たかむらの茶の間

ちょっと開けてしまったが、本日も２日分まとめで。

2009年3月23日の食事
寝起き・カフェオレ、ロータス　カラメルビスケット

朝食・しめじ入りスクランブルエッグ、ウインナー、トマト、
　　　トースト（バター、プルーンジャム）
　　　りんごジュース

昼食・松風焼き（鶏挽肉、生姜、長ねぎ、ごま）、サニーレタス、
　　　野菜の煮物（ごぼう、人参、干し椎茸、大豆、こんにゃく）、
　　　大根の浅漬け、ご飯、もずくスープ

夕食・いかリングフライ（冷凍）、千切りキャベツ、
　　　小松菜と油揚げの煮浸し、
　　　豆腐とわかめのみそ汁、ご飯

デザート・クリームチーズとブルーベリーのマフィン、ダージリン

本日の猫の食事
ドライフード・カリフォルニアナチュラル　フィッシュ＆ポテト
ウェットフード・デビフ　御用達　まぐろかつおぶし入り

この前のエントリーの通り、娘さんのお友達がやってきた日。
高校に入ってからの娘さんは、本当に楽しそうである。小学校中学校に比べたら「いい子」「扱いやすい子」を求められない高校はより楽になるだろうなとは思っていたが、まさかこんなに楽しそうに学校に行くようになるとまでは。娘さんのお友達達、ちょっとお会いしてみたかったが、また次の機会もあろう。

多少半調理品を使ってもとにかく家で作って食べる、というのが最近のテーマである。
で、どんなもんだろと思って生協で注文してみた真いかリングフライ（冷凍）、いわゆる家で揚げるだけのフライ、これは当たりだった。しれっと出したら、子供達はうちでフライを仕込んで冷凍してあったものだと勘違いした。よし、またリピート買いつまり自動決定メニューが増えた。
ようやく、こういう割り切りで楽してもいいような気がして来ている最近。
それでも、出汁はどうあっても昆布と削り節でとっちゃったりする我が家である。

デザートは娘さんが作ってお友達達に出したマフィン。
自分が作るのを何年もわきで見ていただけあって、ここ１年以内でお菓子を作り始めたにしちゃかなり上手くやっているんじゃないかと。
以前はこういう機会があると、娘さんから「なんか焼いてくれ」依頼があったものだけど、「自分のお客は自分が作ったものでおもてなしする」という方向にシフトしたのも、しっかり自立方向に向かってるんだなーと思った。


2009年3月24日の食事
朝食・エリンギ入りハムエッグ、ブロッコリー、
　　　トースト（はちみつとピーナッツバター）、
　　　牛乳

WBC前半を見つつ・コーヒー（ブレンド）

昼食・つけそうめん（玉ねぎ、しいたけ、豚小間切れ、小松菜、海苔）

おやつ・ふかしいも

夕食・ハンバーグおろしポン酢　水菜と大根の千切りサラダ添え、
　　　わけぎとわかめとこんにゃくのぬた（辛子酢みそ和え）、
　　　キャベツと油揚げのみそ汁、ご飯
　　　ビール（キリン一番搾り）

デザート・クリームチーズとブルーベリーのマフィン、ダージリン

本日の猫の食事
ドライフード・オーガニクス　フィライン　アダルト＆キトン
ウェットフード・チャオ　アイ　まぐろ＆ささみ　ほたて貝柱入り

この一週間くらい、「あー、春なのにあんましわけぎを見ないー、あー、わけぎ…」とか言っていたら、月曜の仕事帰りのスーパーでわけぎと遭遇。安かったし大喜びで買った。なぜか、このところわけぎのぬたが食べたくて仕方なかったのである。
そんなわけで、喜々としてぬた。本当はあおやぎも入れたかったが、そこんとこはこんにゃくで我慢。
で、待望の、ぬたでビールを１缶。一番搾りはこういう和風の食べ物に合うビールであるなぁ。
冷酒を１合弱程度とか、ビール350ml缶程度しか飲めなくなってしまったが、それでもはらをやられる時はやられてしまうが、まぁ、昔に比べてなんと酒を大事に飲んでいる事よ。

以前サンプルを食べてもらって猫達に好評だった猫フードのオーガニクス、いよいよ購入してみた。やはり食いつきが良い。
アダルト＆キトン用を買った途端にインドア用が登場してしまったのは、ご愛嬌であろう。
どうせ今回購入したドライフードもすぐ尽きるから、またおいおいサンプルから試せばいいや。

本日の画像は、娘さんのマフィン。家にあらかじめ基本的な製菓道具があるというのは、恵まれてるねぇ。オレ、昔かなりの小遣いを実家の調理器具とか製菓道具とか材料に突っ込んだのになぁ。