シドニー　あれ,これ,ホ～ント？

今日は好評のココナッツライスを紹介しま～す



暑い夏は食欲も落ちますから　食べやすいジャスミンライスとココナッツの風味を加えて
タンパク源の鳥の胸肉をたっぷりと入れます。
では材料↓

　　　ジャスミンライス　　２カップ
　　　鶏肉をゆでたゆで汁　２カップ
　　　ゆでた鳥の胸肉　　ざく切り　３００グラム
　　　ココナッツパウダー　大さじ３杯
　　　（ココナッツＰがなくてミルクがあればその分のゆで汁の分量を減らす）
　　　塩　適量　　
　　　にんにく　一片

上記の材料を全部混ぜて炊飯器で炊く


私は炊き上がって蒸らしてるときに冷凍のグリンピースとコーンを入れちゃうのだ。



ああ～食べた、食べた、お腹一杯だ～、ご馳走様。



このライスにカレー粉を加えたらもっと食がそそるのよ
ではまた。