夏みかんの生八ツ橋

2005.07.16

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カテゴリ：買った食材

本日の　お抹茶のおともは　京都で買ってきた

「本家　西尾」の　夏みかんの生八ツ橋です。

うちは　ダダモ式の食事(Ｂ型)を　おこなってて　小豆餡がダメなので

白アンだと嬉しくて　つい買っちゃいます。

小麦粉でなく　米粉で出来てるところも　ピッタリです。

きな粉も使ってないし　天然色素使用なのも安心です。

ただ頂いてみると　美味しいですが　私には　かなり甘いです．．．

う～ん　せっかくの夏みかんの味が　目立たず残念！！

柑橘類は　香りが好きなので　香料もなかったら　もっといいのにな．．．

パラパラと　たまたま見ていた　「和菓子」の本　(金塚春子)に

生八ツ橋の作り方が　載っていたので　自分で作るしかないのかな

どなたか作った方　いらっしゃいますか？

　和菓子　フルーツと野菜がふんだん　の本　金塚　晴子　

*　他にも美味しそうで　簡単に作れそうな　かわいい和菓子が　たくさん載っています。　*

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Last updated 2017.03.05 15:58:16
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