いちごとイチゴで‣…？

April 6, 2024

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カテゴリ：フルーツ

　鮮やかな赤色とあまずっぱさ、ジューシーな口あたりが魅力のいちご。

農林水産省によると、日本のいちごの品種は約300種。

世界のいちごの品種の半分以上が日本産だという説もあります？

　全体が赤く色づいている→果皮にハリとツヤがある→ヘタがきれいな緑色で、ヘタの先がやや反っている→透明パック入りの場合、底から見てつぶれたりしなびたりしているものは避ける。

おいしいいちごの特徴↑
※果皮とはいちごの果肉の表面のこと。

果皮のツヤにも品種ごとの差がありますが、あきらかにしなびているものや光沢がないものは鮮度が落ちています。

色は品種によって異なるため、色の濃さよりも全体的に色づいているかどうかがポイントですよ。
　　値下げ品のいちごも・・・

　　朝から好きなものだけを食べる？

そんな、ちょっぴりわがままな朝があってもいいのかしら…（笑）

モーニングパフェ

材料：ヨーグルト100g、すりごま小さじ２、はちみつ適宜。

コンフレーク・ラズベリー・バナナ・ミント・キウイ‥‥各適宜。

ヨーグルト～はちみつ、を混ぜ合わせる。グラスにコーンフレーク、フルーツそして混ぜ合わせたヨーグルトを交互に入れ、
あったらミントを飾る。‣…4分くらいで～出来ますから。
いちごとヨーグルトの甘酸っぱい組み合わせは・…‣…

　いちごのヨーグルトスムージー

材料：いちご（冷凍でも可）100ｇ（ヘタを取る）、ヨーグルト100㏄、牛乳か豆乳100㏄、はちみつ適宜。

ミキサーに材料をすべて入れて、撹拌する。…2分ぐらい。　
・・・早いものでは11月下旬頃から出回り、また5月下旬頃まで出荷される品種もあります。
　本来の旬ではない時期にもおいしいいちごを食べられるよう、品種改良を続けたいちご農家さんの努力のたまものといえる
でしょう。感謝‼！

Ｉ`m sorry・Please forgive　me・I love you ・Thank　you

今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!　

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最終更新日 April 6, 2024 07:56:29 PM
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