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February 6, 2013

モラタメさんからいただいた

「S&B　きざみわさび」　を使ってレシピを考えてみました

『わさび風味の鶏ムネ肉炒め』

＜　材料　＞

鶏ムネ肉　200g

じゃがいも　1個　　にんじん（小）　1本

しめじ　適量　　トマト　1個
　

醤油　大さじ2　　みりん　大さじ2

S&Bきざみわさび　大さじ1/2くらい

＜　作り方　＞

１．鶏肉はそぎ切りにして、調味料（しょうゆ・みりん・わさび）につける。

２．じゃがいも・にんじん・しめじを切って、ルクエでレンジ3分チン。

３．トマトは一口サイズに切る。

４．鶏肉をフライパンで炒める。

５．レンジでチンした野菜を入れて、軽く炒める。

６．仕上げに、トマトを入れて、からめる。

できあがり

お味は･･･

お肉はムネ肉よりモモ肉の方がよかったなぁ～

（ぱさぽそしちゃったので）

醤油が濃いかなぁ～と思って、

途中でトマトを入れようって追加したんだけど、

わさびの風味とトマトの愛称がよかったです

マオには、リベンジした方がいい！　って

言われました～

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最終更新日 February 6, 2013 10:17:27 AM
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