Happy Life Happy Food

旦那さんの出張土産。




金沢・中田屋さんのきんつば。
小豆を使ったプレーンな物 と
季節限定 青えんどうを使ったうぐいすの2種類。


昨年両親が金沢に旅行した際
「お土産は何が良い～？」と言ってくれたの。
図々しくもお言葉に甘えさせてもらっちゃおうって企んだ私。
「もらってばかりじゃ悪いから～」とお土産リストに加えて、食事処なんかも調べてみたんだけど。
残念ながら目ぼしいお土産物は日持ちのするものが無く、敢え無く断念。
（でも金箔を買ってきてくれた！！）


その時に知ったのがこの中田屋さんのきんつば。
今回駅の近くのホテルに宿泊すると言うので
もしかしたら駅の中の百番街にあるお店で買えるかも？
行く暇があるかどうか分からないにせよ
伝えておけばもしかしたら･･･なーんて淡い期待を寄せていたら
やったー、シナリオ通りに♪





北海道産の大納言小豆を使った上品な甘さのきんつば。
表面の皮がとても薄くて、中の豆の1つ1つのふっくらさが引き立ちます。
甘さは控え目。塩味が甘さを緩和してくれているんですね。
1つ1つの大きさも丁度良いです。

うぐいすもやわらかくて美味しい～。
独特の味わいや香りに上品さを感じます。
どちらも甲乙つけがたい味。
きんつばってこんなに美味しかったっけ～？って感じ。
和菓子に飢えていたから本当に美味しく味合わせていただきました。
ごちそうさま♪　そしてお疲れ様 m(__)m


この出張が初金沢だった旦那さん。
石川県を通過した事はあるけど、宿泊したのは初めてとの事。
駅の周辺しか見れなかったらしいですが、近代的な駅に圧倒されたらしいです。
（新潟は新幹線も乗り入れているのにあのしょぼさったら･･･涙）

その駅と相反し、小京都と呼ばれる金沢を感じる事ができなかった事。
行く前に食事処を調べたら、美味しい物にあふれてる
能登や輪島の朝市、砂浜を車で走れる千里浜なぎさドライブウェイ･･･
見所満載と知る。自ずと金沢熱が沸騰
早速、図書館で旅行情報誌かりてきてました。
あはー、単純ねぇ～(='m')

そうやって笑っている私も、子供の頃の家族旅行
学生になってから山代温泉（いや加賀温泉だったか？既に記憶が曖昧）に
泊まって以来、訪れていない金沢。
しかも香林坊や茶屋町なんて場所には行った事なし。
お洒落なカフェも沢山あるらしいですよね。確か雑誌で特集されてたっけ。
なかなか良いよなぁ～、金沢。
今後の旅の候補の1つになりました。