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テーマ:暮らしを楽しむ(384510)
カテゴリ:料理とのマリアージュ
今日はクラシック番組の『きらクラ!』がある日。
それを聴きながらつまむ、簡単な料理とワインを用意しました。 海老をクレイジーソルトと刻みニンニクで下味をつけ、 オリーブオイルを引いたフライパンで焼いたもの。 ワインはアルザスのリースリング。 リースリングの優しい甘さと、エビのスパイシーさがまずまずの マリアージュ感を醸してくれました。 甘辛って合いますよね。 今日もご馳走さまでしたm(__)m お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
July 23, 2017 07:37:53 PM
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