おかしな寄り道

　彩りも良く、癖のない味わいのブロッコリー！

ブロッコリーは、野菜の中でも食物繊維の含有量が多く、便秘の解消などに効果が期待できます。
さらに、血糖値が急激に上がるのを抑えたり、血中コレステロール濃度を下げて血圧をコントロールしたりする働きも。
最強の野菜で‣…　
　​マフィンのオープンサンド（ブロッコリー、ベーコンなど‥）​

1人分材料：ブロッコリー80ｇ、オリーブオイル小さじ１、卵１個、ベーコン１枚、マフィン１個、キウイ１個。

　ブロッコリーは小房に切り、マフィンは厚さを半分に切る。フライパンに四つ折りにして水にぬらしたキッチンペッパーを敷き、卵を置く。
フタをして3分中火で加熱する。　
フタをとり、空いているところに小房切りのブロッコリー、マフィン、ベーコンを並べ、再度フタをして中火で3分ほど加熱し、卵は蒸し、ほかはこんがりと焼く。

お皿に焼き終わった（蒸した）ものを並べ、キウイを添える！

ついでに‣…サンドイッチの具にもよいし、サラダとしても～　　ブロッコリーは包丁で細かく削り、マヨネーズ、塩、コショウを混ぜる。

1人分材料：ブロッコリー50ｇ、マヨネーズ大さじ1、塩・コショウ各少々。

ブロッコリーの栄養がすごい！
　ビタミンやミネラルの含有量は野菜の中でもトップクラス…より

​Ｉ`m sorry​​​​・​Please forgive　me・​​I love you ​​・Thank　you

​♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)

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