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2004/05/25
テーマ：自慢のレシピ(26)
カテゴリ：自慢のレシピ
今日の日記はちょっとイメチェン！ ＊材料＊ 赤ジャガイモ（普通のでもいいよ）２個 ソラマメ・・・・・・・・・たくさんでも少しでもお好みで 玉ねぎ・・・・・・・・・・半分 ベーコン・・・・・・・・・３～４枚 固形ブイヨン・・・・・・・１～２個 バター・・・・・・・・・・少し 牛乳・・・・・・・・・・・適当 小麦粉・・・・・・・・・・少し ＆塩こしょう ～つくり方～ １、油でスライス玉ねぎとテキトーに切ったベーコンを炒める。 ２、小麦粉を加えてさらに炒める（この手間省いてもいいよ） ３、食べやすい大きさに切ったジャガイモも加えて少し炒める ４、お水を入れて、ブイヨンを入れて、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る ５、牛乳も加える。（私は１カップくらいいれたかな・・） ６、皮をむいたそら豆を投入！！ ７、バター、塩、コショウで味を調える。 出来上がり ☆黄色いジャガイモ、ミドリのそら豆、白いスープ、ピンクのベーコンと、とってもカラフルでおいしいです！ そら豆が嫌いな人は違うお豆でもいいんじゃない？？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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上口 茂樹、優子@
