ミッドナイトシーン　～ワインとジャズを愛する人へ

今日のワインはこちら。No.357

「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。

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【ワイン】Joseph Perrier Cuvee Royal Brut
　　　　　　　（ジョセフ・ペリエ　キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット）

【産地】CHAMPAGNE

【品種】ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%

【ヴィンテージ】NV

《飲んだ日》2012/12/24

＜値段＞￥5,000

【コメント】透き通るゴールド色。

繊細できめ細やかな泡。

リンゴの風味。

フレッシュで爽やかな柑橘系の味わいが広がる。

柔らかな味わいで気品溢れるシャンパーニュ。

前菜！

サーモンマリネ

チーズと合わせて！

シャンパーニュとピッタリ！素敵なマリアージュです。

   
【評価】[4]

★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階

※評価の基準・・・

[5] ：究極のワイン

[4] ：お勧めワイン

[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）

[2] ：あまりお勧めできないワイン

[1] ：・・・・・?

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