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2023/03/06
カテゴリ：和菓子★大好き
すっかり春の気候となりました。 今日は午後からぐんぐん気温が上がって ガーデニング作業をしていると 汗ばむほどでした。
そんな時、食べたくなるのが イチゴのスイーツ♪ 寒天を使ったとっても簡単で 美味しい苺の和菓子を ご紹介します♪  材料 （50㏄の器12個分）
いちご 200g 水 280㏄ 卵白 1個分 グラニュー糖 50g 粉かんてん 4g   イチゴはざっくり切って ハンドミキサーなどでペースト状にします。 （すりおろしでもOK♪）  小鍋に水と寒天の粉を入れて 2分間ほど沸騰させて煮溶かします。
グラニュー糖40gを加えて さらに2分ほど沸騰させたら 火を止めます。    卵白を泡立てます。 砂糖１０ｇを加えて、角が立つくらい 泡立てたら、寒天液と苺ペーストを 少しずつ加えます。
容器に入れて、苺をトッピングしたら 出来上がり♪ 寒天は常温でも固まりますが 冷たく冷やしてお召し上がりくださいね。
イチゴがふんだんに香って ふわっふわな食感を お楽しみいただけます。
↓詳しくは、こちらの動画を見てね↓ 画像をクリックするとYouTubeが開きます。    人気ブログランキング ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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この様な書込大変失礼致します。日本も当事国となる台湾有事を前に 日本の国防を妨げる国内の反日の危険性が共有される事を願い書込ませて頂きます。
今や報道は無法国の代弁者となり、日本の国益は悪に印象操作し妨害、反日帰化の多い野党や中韓の悪事は報じない自由で日本人の知る権利を阻む異常な状態です。 世論誘導が生んだ民主党政権、中韓を利す為の超円高誘導で日本企業や経済は衰退する中、技術を韓国に渡さぬJAXAを恫喝し予算削減、3万もの機密漏洩など数知れぬ韓国への利益誘導の為に働きました。 メディアに踊らされあの反日政権を生み、当時の売国法や“身を切る改革”に未だ後遺症を残している事、今も隣国上げや文化破壊等、 日本弱体と利益誘導に励む勢力に二度と国を売らぬ様、各党の方向性を見極め、改憲始め国の成長と強化が重要で、しかし必要なのは、 日本人として誇りを取り戻し、世界一長く続く自国を守る意識だと多くの方に伝わる事を願います。 (2024/01/21 06:05:44 AM) |
