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2006年02月23日
カテゴリ：★野菜の大切さ！・栄養
 日本伝統の朝ごはんのお味噌汁！身体の毒だしに素晴らしい効果をもたらしてくれてると思いませんか･･（*＾＾）  みなさん･･ 今日もこちらは、朝日が差し込んで気持ちのいい朝を迎えています｡｡ 寒かったり、暖かくなったり･･春に一歩近づいているのでしょうが･･三寒四温･･ 結構体調には気をつけないとまた、風邪をひいたりしそうですよ･･ うがい・手洗いなどにも気をつけて｡｡｡ （*＾＾） 解毒ダイエットや解毒の意味などを先週紹介させていただきました｡｡ トップにも記載していますが、現代の文明社会で生活しているかぎり、毒素の侵入は 避けられません｡｡しかし、私たちがちょっと気を使うだけで･･ 体の毒素を排出させられることができるのです。 それは、特別なメニューではなくて、日ごろの自然な食生活からはじまっていると 思いませんか･･･ （*＾＾） では、その代表選手としてお味噌汁はいかがでしょう･･･ これも、大事な毒だし効果があるのです｡｡ 毒だしの意味や、毒出し効果について 解毒特集 Part １ 毒だしについて Part ２ 解毒の方法 Part ３ 最強の解毒果物について  お味噌汁のメニュー 毒を捕まえる・出す・解毒力アップ この３つの作用を併せ持つタマネギを使いました 玉ねぎ 大根 切り干し大根 あげ お豆腐 ネギ 解毒力を発揮する有効成分たっぷりの野菜や果物。これらを毎日しっかり摂ることが 一番身近で手軽な解毒法ですよ｡｡ 身体の中に潜む毒素を捕まえて運び出す「ケルセチン」や「セレン」 肝臓に働きかけて解毒力をあげる「硫黄化合物」や解毒の過程で生まれてくる グルタチオンと抗酸化ビタミン、そして毒素を腸の中でからめてとって排出へと導く 「食物繊維」や「クロロフィル」 これらの成分たちが、協力しあって解毒をスムースに行うのです（*＾＾） 解毒ダイエット参考資料にしています･･その中で、大森院長先生という方の特に解毒パワーが強い野菜や果物をご紹介しておきますね｡｡ ◆血中で毒素を捕まえて出す 有効成分 ケセルチン 抗酸化力が強いポリフェノール類。血中で重金属を捕まえて排出へ導きます。 玉ねぎやケールに多いです 有効成分 セレン 抗酸化力の強いミネラル。主に重金属の水銀を捕まえて、体外に排出するとされます。 玉ねぎに多いです ◆肝臓の解毒力をあげる 有効成分 硫黄化合物肝臓の解毒酵素を活性化します。アブラナ科の野菜（ブロッコリーやケール） や玉ねぎに多いです。 有効成分 グルタチオン 含硫アミノ酸を多く含むペプチド。抗酸化力が強く、酸化物の害を防ぎます。ほうれん草やアスパラガスに多いです 有効成分 抗酸化ビタミン 代謝の過程で生じる酸化物の害を防ぎます。野菜や果物に含まれるビタミン Ｃ・Ｅ・ベーターカロテンなど ◆腸で毒素を捕まえて便で出す 有効成分 食物繊維ダイオキシンや有害金属をからめとります。便量を増やして排便をスムーズに。果物や野菜全般に多いです。 有効成分 クロロフィル 葉緑素のことです。ダイオキシンにくっついて便中へと導きます。 ほうれん草などの緑の濃い野菜に多いです。 コリアンダー（水銀・亜鉛･ヒ素などの排出に有効） ほうれん草（グルタチオン･ダイオキシンをくっつけて出すクロロフィルのほか 利尿効果の強いカリウムも豊富） 玉ねぎ （毒素を捕まえるケルセチンが豊富、毒素を出すセレニウム、肝臓の解毒力を 高める硫黄化合物と３拍子がそろう。 ニラ・ネギ・ニンニク （臭いのもと、硫黄化合物が肝臓の解毒力をアップ 強力な抗酸化剤として働くセレニウムが酵素を出します。 りんご （りんごのペクチンは、鉛、カドミウム・ヒ素を捕まえて出す働きがあります りんごポリフェノールダイエット効果も確認されています 今日の商品は、無農薬のれもんずおすすめピカイチ野菜くんです 毒素を効果的で解毒するために無農薬のものを･･･     ブログ村の健康ランキングに登録いたしました。もうひとつ｡｡｡ぷちっと(//σ σ//)ゞ よろしくお願いいたします｡｡  ■れもんずトップページへ 手作りジュースが満載です｡｡
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