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February 27, 2016
カテゴリ：料理とのマリアージュ
日本酒の秩父錦、昨日は1合半ほど頂きました。
若かりしリーマン時代、日本酒で悪酔いしたのですが、 今回はそのような事はありませんでした。 調べてみると、悪酔いする日本酒は純米酒と違い、質の低いアルコールを 倍近くも混ぜて売られている物だそうです。 ラベルにただ『清酒』としか書かれていない日本酒のようですね。 大吟醸や純米酒なら、飲む量にもよりますが悪酔いはしないみたいです。 そんな訳で、今日も秩父錦を頂いちゃってます。 酒の肴は、近くのスーパーで半額似て売られていた、ホタルイカの釜茹で。 昨日に続きイカですね^^; ホタルイカの釜茹では、スッキリとした飲み口の秩父錦と合う感じです。 美味しく頂けました、ご馳走さま。 同じものが楽天でも買えます↓  ～ 吟醸の香りと純米のコクを一度に ～埼玉秩父の地酒【秩父錦】純米吟醸720ml～化粧箱入り【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【父の日】おすすめギフト10P07Feb16【smtb-TD】【saitama】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
March 6, 2016 11:28:24 AM
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高橋 章久@
