今日も食べたね・・・
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ミス・ココナッツ
日々、美味しいものをさがしもとめています♪
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久しぶりの日記です 体に良さそうなものが食べたくて サムゲタン風なものを作ってみました 正式な作り方は知らないし、 (調べるのが面倒で) 材料もないし、いろいろ代用してチャレンジ なんとか韓国料理屋さんで食べた サムゲタンの味に近いものはできあがった 骨付きの鶏モモ肉、 にんにく、しょうが、 長ネギ、クコの実、冷や飯、 鶏ガラスープ、塩、胡椒・・・ コトコト煮込みました。 本物って何が入ってたかな・・・ ここのところ熱出したり、 疲れがたまってたりして 体調も悪かったから これでパワーアップできるかなぁ