６月１７日（金）　曇り

４月３０日に植えたちゃっきり畑たちの様子はどうなっているのでしょう？
このブログでちょくちょくお知らせできればよかったのですが、
更新を怠ってしまってゴメンナサイ。

これからはマメに報告します！

↓ちゃっきり畑の全体図はこんなカンジです。４月よりもずいぶんと賑やかになりました。


↓まずはサツマイモ。こちらは順調に育っていると思われます。



↓これはおそらくズッキーニ。すみません、野菜の知識がないもんで・・・


↓トウモロコシ。茹でて食べるとおいしいですよね～～（ワクワク）



↓これは１班のピーマン。（ですよね？）



↓　これは冬瓜だっけなぁ


↓　カブはもう収穫できそうですね。だいぶ見えています。



↓　エライことになっているのが、じゃがいも畑。
　誰に荒らされたわけでもありませんが、こんな状態に・・・早く収穫せねばっ！



↓　キュウリはネットと棒も立てて、ちょっとずつツルが伸びてきています。



↓　なんだかお墓みたいに見えますが、スイカが埋まってます。
　夏といえばスイカですよね。楽しみ楽しみ♪


以上。ざっくりと現在のちゃっきり畑の様子をご紹介しました。

いつの間にやら肥料が入ったり、支柱が植わってたりしていることに
皆さん気づかれたでしょうか？

これは「念力」　
ではなくて、役場のＴさんがせっせと作業をした結果です。

「ちゃっきり娘の皆さんにいい野菜を収穫してもらいたい」との一心で
がんばっている（のだと思います）。

協力隊Ｋも知識はないものの、何とかお手伝いできればな～と思っています。

できた野菜は６月25日（土）の第３回ちゃっきり娘養成講座で収穫しますよ～！
皆さんお楽しみに～～☆

６月１５日（水）　曇り

田植えから２週間以上たってしまいましたが、ちゃっきり田んぼの様子を見に行ってきました。
まだ特に動きはありません。
稲がちょっと大きくなったかな～？　と思わなくもないですが。

すくすく育っていいお米になってね～～♪　と祈るばかりです。




ちゃっきり田んぼの下にある他の農家さんの田んぼ。
「他人の田んぼがよく見える」って本当ですね～☆



秋の収穫までまだまだ時間はかかりますが、ちょくちょく覗いて、このブログで生育状況をお知らせしますね。

５月２８（土）、２９日（日）に第２回のちゃっきりが行われました。

１日目は午前中に、ちゃっきり田んぼで土起こしと代かき。
２日目の田植えの前準備ですね。
ちゃっきり娘さん１名、援農サポーター１名、協力隊Ｋの３名がチャレンジしました。



雨が降っていたので合羽を着ての作業です。
３人とも裸足になって田んぼに入りました。
ヒンヤリ冷たかったですが、土の感触がとても気持ちよかったです。



機具の使い方を教えてもらいながら、土を起こします。
田んぼの外側から渦巻き状にぐるぐる回ります。





土起こしが終わったら、代かきです。
土がボコボコなっていると稲の生育が悪くなるそうなので、土を平らにならします。

３人しかいませんでしたが、田んぼが小さいので１時間くらいであっさり終わってしまいました。





↑これが代かき終了後のちゃっきり田んぼです。

午後からは千頭に集合して、カヌー体験です。
本当は新緑の中、カヌーを漕ぐはずだったのですが、あいにくの空模様。
B&G海洋センター内のプールに場所変更して行われました。





↑海洋センタースタッフの方から、カヌーの乗り方レッスンを受けます。
みんな真面目に聞いてます。



↑さっそくカヌーに乗ってみよう。まずは女子から。乗り方もけっこう難しいです。





↑一生懸命漕いでも、なかなか自分の思った方向に進みません（笑）　なぜ？　
　狭い場所をクルクル回ったせいか、船酔い（？）した人もいました。



↑続いて男性陣がチャレンジ。さすがに皆さんスイスイ漕いでました。



↑バランスを崩して水中へドボン！　なんて人も。この後、何回落ちたことか（笑）

↓慣れてきたところで、ゲーム（カヌー版洋上バスケット）開始。
　カヌーだけでも大変なのに、さらにボールが加わって、テンヤワンヤに！
　


　でもみんな楽しそう。





↑　３ゲームくらいやるとかなり体力を消耗した様子。
　




↓　最後はみんなで大きなボートに乗りました。
　一人用と違って、あんまり一生懸命漕がなくてもいいので、楽しいですよ。






　カヌー体験が終わったあとは、それぞれが温泉などでリフレッシュ。
　夜は協力隊宿舎にて「一品持ち寄りパーティー」が行われました。

　これは男性陣が手料理を一品ずつ持ち寄るもの。
　みんな意外と凝っていて、おいしい料理が食卓に並びました。
　（食べるのに必死で、写真を撮るのを忘れました。ごめんなさい！）
　
　お酒も入り、みんな和気あいあいのパーティーとなりました。
　


　
　２日目も相変わらずの雨。予定していたちゃっきり畑の手入れは中止ですが、
　田植えは予定どおり行われます。

↓　苗はコレ


　小さい田んぼにちゃっきり娘さんをはじめ１０名もが入り、手植えをしました。
　横並びでみんなでペースを合わせながら植えていきます。







　こんな小さな田んぼに１０人で田植えだなんて、なんてぜい沢なんでしょう。
　あっという間に終わります。

↓　とりあえずホッとひと息。



　もう終わったと思ったら、「隣の田んぼもやるよ～」ということで、もうひと頑張りです。
　ちゃっきり娘さんの中からは「もういいよ～」との声もありましたが・・・

　今度はエコツーリズムのイベント参加者も加わって、１２名で手植え。
　さっきよりもっとぜい沢な田植えとなりました。

　みなさん要領を覚えたのか、早く終わらせたい一心からか、黙々と作業をしていました。
　雨の中、お疲れさまでした～！



↓　田植え終了後のちゃっきり畑はこんなカンジ



　こうして２日目の田植えも無事終了しました。
　さっそく秋の収穫が楽しみです。収穫量は２０キロくらいになるとか。


　４月、５月と今年度のちゃっきり講座は２回連続で雨に降られ、
　当初の内容から変更になった部分も多いですね。
　
　協力隊Ｋは、昔からよく雨女だと言われます。
　もしや私のせい？？　次回（６月）晴れてくれると汚名返上になるのですが・・・

　次回のちゃっきり講座は６月２５、２６日の２日間です。
　ちゃっきり畑の手入れと梅干づくりを予定してますので、奮ってご参加ください！
　　

１日目の様子はコチラをクリック！

例年、この時期の「ちゃっきり娘養成講座」では、
お茶摘み体験をすることになっているそうです。
がっ、今年はお茶の生育が遅れていて、お茶摘みができなくなりました。



そこで急きょ（？）「タケノコ獲り」に変更。
春の旬といえばタケノコですもんね～。



残念ながら朝から雨・・・
みんなカッパに傘、長靴と、完全防備でタケノコ獲りに挑みます。



「タケノコはどこかな～？」と草をかき分けて探すと、案外簡単に見つかりました！



どうやって掘りだしていいのか分からず戸惑う娘たちを尻目に、
「こうやってやるんだよ～」と、援農隊の皆さんはザックザック掘っていきます。





いきなりタケノコ目当てに掘るのではなく、周りの土から少しずつ掘っていくのがコツのようです。
雨の中、夢中でタケノコを掘りまくる大人たちの姿。ステキですね～☆





大きいのやら小さいのやら、いろんなタケノコが獲れました。
いつもスーパーで売っているタケノコしか見たことがなかったので、
ホンモノ（？）のタケノコを目の当たりにして、ちょっと感動しました。



獲ったタケノコは、ちゃっきり娘の皆さんに持ち帰ってもらいます。

「持って帰るのはうれしいけど、タケノコってどうやって調理するの？」
そんな心配はご無用です！




農林業センターに戻って、タケノコのアク抜き講座もやっちゃいますよ～。
指導は援農隊のＯさん（女性）。頼りになります、主婦の力☆






タケノコを適当な大きさに切り、水と一緒にお鍋に入れます。
普通は２、３時間煮るらしいですが、今回は時間がないので、
タケノコを小さめに切って１時間くらい煮ました。



煮あがってすぐのタケノコに塩をつけて食べると・・・まいう～～！！
もともとタケノコは苦手な私ですが、ビックリ！　とてもおいしくいいただきました。




ちゃっきり娘の皆さんは、自分たちで獲ったタケノコをお土産に持って帰りました。
皆さん、家に帰ってちゃんとアク抜きしたかなぁ～？　どんな料理を作ったのでしょうか？

私は人生初の「タケノコご飯」を３合分も作りました。
これが意外に（？）上手くできちゃったりして！　
冷凍保存して、１週間くらいはお弁当に重宝しましたよ。

こうして第１回の「ちゃっきり娘養成講座」も好評の中、終了しました。

皆さん、お忙しいなかご参加いただき、本当にありがとうございました☆

次回は５月２８、２９日の二日間です。
新緑ハイキング（またはカヌー）あり、温泉あり、田植えありと、盛りだくさんの予定！
ご期待ください☆

「私も参加してみたい～！」と思った方、今からでも間に合いますよ。

（レポート：緑のふるさと協力隊　スタッフＫ）

今年度も始まりました！　ちゃっきり娘養成講座。

今年は、ちゃっきり娘11名、サポーターズクラブ（OG）７名、
援農サポーター11名、援農隊７名の
計36名が参加してくれることになりました！（パチパチ☆）

途中からでも参加できますので、興味のある方はぜひお問い合わせくださ～い！
詳しくはコチラ

さて、一日目（４月３０日）は農林業センターに集合して、開講式が行われました。
その後、センター内の「ちゃっきり畑」に移動して、作業開始です！


↑ちゃっきり畑はこんなカンジ


1 畑・畝作り







畝を作る位置に紐を引いていきます。
農作業に不慣れな娘たちですが、そこは援農サポーターの皆さんがリードしてくれます。











位置が確定したら、耕運機で土を耕します。
ミニサイズですが、これが意外と重いんです！　
私もやらせてもらいましたが、ちょっと気を抜くとどんどん傾いてしまいました（汗）
皆さん、腕が筋肉痛になったんじゃないかなぁ。

こうして畝がなんとか完成しました。

2 野菜の植え付け

畝もできたことだし、春まき野菜をどんどん植えていきましょう！







ちゃっきり畑には、共同畑とグループ畑があります。
まずは、共同畑から。

サツマイモを植えましょ♪　
ここでも援農サポーターが大活躍！　
アレヨアレヨという間に２列、マルチを敷いてしまいました。







「茎の部分までしっかり植えないとダメよ～」という教えの下、
みんなで協力して植えました。



サツマイモの隣にはトウモロコシ２列、ズッキーニ１列、スイカ、キュウリを植えましたよ。





共同畑にはジャガイモがあります。
これは昨年度の最終回（２月）に植えたそうで、こちらは順調に育ってきています！


続いてグループ畑へ。
娘たちは３つのグループに分かれて、自分たちの好きな野菜を植えます。



苗は、ピーマン、ナス、冬瓜、トウガラシ。
種は、おくら、カブ　が用意されていました。



みんな必死に選んで植えていました。
「植える」と言っても、どれくらいの間隔や深さで植えていいものやら・・・





そんなときは援農サポーターたちが親切丁寧に教えてくれますよ☆　あぁ、頼もしや～



途中で雨が降ってきてヒヤっとしましたが、なんとか無事全部植えることができました。

自分たちの畑で獲れた野菜ってどんなだろうな～。
今から収穫が楽しみです！　

畑の様子は随時アップしていきますので、乞うご期待☆



夜は歓迎式☆
地名（じな）地区の「ともしび」さんにて。

「ともしび」は援農隊のＫさんが運営するサンゴーカントリーです。
大井川のほとりにあり、とても雰囲気がグゥ～☆

そこにちゃっきり娘、援農サポーター、援農隊の皆さんが集合して、
和気あいあいと歓迎式（という名の飲み会？）が行われました。

お酒はもちろん、パスタにピザ、手羽先、おにぎり、ケーキ・・・と
多種多様な食べ物が次々と出てきました。
お腹が減りすぎて飲み食いするのに必死で、写真を撮るのをすっかり忘れていました。（ゴメンナサイ）

「ともしび」には私も初めて行ったのですが、個人的にまた訪れてみたいな～と思いました。

楽しい時間はあっという間に過ぎ、名残を惜しみつつも一日目が終わりました。
娘さんたちはそれぞれの宿泊先へ～。

というわけで、一日目のレポートでした。

二日目はどんな体験をするのかな～？　気になる方はコチラをクリック☆

（レポート：緑のふるさと協力隊　スタッフＫ）

４月１１日に、緑のふるさと協力隊１８期として川根本町に派遣されました。

川根本町の協力隊としては、５代目です。
ということは、ふしぇふしぇ５号になるんでしょうかね？

ちゃっきり娘のこと、いろいろ書いていきますので、どうぞよろしくです。

その他の活動のこと、日々の四方山話などは、個人的ブログで発信中です。
こちらもごひいきにお願いしま～す☆

「徒然かつこin川根本町」
http://katsuko-topparohey.seesaa.net/

今年度の「ちゃっきり娘養成講座」は４月３０日、５月１日の２日間です。
わたしも初めての参加になるので、今から楽しみで～す☆

今日はおじさんキッチンに参加。
私はこのネーミングに一瞬でやられました。可愛い。
「おじさんキッチン」：おじちゃんたちの料理教室です。
月に一回くらいで行われている町の事業です。

おじちゃんたちは料理があんまり得意じゃないんだろうなと思っていたら大間違い！
おじさんキッチンが始まった当初から参加している人もいて（始まってから５年って言ってたかな、７年って言ってたかな）
皆さん手際がいいんです！


そして今回は、餃子作り！！




おらぁ、餃子なんか包むの初めてだよぉ～

私も本当に久しぶりに餃子をつくりました。

ちょっと焦げちゃったりもしたけど
餃子と中華風スープを作りました。



美味しかった
餃子が結構、食べ応えがあったので、おなかいっぱい！食べ過ぎました。

午後ねむかったなぁ...




話は変わって
昨日、寒茶を作るところを見学させてもらいました。

私はこのとき初めて「寒茶」っていうものを知りました。

小寒と大寒の間にとったお茶で作るのを寒茶っていうそうです。
でも今だから、もちろん軟らかい葉っぱはありません。
こんなのでお茶が出来るのかなあと、一番茶・二番茶しか知らない私は思っちゃいます。






この硬い葉っぱを蒸して、乾燥させたら出来上がり。
煎茶みたいに揉む工程はなかったから、それから見ると楽なのかなあ。



揉まないもんで、出来上がりはこんな感じ。
葉っぱだ。
落ち葉みたい。
こんなん道に落ちてるよね。



これを細かくして飲むみたいですね。
形が残っていると、だし昆布みたい。


私は乾燥した葉っぱの中に混じっていたお花をお湯で戻して遊んでいました
ちゃんと戻るもんです。



花の香りがちゃんとしました。
お茶の花も有効利用できたらいいですね。