リゾナーレ * 八ヶ岳の恵みのお野菜たち*前菜buffet
久しぶりに遠出して八ヶ岳を背景にして建つ山岳都市リゾートRISONAREへ~クリスマスイルミネーションも美しくのんびりできるリゾート内で夕食を戴こうとチェックイン時にレストランを予約!ほんとはメインダイニングのOTTO SETTE(オットセッテ)で評判のいいイタリアンを戴こう!という話になったのだけどディナーは↓こちらのようなお値段になっており・・・Trioni/8,000円コースDegustazione/11,000円コースあえなく却下ふと思いつきでドライブがてらのプチ旅を決めた私達にとってそのお値段はキビシイものがありました・・・記念日とかなら素敵かも?それではともうひとつのレストランYY grillを7時半に予約。HPでお店の写真を見て森の木々をあしらったような店内もちょっと気になっていました八ヶ岳高原の森をイメージした楽しい木々のモチーフが至る所に施されているのだそうこちらも12月の平日だからか、お子様連れの客層はほとんど居なくて落ち着いたカップルや、大人の家族連れの方々ばかり。静かな雰囲気です地元:八ヶ岳の採れ立て野菜が中心のカラダにもココロにもやさしいメニュとの事・・・今の私達にはタイムリ~中は意外に広くて森の木々をイメージしたパーテーションで大きくいくつかに別けられていましたこちらもクラインダイサムアーキテクツのデザインなのだそう。写真には写っていないけど床の板張りには、所々木の葉のモチ-フ型に焼印?が押されていてほんとに森のイメージ・・・結構好きだなぁ、この雰囲気テーブルにも同じ模様が押されていましたあの森の木々のようなパーテーションはどんな造りになっているの?・・・と覗きこむとこんな感じで、何枚も合わせた合板で出来ていましたこの厚みが一見、年輪みたいにも見えてナカナカよい~私達は、ひと家族毎にこちらの木のパーテーションで区切られ半個室風の広めのテーブルに通されましたたぶん家族連れなら、6人は座れそうな広さ前菜ビュッフェひと皿目こちらのディナーはビュッフェ+メインディッシュ+デザートでメインディッシュに何を選択するかで多少のお値段の差があります12mの長さがあるビュッフェボードに前菜がズラリこちらの前菜ビュッフェが、本当に美味しかった!八ヶ岳の恵みのお野菜やキノコたちの饗宴です~サラダだけでも10種近くあってお野菜大好きな私はお皿を前にして浮かれてしまいました~だってお野菜がツヤツヤなんですよ!噛めばシャクシャクお色も生き生きしていて育ちの良さそうなお野菜たち~キノコや海草たちとのコラボ(笑)も美味食にはちょっぴりうるさい夫も美味しい!と何度もお皿を替えていましたよ メインディッシュは夫が甲州ワイン豚のグリル_いちじくのヴィネグレットソース(右)私は真鯛のソテー_甲州ワインとバジルのソース(左)いづれもセットで4800円前菜があまりに美味だったのでメインも期待してしまったけど・・・こちらはフツーかな?でも添えられたお野菜も新鮮で美味!このお野菜だけでも贅沢 ビールと前菜3皿目!せっかくなので地ビールを・・・と私はよなよなエール(右)↑音が出ます*ご注意を世界4大ビール品評会で6年連続金賞を受賞しているのだそう夫のは・・・なんだったっけ?どちらも美味しかったけど意外に夫オーダーの方が女性向けっぽかったなぁ おぉ~*楽天さんでも買えるんですね~メインを食べ終わった後もこんなに美味しい前菜を全て制覇しないわけにはいかない!と、くいしんぼ魂がふつふつと湧いた私先ほど見送ったメニュをちょこっとづつお皿に乗せて・・・はい、全て制覇食後のデザートの事を忘れていました・・・別腹だから、まぁいっか!紅茶のアイスと林檎のコンポート、チーズケーキのベリー添えさすがミルクの美味しい八ヶ岳美味しかったぁそうそう、フリーで飲める八ヶ岳牛乳もジュースも美味でした!あぁ、お味噌汁もスープもすごーく美味しかったなぁ~(もちろん全種制覇*)夫はスープを2回おかわりしてました。こんなこと珍しいぞぉ最初、4800円ってお高いなぁ~と思ったけど(リゾート価格?)ビュッフェがすごく美味だったので満足でした~ではちょっと腹ごなしに、食後のお散歩と行きましょうつづく宜しければ応援ぽちっとお願いします*励みになります~*北欧デザインの旅日記はお休み中ですが。。汗