ヒトリストの戯れ言

とある晴れた日にOiseau coffee（オワゾーコーヒー）さんへ

春にオープンしたお店で、知多方面へ用事がある時によく利用するスペシャルティコーヒーのお店です

店内に入ると鮮やかなブルーに塗られたGIESENの焙煎機がお出迎え

何だか笑っているように見えますね

お店の特徴はコーヒーをドリップする際に金属フィルターを使用している事

豆の油分や甘味がダイレクトに味わえます（全てストレートに抽出されるため、決して良い事ばかりとは限りませんが）

店員さんに好みの味を伝えるとコスタリカ、グアテマラ、エチオピアなど数種類の豆やオリジナルブレンドの中から選んでくれますよ

モーニングの時間帯にお邪魔する事が多いのですが、ランチやおやつでも使い勝手の良いお店で、壁やグラスに使われる青色も個人的にはとても好きな色だったりします

店名 Oiseau coffee（オワゾーコーヒー）

住所　〒478-0036 愛知県 知多市新舞子字大口204-9

TEL　0569-43-4649

営業時間　8:30～19:00　

定休日　水曜日　

駐車場 ８台あり

See you around ♪ ~( *￣▽￣)σ"