コ入)[日清の...価格：98円（税込、送料別）第1位 刺身　マグロ、タイ等2切れ乗せてお湯を入れる「和風のスープと合って鍋になっちゃう」「高級感が出ます」第2位 ふりかけ（のりたまご）　小皿1杯「和風ダシのテイストに合ってる」田崎「卵の黄身とゴマも合ってるパッと3種類のトッピングが加わった」第3位 甘栗　3個ほど「しょっぱさと栗の甘さがちょうどいい感じに合います」レッド「ほうとう鍋のようなほのかな甘みに」第4位 和からし　箸ひとつまみ「揚げに合う」「関東方面のうどんになるね」※どん兵衛には関東と関西版があって、今回は関東味を使用してます。1個あたり115.5円日清食品 どん兵衛 きつね うどん 関西風　97g 12個価格：1,386円（税込、送料別）第5位 海苔の佃煮　スプーン2、3杯「朝どん兵衛な感じ」田崎「甘みも旨味も塩辛みもそのままま引き立つ」第6位 焼肉のタレ　小皿1杯「ラーメンになっちゃった」田崎「ピリ辛のガーリックとスパイシー感が効いてる」第7位 スライスレモン　2枚「スープの出しがレモンによって引き立つ」「ゆずポン酢みたい」第8位 バター　適量「安心できる味だね」「醤油バター」第9位 マーマレード　スプーン2、3杯「爽やかになる」第10位 せんべい　1枚そのままのせる「香ばしい感じ」田崎「これはまさに力うどんなんですね」亀田製菓 ソフトサラダ 20枚価格：135円（税込、送料別）こういうタイプのせんべいでした。番外編太田の駄目な所ベスト3番外編として、ロケ中に色々と迷惑をかけていた太田さんのダメなところをランキングにしてました。第1位 田中の邪魔をしすぎ第2位 スタッフに絡みすぎ！第3位 ロケの段取りが分からなすぎ【送料無料】爆笑問題太田光自伝価格：560円（税込、送料別）

  2011.01.23

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  満天☆青空レストラン：静岡県伊東市「金目鯛」

  日本テレビ「満天☆青空レストラン」のメモです。今回は静岡県伊東市で、金目鯛を食べてました。本当に美味しい金目鯛食べた事ありますか？伊豆といえば特選特大金目鯛1枚価格：3,980円（税込、送料別）ゲストは広海・深海のおネエ双子姉妹。大時化の船で500メートルの深海から釣り上げてたのはすごいですね。料理についてですが、今回は実験的に宮川大輔さんのリアクションもメモしてみました。どれくらいリアクションのパターンがあるのか、この番組を見てると気になるんです。「金目鯛の刺身」宮川「うまい！」「しゃぶしゃぶ」宮川「うわー！」「金目鯛の炊き込みご飯」「アコウダイの味噌汁」宮川「おぉーうまい！」」「金ちゃん焼き」（「ちゃんちゃん焼きをパクりました」とお母さん）宮川「（遠くまで走って）うまー!!」乾杯メニューは、「姿煮」でした。宮川「うまぁーコレ！」あと、伊豆名物の「ぐり茶」も飲んでました。天然釣り物なので沖が荒れると水揚げありません。お中元やお祝い事にキンメッタイ（熊本弁のつ...価格：5,250円（税込、送料込）伊豆半島名物金目鯛のしゃぶしゃぶセット価格：10,500円（税込、送料別）お祝いの席でよく使われる 金目鯛の煮付け です。≪静岡 下田産≫ 特選 祝い魚の 金目鯛 の姿煮...価格：4,725円（税込、送料別）深蒸しグリ茶の量り売りぐり茶C100g単位：お好みでどうぞ！:価格：525円（税込、送料別）

  2011.01.22

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  お願いランキング：帰れま5：秋葉原のラーメン店

  テレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。秋葉原のラーメン店ベスト5を当てる「帰れま5」に、ロッチが挑戦してました。18軒のラーメン店をピックアップし、200人にアンケートを行って作ったランキングです。第1位 ばんから　「角煮ばんから」980円第2位 九州じゃんがら　「九州じゃんがら全部入り」1000円第3位 秋葉らーめん 一花　「一花熟成醤油らーめん」680円第4位 天神屋　「特製らーめん」850円第5位 つけ麺やすべえ　「つけ麺味玉トッピング」820円第7位 秋葉らーめん 松風　「松風らーめん気まぐれ野菜トッピング」880円第12位 博多風龍　「とんこつラーメン」500円新しい店が多いのか、意外と当てるのが難しそうでした。秋葉原でラーメンといえば「じゃんがら」が有名ですが、1位ではなかったのがちょっと意外ですね。超お買い得★詰め合わせ24本セット 1本あたり125円【4時間タイムセール】限定セット販売■お買...価格：5,160円（税込、送料別）ご当地キューピー　東京秋葉原　もえちゃん　根付 ストラップ価格：525円（税込、送料別）　【中古】DVD　笑魂シリーズ ロッチ／バナナチェリー/お笑い・バラエティ価格：580円（税込、送料別）

  2011.01.22

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  お願いランキング：フライドチキンにちょい足し

  昨日のテレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。いつもの「ちょい足しクッキング」ですが、今回はファミリーマートの「ファミチキ」にちょい足ししてました。「レジ横シリーズ」とついていたので、今後こういうちょい足しが増えるのかも知れません。判定はいつものAD中尾ちゃん。ソムリエの田崎真也さんも一部コメントしてました。第1位 メープルシロップ　スプーン1杯程度かける「完全にお菓子っぽい感じ。ドーナツっぽいんですよ」第2位 味噌　スプーン1杯程度塗る「炭火で焼いたみたいな味になってるんですよ」もう1品ちょいたし「＋マヨネーズ」でボリューム感のある一品料理に。第3位 チョコレート　一口サイズをひとつ乗せる「すごいリッチになった気がする」田崎「シナモンのような甘煮がいスパイスの印象を加えた」第4位 酢　スプーン1杯程度かける「衣のスパイス的な味が本格中華みたいに」もう1品ちょい足し「＋焼肉のタレ」でよりスパイシーに。後味はさっぱり。第5位 マーマレード　スプーン1杯程度塗る「全然こういう食べ物がありそうな気がします」もう1品ちょい足し「＋りんご」でよりジューシーな味わいに。第6位 サイダー　浸す「食べた瞬間にサイダーの甘みが来てクセになっちゃう」田崎「甘いソースをかけたようなまろやかさになる。レモンを搾ったような風味も与える」第7位 ようかん　一口サイズにカットして乗せる「ようかんっぽさがまったくないです。それくらい溶け込んでる」田崎「あずきの風味が強調されて、豆と一緒に鶏肉を煮込んだような料理の味わいに」第8位 ふりかけ（のりたまご味）　小皿1杯「一瞬にして和風チキンみたいな」番外編ランク外　バター　スプーン1杯程度のせる「クセになる味ですね。でも油っこくなりすぎた」メープルシロップのある暮らし始めませんか。カナダ産100％ピュアメープルシロップ【メープルテ...価格：504円（税込、送料別）【5250円以上のお買い上げで送料無料！】ロッテガーナミルク価格：105円（税込、送料別）アヲハタ★税込2480円以上で送料無料★アヲハタ 55 オレンジママレード(165g)[アヲハタ]価格：198円（税込、送料別）【特売中】アサヒ飲料 三ツ矢サイダー 250ml 缶／炭酸飲料・タンサン【半額以下】【青混】【あ...価格：39円（税込、送料別）5,250円以上で送料無料！楽天24時間注文受付！【円高還元 YDKG-s】ヘルシーフード カルシウムふ...価格：734円（税込、送料別）

  2011.01.20

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  めざましテレビ：ニッポンONEdeFOOD

  フジテレビ「めざましテレビ」のメモです。冬三浦大根の種/トーホク（初級者向け）価格：315円（税込、送料別）今朝の「ニッポンONEdeFOOD」は、「大寒」から「大根」ということで、神奈川県三浦半島特産の「三浦大根」でした。三浦大根の肉質は緻密で柔らかく、煮くずれしにくいそうです。また、葉には2倍のビタミンCが含まれているとか。料理は、「おでん」、「大根の葉とジャコの混ぜご飯」　「大根の皮のきんぴら」の3品でした。寒いと確かにおでんが食べたくなりますね。だいこん焼酎　三浦　化粧箱無し720ml　12本入価格：15,120円（税込、送料別）ハローキティの大根バージョンです！◇【ご当地キティ】神奈川限定三浦大根キティ根付ストラップ価格：525円（税込、送料別）

  2011.01.20

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  お願いランキング：美食アカデミー×キンレイ

  テレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。」美食アカデミーが、キンレイの冷凍食品をランク付けしてました。点数の並び順は吉岡英尋/川越達也/青山有紀（敬称略）です。キンレイは「近畿冷熱株式会社」が1991年に名称を変えた会社で、関西風味の冷凍麺を主にコンビニで扱ってもらっているそうです。売り上げランキング第1位 鍋焼うどん第2位 具だくさんちゃんぽん第3位 チゲ鍋うどん第4位 カレーうどん第5位 ラーメン横綱第6位 すきやき鍋第7位 もつ鍋第8位 みそ煮込みうどんメーカーの人が、鍋焼うどんの点数が悪かったら辞めますと言ってました。第1位 みそ煮込みうどん　30点川越「文句なし（スマイル）」吉岡「みその香りがちゃんと残ってるのがすごい」青山「名古屋に来てる気分」第2位 チゲ鍋うどん　9/9/9　27点[冷凍]体の心から温まる 　具付麺　チゲ鍋うどんセット285g【キンレイ】こんな用途で活躍→「ラ...価格：360円（税込、送料別）川越「辛い（激辛パウダー入れすぎ）けど美味い。本当に激ですね」青山「ここまで激辛に出来るのは難しい」吉岡「そんなにすごく辛いだけの感じではない。ダシも効いている」第3位 ラーメン横綱　8/9/8　25点冷凍食品　ラーメン　お取り寄せ商品！キンレイ　京都吉祥院ラーメン横綱　豚骨しょうゆ　10入価格：3,853円（税込、送料別）川越「おいしゅうございます（スマイル関西風）」青山「鍋でグツグツしながら細い麺をいい具合にするのは難しい」吉岡「麺とチャーシューは美味しい」第4位 カレーうどん　7/7/9　23点吉岡「あんまり特徴のないカレーうどん」川越「和風の出しが強すぎた」青山「懐かしいカレーうどんという言葉がぴったり。京都で食べた味」第5位 具だくさんちゃんぽん　8/7/7　22点[冷凍]たっぷり野菜を摂りたいなら　具付麺　ちゃんぽんセット260g【キンレイ】こんな用途で活...価格：300円（税込、送料別）川越「惜しい　薄いんです　野菜のうまみが」青山「食べても食べても野菜を食べてる気がしない」第6位 鍋焼うどん　7/7/7　21点吉岡「なんか普通のうどんだよね」青山「のっけただけな感じがする」川越「具材も単体では美味しかった」第7位 すきやき鍋　7/7/6　20点吉岡「すきやきとうどんを一緒にしちゃうと違和感がある」青山「いきなり甘い味で表現しようとするとどうしても難しくなる」第8位 もつ鍋　7/6/6　19点川越「もつっていうよりもセンマイ刺しを食べてるみたい」青山「くさみが強いです」吉岡「もうちょっとがんばれる」川越シェフといえば、「僕の好きなパスタソース」が発売されるということで会見をしたそうですね。それも食べてみたいです。

  2011.01.19

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  お願いランキング：帰れま5：国分寺のラーメン店

  テレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。その地域の人気店ベスト5を当てる「帰れま5」を、国分寺のラーメン店でやってました。挑戦者は初参加のハマカーン。ふたりとも、昔この辺りに住んでいたと自信満々でした。第1位 つけ麺 紅葉　「味玉つけ麺」850円第2位 らいおん亭　「味玉らいおんらーめん」950円第3位 塩の蔵　「汐美そば」1000円第4位 味源 ぶんじ魂　「炙りチャーシュー麺味噌」900円第5位 麺屋 利休　「特製利休つけ麺」1000円第6位 麺や光　「俺のタンメン」第7位 宝華らぁめん　「油そば＋ライスセット」700円第8位 らぁめん遊雅　「赤玉豚めん」650円第9位 味一　「中華そば」最初に選んだ2位から4店舗連続で当て、ストレート制覇にリーチしたものの、そこでメンバーの実姉である神田うのさんに電話。行った事がないというのに店名のインスピレーションで選んでもらった店がハズレ。そこから4店連続で外した後、駅ビル内にあって見逃していた3位「塩の蔵」でようやく解放となりました。9店回って撮影11時間。今回は挑戦者が無名で、聞き込みをしても答えてくれる人が少なかったというのが気の毒でした。　【送料無料】 DVD/バラエティ/ハマカーン in エンタの味方! 爆笑ネタBEST10/TCED-277価格：2,416円（税込、送料込）【送料無料選択可！】1分半劇場 御手洗ゼミの理系な日常 1 / TVドラマ価格：2,990円（税込、送料別）【送料無料】たのしい中央線（4）価格：1,000円（税込、送料別）

  2011.01.15

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  お願いランキング：バニラアイスにちょい足し

  一昨日のテレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。いつもの「ちょい足しクッキング」を、森三中の3人がやってました。お題は「バニラアイス」ということで、明治エッセルスーパーカップ超バニラにちょい足ししてました。ソムリエ田崎真也のコメントもあります。明治エッセル　スーパーカップ　超バニラ　1ケース（200ml×18個入）代引き・銀行振込・楽天バ...価格：2,160円（税込、送料別）第1位 ごま油　スプーン1杯「相当うまいよこれ」明治の開発者に試食してもらって、「中華的なスイーツになった」第2位 コーンポタージュ　スプーン4、5杯程度※黒沢かずこさんが、歌で「合う」ことを表現してました。第3位 粉チーズ　スプーン1杯「ティラミス的な感じ。バーニャカウダみたい。野菜につけると美味しい」第4位 食べるラー油　スプーン1杯「サクサク感、歯ごたえがナッツ感覚」※大島美幸さんは辛いの苦手だそうです。この時屁をしてました。田崎「ナッツが入ったアイスのような印象になる。辛味が後味を引き締め、クリーミーさが引き立った」第5位 マヨネーズ　スプーン1杯「アイスとマヨネーズのとろみが近い」「焼きたてのトーストに塗ると絶対うまい」田崎「オイルがクリーミーさを増強させる」第6位 中濃ソース　スプーン1杯「混ぜると合う」※この時に言っていたのですが、大島さんの旦那さんは「お願いランキング」の構成作家なのだそうです。番外編ランク外 納豆「トルコアイスだ。臭みほとんどない」もしもツアーズで森三中の大島さん絶賛！山海の厳選素材使用！まるで宝石箱のような、華やかさ...価格：525円（税込、送料別）【送料無料】森三中村上知子の小麦粉工房価格：980円（税込、送料別）【送料無料】「食べる」だけダイエット価格：600円（税込、送料別）

  2011.01.14

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  めざましテレビ：MOTTOいまドキ：受験応援フード

  フジテレビ「めざましテレビ」のメモです。「MOTTOいまドキ」のコーナーでは、入試直前ということで「受験応援フード」を特集してました。ミスタードーナツ「必勝ドーナツ」めざせ合格！コアラのマーチウカルック（ア・ラ・モード）10入×32まで1個口でお送りできます！合格ルック！不二家　ウカルック　ア・ラ・モード　10入価格：892円（税込、送料別）目を書き込めます。カナエルコーン 春咲くさくらんぼ味Vポテコ とん勝つ味受かっ茶う！どん 梅ほうじ茶味必勝！合格めざして！ガンバレ！受験生【寿がきや・スガキヤ・すがきや・Sugakiya】受かっ茶う...価格：1,777円（税込、送料別）マルちゃん がんばれ！受験生 あんかけ風で願掛け焼そば6箱まで送料500円　【期間限定】　マルちゃん　がんばれ！受験生　あんかけ風で願掛け焼そば×1...価格：1,852円（税込、送料別）毎年思いますが、すごいダジャレの嵐です。今回は、楽天で見つけられないものが多いですね。

  2011.01.13

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  めざましテレビ：ニッポンONEdeFOOD

  今朝のフジテレビ「めざましテレビ」のメモです。「ニッポンONEdeFOOD」のコーナーは「ターサイ」を紹介してました。寒さに打たれて甘くなる「ターツァイ(ターサイ)」250g前後アクが少なくスープや炒め物でお手軽...価格：365円（税込、送料別）平らな円盤状に広がる葉が不思議な感じの中国野菜です。料理は、「ターサイのチャーハン」と、「ターサイの常夜鍋」の2品。ほうれん草と同じように扱えるようですが、アクが出ないので下茹でなしでもいいのだそうです。でもそうそう手軽に買える野菜ではない気もしますね。

  2011.01.13

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  お願いランキング：美食アカデミー×はなの舞

  昨日のテレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。美食アカデミーが、「海鮮居酒屋 はなの舞」のメニューをランク付けしてました。美食アカデミーの顔ぶれは、点数の並び順で吉岡英尋さん、川越達也さん、青山有紀さんで、ひとり10点の30点満点です。まず、今回審査された8品の売り上げ順ランキングから。第1位 手造りつくね第2位 自慢のもつ煮第3位 明太うどん第4位 かにのとろ～りチー玉第5位 ミートピザ第6位 豆冨のふわふわチーズ焼き第7位 鮭チャーハン第8位 両国ちゃんこ鍋美食アカデミーの評価では、次のようになりました。第1位 豆冨のふわふわチーズ焼き　30点満点川越「誰考えたの？」青山「一番感動する」吉岡「組み合わせもいい」第2位 明太うどん　8/10/10 28点川越「麺がこんなに太いの初めて。ソースが軽めになってる」（スマイル）吉岡「少しダシ醤油を感じたかった」第3位 ミートピザ　9/9/8 26点川越「スナック菓子みたいな感じ」吉岡「食べやすい。カリッとしてる」第4位 手造りつくね　9/8/8 25点吉岡「ちゃんと作ってあるなって感じがします」川越「あと5ミリ甘くてもいい」青山「もうちょっと（塩分）控え目でもいいかな」第5位 鮭チャーハン　8/8/8 24点川越「鮭もパサパサしてて、あまり好きじゃない」青山「口当たりがしんどい」第6位 自慢のもつ煮　8/8/7 23点吉岡「ちょっとしょぱいかな」青山「どこが自慢なんですか？」第7位 かにのとろ～りチー玉　7/8/7 22点青山「これマヨネーズいる？」川越「中途半端なとろけ具合と、中途半端な塩分」第8位 両国ちゃんこ鍋　7/7/7 21点吉岡「味付けはあまりに普通かな」青山「雑な味」ボツメニューも紹介してました第1位 爆弾揚げ重くて油に沈んでしまい、完成タイミングが分からなかった。第2位 もちチーズ鉄板オーブンで焼くとみんなくっついてしまう。第3位 紅白サツマ揚げ揚げたら普通の色になってしまって意味がなかった。　よこやま タツヤ・カワゴエ フライパン（20cm）価格：2,898円（税込、送料別）【送料無料】Pippuri（vol．2）価格：1,260円（税込、送料別）【送料無料】セッサタクマの10分でできる新メニュー価格：1,260円（税込、送料別）

  2011.01.12

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