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2012.03.22
テーマ：今夜のばんごはん(50012)
カテゴリ：スイーツ・食べ物・飲み物
 20日の私の誕生日お祝いコメント有り難うございました 20日の晩は相方が既にケンタッキーを買った後にカエルコール  して来たので～実母とランチいったことも知らずでしたので 少々頂きました  そして～ジュメさんから沢山のお花を頂いたのを飾ってるのを見て 「ジュメさんに負けた～～～～  」と言いながら   バラ３本出して来ました～イオンで購入  イオンのお花コーナー、夜遅い時間だとラッピングしますと書いてても 何時もは居る花の店員さんが居なくて～仕方なくレジに並んだそう 負けるのは当然ですが、このバラを選んで持ってレジに並んだのは ほめてあげました  生けていたジュメさんからのコワニーに間借りさせてもらいましたヨ  そして～翌21日の相方誕生日は連続2日分まとめてのバースディディナー  20日も21日も相方仕事で夜９時以降にしか帰って来ないし 今日も仕事だし～でお家で作りました  前菜：ほうれん草のキッシュ風とサーモンマリネ  サラダ：シーザーサラダ(キッシュがあるので卵無し～)メイン：牛すき焼き用肉のミラノ風カツレツ風 ジェノバソース添え 実母から貰った牛肉半分ダケ使いました とろけるチーズを芯にして牛肉で巻き、細パン粉+パルメザンチーズ の衣にして揚げましたよ～  バジルの葉でジェノバソースを作りたっぷり牛カツにかけて食べました  牛肉が柔らかく甘みが有りいいお肉でした デザート：いちごのミルフィーユ 簡単、手抜き 冷凍パイシートを焼き、電子レンジで簡単に作れるカスタードクリーム を作り3段にしただけ～ 2人だからパイシートは一人分ずつ切ってから焼きました 間にもイチゴスライス入れてるけど見えてない～上のホイップクリーム も緩かったのかちょっとダレてマス～ でもカスタードもホイップもお砂糖半分くらい少なくしたので イチゴの甘さが際立って味は美味しかったです いちごのミルフィーユ材料  写ってないのはお砂糖・・・写すの忘れ～ 全部簡単に誰でも作れる物ばかりですが、相方が喜んでくれたので バースディパーティは一応無事終了しました～ ちょっと疲れたのか今朝は2度寝で寝坊～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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