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2006.06.11
カテゴリ：自家製酵母パン
大変遅くなりましたが、
先日の、60000カウプレのパンが焼けました。 今回の60000キリ番は、Mrs.Kitchenさん！！！ おめでと～ そして、前後賞は、ちゃーちゃんままさん！！！ これまた、おめでと～～ 今日、発送しました。 でもね、ご希望のお時間に着くかは分からないんです・・・すみません。 冷凍便なもので・・・。  今回のパンは、 ・グラハムカンパーニュ（キタノカオリ ＆ いちご酵母） ・チョコレートブリオッシュ（スーパーキング ＆ ｻﾌｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ） ・オニオンブレッド（キタノカオリ ＆ ｻﾌｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ） ・ベーコンエピ（キタノカオリ ＆ 梅酵母） ・くるみパン＆くるみカマンベール（ハルユタカ１００ ＆ りんご酵母） です♪ 本当は、このほかに、 もう１つあったのよね。 昨日の日記で紹介した、ミルクティー山食。 ハルユタカ１００＆りんご酵母で、 お１人様１本づつ焼いたんですよね。 でも、 ありえな～いことが起きちゃったんですよね。 昨夜焼いて、 焼き冷ましのために網に乗せて１晩置いたんですよ。 そしたら、今日のパッキングの段階になって、 底に、何か黒いものが・・・。 え～～！！１日経っていないのに、 疑惑の黒い点ですかあ？？（笑 発送中何かあっても困りますので、これは、もったいないんですけど、 我が家でいただきます。 たぶん問題ないと思うんですけどね。 一応ということで。 恐らく、昨日今日は湿度も高くて、 天然酵母で甘い食パン、おいしそうだったのかな～ うちは全然平気なんですけど（笑 梅雨時のプレゼントパンって難しいねー。 あ、そうそう！！ 梅酵母、起こしました～～～ o(^^o)(o^^)o わくわく 面倒なので瓶の画像は貼りません（笑 結構難しいですね、これ。 強ーい酵母なんですけど。 今回、ベーコンエピに使っています。 夏限定酵母、お楽しみに～～♪  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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