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大工(だいく）の日記です。

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January 9, 2008
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こんにゃく２

カテゴリ：日記
芋を洗って皮をむきます。
konn1
皮をむいた芋をスリがねですっていきます。
これがすごくすべるので大変です。
konn2
1.6Kg分をすり終わりまウィンク
konn3
すった芋をかきまぜながら煮ていきます。
konn4
はじめは楽ですが、どんどん固くなってきて相当力が要ります大笑い
この苦労があるので出来立てのこんにゃくの刺身は最高にうまいですウィンク





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最終更新日  January 9, 2008 10:47:55 AM
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