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2011.12.21
カテゴリ：レシピ
昨日は、ちえちゃんママちでクリスマスパーティー 昨年の様子はこちら→ ★ らいき君ママ、ひなちゃんママも一緒 母のアレンジメント教室へ、ちえちゃんママも 生徒さんとして、来てくださっているので、 我が母まで一緒に参加させて頂きました
金曜日にひなちゃんママとコストコへ 買出しに行って下さって、 昨日は朝から準備にかかって下さっていました ちえちゃんママは、今までたくさんの自宅パーティーを されてきていたので、とっても手際がよくて、 あっという間に料理が出来上がります 昨年の記事みたら、同じ料理ないや～ん！と びっくりしたほどで～す
５時半～パーティーが始まりました さりげなくこの下にさくらが写ってました↓
★春巻き（中身は、本物の蟹のようなカニカマ＆アスパラガス＆チーズ・ 鶏のささ身＆アスパラガス＆チーズの２種類バージョン） ★サーモンのサラダ ★サンドイッチ ★ライスコロッケ
★ローストビーフ ★カナッペ
★手羽元からあげ
★豚肉のきのこ添え 豚肉を焼いて、その上に炒めたきのこ類をのせ、 とろけるチーズをのせて、ｱﾝﾁｮﾋﾞｿｰｽをかけます。 それを、レンジでち～んしたら、完成
ライスコロッケは、ひき肉を甘辛く煮たのを 中に入れて真ん丸くし、小麦粉・卵・パン粉をつけて 油であげます クリスマスツリー風にして、パブリカとパセリで色を添えています
カナッペは、ゆで卵やサラミやトマトをクラッカーの上に のせて、ハーブが入ったチーズをのせて出来上がり
最後に私が作った クリスマスケーキ 今年は、シンプルイズベストで（笑）
主人と次女は、家でお持ち帰りを待っていましたが、 待ちかねて、私が帰った時は、 ラーメンをすすっておりました（笑） 申し訳ない あまりのおいしさにラーメンをおいて、 バクバクと頂いておりました（笑） 長女は塾だったので、１０時前帰ってきましたが、 おいしさにしっかり頂いておりました 本当に、ご馳走様でした
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