毎日もぐもぐ・うまうま

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  【おやつ】ようやく巡り会えた生ノースマン《北海道・千秋庵》

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**北海道へ帰るたびにチェックしていた生ノースマン昭和の北海道土産としては、白い恋人に並ぶ定番商品でもある『千秋庵』の『ノースマン』に生クリームをプラスした新商品！パイ生地+あんこで安定のおいしさのノースマンに、生クリームを入れちゃうなんておいしいに決まっているでしょう!!発売当初は、札幌大丸限定の販売で開店前から大行列!…ハードルが高くて、参戦前から諦めモード。話題・人気になるのも早いけれど、流行が去るのも早いことを、札幌っこは知っている…(笑)平日なら並ばずとも買える新千歳空港で販売スタート!…と、帰省するたびに、ハードルはさがっていきましたが、夜のフライトだと空港でも売り切れでなかなかタイミングが合わずにいたのです…ようやく流行も一段落したのか、空港売店の閉店間際でも十分な量が店頭に並んでいました(^o^)v「ザ・昭和」のお菓子の代表選手のイメージだった「千秋庵」の印象を覆すオシャレなパッケージ♪念願の生ノースマンは、予想以上のおいしさで、うっとりする至福のコーヒータイム(笑)これからしばらくは、空港土産は生ノースマンでキマリ!(笑)賞味期限が短くて、まとめ買いできないのが残念です…ふるさと納税で冷凍品をゲットするのもアリだな(^m^)​​　おうちカフェ　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.04.08

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  【うちレシピ】のんびり作る★プチフランスパン

  パンを焼く毎日。同じパンでは飽きるので、たまにはテーブルロールを。ひとつずつ成形する手間はかかりますが、食べるときにスライスする手間を省けます(笑)薄いけれどサクッとした皮、ここは好み通りの焼き上がり!ふわっと柔らかい食感と、ほんのり塩味のもちっと食感が両立していれば、私にとってはベストな焼き上がりなのですが…うん、イメージに近い焼き上がりのパン!クープを省略しているせいか、皮にはシワが寄っているし、中にも空洞が多いけれど、問題なし(笑)ソフトフランスを目指して、強力粉と薄力粉をブレンドしてみましたが、この配合が自分の好みにスマッシュヒットでした(^o^)vこれ、我が家の定番レシピ決定です!レシピはこちら　↓↓のんびり作る★プチフランスパン　　楽天レシピ：yunachi■材料（6～8人分）強力粉 / 160g薄力粉 / 40gドライイースト / 1g(小さじ1/2弱)砂糖 / 6g塩 / 3g水 / 140g■作り方楽天レシピをご覧ください。■レシピを考えた人のコメント食事にピッタリのプチパン。道具や洗い物も最小限で、手間なく、家事の合間の並行作業で失敗なく焼き上がります(^o^)b詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.04.06

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  【オススメ】Magicfour 排水口 水切りネットホルダー

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**最近のお買い物のスマッシュヒットがこちら!キッチンの排水口の水切りネットホルダーです♪口径14.5cm対応 Magicfour 排水口 水切りネットホルダー キッチン はいすいこう ゴミ受け バスケットいらず 排水溝 浅型 ステンレス製 排水カゴ 不要で清潔 排水溝 流し台 シンク用 口径14.5cm対応 楽天で購入 こちらも人気のようですが、個人的にはステンレスの細い枠だけでというミニマムな作りに一票!​​これまでは、バスケットいらずを使用していましたが、枠の太さと色が気になっていたのです…★【オススメ】バスケットいらず・メッシュの受け皿のお掃除からの解放♪ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/枠も細くなり、ステンレスのシンクに、ステンレスの枠で、見た目もスッキリ!凹凸も少なく、洗いやすいのも◎浅型のストッキング素材のネットがオススメされていますが…ネットをピンと張った状態でセットして、汚れやヌメりが排水口につかないようにしています。我が家のキッチンは、14.5cmでピッタリサイズでした、13.5cmのキッチンもあるようです★​【新品・外箱傷みあり】 13.5cm対応 排水口 水切りネットホルダー バスケットいらず 排水溝 浅型 キッチン はいすいこう ゴミ受け ステンレス製 排水カゴ 不要で清潔 排水溝 流し台 シンク用 口径13.5cm​次なる野望は、洗面台の排水口！​​こちらが気になっているのですが、生産が追いつかないほどの人気のようで、現在購入して9月納品…むむむもう少し悩むことにします…　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.04.04

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  【うちレシピ】レンジでほったらかしカレー★

  年齢を重ねたおかげで、カレー皿も一回り小さなサイズで十分お腹いっぱいになる今日この頃。大きなカレー皿に3杯でようやく打ち止めになるほどの大食漢だった結婚当初の相方。一回り小さなカレー皿で2杯で満腹とは…年をとりましたね(^_^;)もう大きなカレー皿を使うことはない気がします(笑)カレーに入れたじゃがいもが煮崩れて姿が見えなくなるのが切なくて、じゃがいも以外の根菜を入れることが増えました。この日は野菜室に残っていたれんこん。大鍋でカレーを作らなくても満腹になる最近は、レンジでカレーを作ることが増えました。とろみは少ない仕上がりですが、お皿を洗うときはむしろラクチンです(笑)洗い物も、大鍋の代わりに、耐熱ガラスボールを洗うだけで済むのも◎我が家のオーブンレンジは、Panasonic の Bistro NE-BS1600-W【うちごはん】20年ぶり、念願のオーブンレンジ買い替え!!Bistro NE-BS1600-W　がやってきた！ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/いろいろできる便利なオーブンレンジです♪【参加レポ】オーブンレンジの進化にビックリ！電子オーブンレンジ使いこなし隊2016 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/…が、使いこなしているかと訪ねられると、ワンパターンなメニューしか登場していない気がする…(^_^;)久しぶりにメニューブックを眺めて、新メニューに挑戦してみようかな…レシピはこちら　↓↓レンジでほったらかしカレー★　　楽天レシピ：yunachi■材料（4人分）豚肉(薄切りor切落、一口大にカット) / 200g玉ねぎ(薄切り) / 200g(中1個)にんじん(縦半分のしてから斜め薄切り) / 100g(小1本)れんこん(いちょう切り) / 100g(小1～2節)にんにく(みじん切り) / 1かけ分生姜(みじん切り) / 1かけ分にんにく(みじん切り) / 1かけ分水 / 400cc赤ワイン / 100cc固形カレールー / 4～5皿分(あれば)ガラムマサラ / 小さじ1/2～1(あれば)ココア / 小さじ1■作り方耐熱ガラスボール(直径25cm)にすべての材料を入れて、ざっと混ぜる。ふわっとラップをして、電子レンジ600w15分。全体をかき混ぜて、追加10分加熱※Panasonicのオーブンレンジ【Bistro】は、【カレー】でOK※ NE-BS1600【メニュー番号129】ルーを溶かすように全体をかき回して完成。■レシピを考えた人のコメントレンジにお任せで作るカレー。香味野菜&スパイスをプラスで、おいしいオトナのカレーがカンタンに完成♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.30

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  【うちレシピ】のんびり作る★こねないミニ山型パン

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**あれも値上げ、これも値上げ…我が家のエンゲル係数において、パン代の占める割合があがりつつあることに気づき…節約のためパンを焼くようになりました(^_^;)それなりに食べられる程度のレベルで、可能な限りカンタンなレシピにたどり着くまで約1ヶ月(笑)いろいろなレシピを試し、数々の失敗を繰り返し、アレンジを加え、ようやく落ち着きました(^o^)vこねずに短時間で作れるパンのレシピもいろいろ試しましたが、イーストの量が多く、食べるときにイースト臭が気になることが多く、リピに至らず。発酵時間もレシピ通りにしてもふくらまない失敗も度々…イーストの量が少ないレシピを参考に、生地の発酵具合にあわせて時間は臨機応変に調整して作るレシピに落ち着いています。失敗はなくなったけれど、完成するまでの時間が読めないのが難点です…(^_^;)一日ひきこもり確定の日に家事をしながら、あるいは夕食の準備と平行して作業を進め、寝る前に焼き上げて、翌日の朝ごはんに、そんな感じで焼いています。タイパ重視の方とは相性のよろしくないレシピですが、のんびり待つことができるならば、洗い物も最小限、実際に手を動かす手間も短時間、それでいて失敗なし、パンを焼くのに不慣れな方にもオススメ(^o^)b王道のレシピではないと思うし、パンを焼くプロの方からするとツッコミどころ満載だと思いますが、しばらくはこのレシピでパンを買わずに過ごしてみようと思っております…レシピはこちら　↓↓のんびり作る★こねないミニ山型パン　楽天レシピ：yunachi■材料（パウンド1本人分）*パウンド型 / 8×18×6cm強力粉 / 150gドライイースト / 小さじ1/2(2g)砂糖 / 5g塩 / 3gサラダ油 / 小さじ1(5g)水 / 105g■作り方→楽天レシピに記載しています♪■レシピを考えた人のコメント失敗続きだったこねないパン。試行錯誤を重ねてたどりついたレシピ。道具や洗い物も最小限で、手間なく、家事の合間の並行作業で失敗なく焼き上がります(^o^)b詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…レンジOKの耐熱ガラスボール。​​サイズ違いで5個セット。これだけでも便利ですが、レンジOKの専用フタもセットになったものがありました！​​専用フタがあればラップも使わずに済むけれど、フタを洗うひと手間は増えるよねぇ…エコ・節約を取るか、手間なしを取るか…悩ましい選択です(^_^;)　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.29

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  【うちレシピ】めんつゆで簡単★ふきとツナの炒め煮

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**春の山菜のシーズンになると食べたくなる食材のひとつ、フキ。引きこもりのインドア派なので、山菜採りに行くことはありませんでしたが、いただく機会は多くて季節の味として記憶に残っています。こどもの頃はおいしさもわからず、「出されたから食べねばならぬ」という義務感で食べていただけで、おいしく味わって食べた記憶はなし(^_^;)お酒を嗜むようになり、「…うまいねぇ～♪」としみじみ感じるように…(笑)ツナと炒め煮にすると、日本酒、ビールはもちろん、ワインとあわせてもおいしい万能おつまみに…♪山菜をいただくことはなくなりましたが、水煮があればなつかしい味をいつでも味わえます。​​ありがたや★レシピはこちら　↓↓めんつゆで簡単★ふきとツナの炒め煮　　楽天レシピ：yunachi■材料（4人分）ふき(水煮) / 1袋ツナ缶(オイル漬け) / 1缶*めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ1.5(約23cc)*水 / 大さじ3(約45cc)ごま油 / 小さじ1■作り方ふきの水煮は、斜め薄切りにする。*の調味料をあわせておく。フライパンに、ごま油、ツナ缶(油ごと)を入れて、中火にかけ、温まってきたらふきも入れて炒める。全体に油がまわり、火が通ったら、*の調味料を入れて、水分がなくなるまで炒め煮にして完成。■レシピを考えた人のコメントめんつゆで味付けかんたん＆失敗なし!食べ飽きない優しい味付けは、副菜、つくりおき、お弁当、等あっというまに完食です♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…道産子の「ふき」は、「大きな穴のあいた太いふき」(…だよね??)秋田や北海道のふきが特別太いのだと知るのは、内地(=本州のことを北海道ではこう呼びます)で暮らすようになってから…(^_^;)​​ラワンブキほどではなくても、北海道でいただいていたフキは太くて柔らかかったなぁ…おかか和え、土佐煮、等も記憶にありますが、お弁当によく入っていたのは、ツナとの炒め煮でした。​​ふるさと納税でふきの水煮、これいいかも!　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.27

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  【うちレシピ】冷凍さといもとベーコンのバルサミコ炒め

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**我が家のブーム、ビールを美味しそうに注ぐ!「いただきます」の前に、「ビールの三度注ぎ」に全集中！泡とビールのバランスグラスからあふれんばかりの盛り上がった泡…この「三度注ぎ」に成功するとよい一日の締め括りになります(笑)元プロ野球選手の杉谷くんが挑戦していて、グラスからあふれんばかりのクリーミーな泡がおいしそうで…♪洗い物がめんどうで缶から直接飲むことが多かったけれど、これを見て以来、毎日ちゃんとビールグラスでビールを味わっています(笑)元ファイターズ選手で #ポッカサッポロ #レモンアンバサダー も務めている #杉谷拳士 さんが北海道工場に来場！🏭˶˙ᵕ˙ )ﾉﾞ新しく始まった「#サッポロクラシック ☆ツアー」に参加、歴史や原料について学び、三度注ぎに興奮。グラスも買って行かれました。\(ˊᗜˋ)/家で試してくれるそう✨️ pic.twitter.com/bvQaEhAIja— サッポロビール 北海道エリア【公式】 (@SB_HOKKAIDO) February 21, 2024今年は恵庭工場も見学に行きたいなー…などと北海道に思いをはせつつ、晩ごはん(笑)冷凍庫に残っていたさといもをベーコンと炒めて、バルサミコ酢と醤油を絡めておつまみに♪ワインと合わせることが多いバルサミコ酢ですが、ビールもアリですね(^m^)ビールとおつまみがおいしい…今日もシアワセな一日でした(笑)レシピはこちら　↓↓冷凍さといもとベーコンのバルサミコ炒め　　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）冷凍さといも / 1/2袋(125g位)ベーコン(1cm幅に切る) / 1枚にんにく(スライス) / 1片砂糖 / 小さじ1*バルサミコ酢 / 小さじ1*レモン果汁 / 小さじ1*醤油 / 小さじ1粗挽き黒胡椒 / 少々オリーブオイル / 小さじ1■作り方冷凍さといもをレンジ600w2分半(パッケージの表示通り)加熱で解凍する。*の調味料をあわせておく。※全て同量でおぼえやすい分量です♪フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかける。にんにくの香りが出てきたらベーコンも入れる。ベーコンが柔らかくなってきたら、さといもも入れ、時々混ぜながら炒める。※さといもの表面に焼きめをつける里いもの表面に焼きめがつきカリッとした感じになったら、砂糖を入れて混ぜ合わせてから、*の調味料を入れる。調味料を全体に絡めながら炒めあわせ、水分がとんでとろみがついたら火を止める。盛り付けてから粗挽き黒胡椒をふって完成■レシピを考えた人のコメント冷凍さといも、にんにく、バルサミコ酢があれば、あっというまに洋風の副菜に♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…毎年ふるさと納税でいただくサッポロクラシック、今年もファイターズの応援(テレビ観戦)のお伴に欠かせません♪​​　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.26

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  【うちレシピ】自家製★かんたん酢

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**つくりおきの副菜を盛り合わせて、一日の締め括りの乾杯♪酸っぱいものスキの我が家に欠かせない調味料、自家製かんたん酢。市販品もいろいろ試しましたが、どれも甘くて…(笑)市販品よりも甘さ控えめの味付けで手作りしています。市販品には“だし”も入っていましたが、ものぐさ女王の作る“自家製”なので、もちろん省略(^_^;)だし代わり&砂糖代わりにみりんをプラスしてみました★先日のお買い得品、ちびっこ蓮根は薄切りにして、自家製かんたん酢を回しかけて…シリコンスチーマーの底にうっすらと残るくらいの量で、全体に絡めます。あとはレンジ3分で蒸し煮にして完成!お酢のおかげでキレイな色をキープ♪レンジで作るピクルスですが、この方法だと、漬け込み不要&かんたん酢も少量でOKといいことづくめ(^o^)v半端に残った玉ねぎもごく薄切りにして、自家製かんたん酢に浸けておいてサラダに混ぜても◎お酢はなんでもOKですが、甘さ控えめのレシピなので、フルーティな純りんご酢を使うことが多いかな。​​純りんご酢はすこしばかりお高いけれど、酸味がまろやかなので、甘さ控えめでもやさしい味わいに仕上がるのがよき♪レシピはこちら　↓↓自家製★かんたん酢　楽天レシピ：yunachi■材料（400cc人分）みりん / 200cc砂糖 / 大さじ1塩 / 小さじ1酢 / 200cc■作り方小鍋にみりんを入れて弱めの中火にかけ、沸騰したら弱火にして3分ほど加熱する。火を止めて、砂糖・塩を入れて、よくかき混ぜて溶かす。砂糖・塩が完全に溶けたら、酢を入れて混ぜ合わせる。再度中火で加熱、ひと煮立ちさせたら完成。粗熱がとれたら清潔な保存容器に入れて冷蔵庫保管。※1週間程度を目安に使い切ることをオススメします。■レシピを考えた人のコメントみりんのやさしい甘さの自家製「かんたん酢」ピクルスや甘酢漬けに、ドレッシングのベースに、とアレンジ自在で便利です★詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ピクルスや炒め煮の調味料に使うとあっというまになくなるので、買うならこのサイズ!​​…と思っていましたが、冷蔵庫のドアポケットの場所を取るのも悩ましくて断念…作りおきを切らしたときのためにストックしておくなら、使い切りタイプの方が便利かも。​​今のところ、自家製かんたん酢で落ち着いていますが、おいしいお酢、便利なお酢探しの旅はまだまだ続く…(笑)　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.25

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  【うちレシピ】レンジで簡単★れんこんのゴママヨ和え

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**ちびっこサイズの蓮根がたくさん入ったお買い得品と巡り会えました♪おつまみや箸休め的な使い方をすることが多いので、ちびっこサイズがなにかと便利なのです★残った蓮根は、酢水に浸けて野菜室へ。この方法だとキレイな白色のまま1週間くらいは問題なく保存できます(^^)bあと一品、なにを作ろうかな♪この日は、レンジで火を通して、マヨネーズ+すりごま+醤油+七味唐辛子で和えただけの簡単おつまみ。トッピングに七味ごまをふっています♪​​これひとつで、ごまの風味と七味のピリ辛アクセントをトッピングできるので重宝しています★緑のおかずがないのが残念な食卓…(^_^;)レシピはこちら　↓↓レンジで簡単★れんこんのゴママヨ和え　　　楽天レシピ：yunachi　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）れんこん / 1節(100gくらい)水 / 45cc(大さじ3)酢 / 15cc(大さじ1)*マヨネーズ / 大さじ1.5*白すりごま / 大さじ1*醤油 / 小さじ1*七味唐辛子 / 少々■作り方れんこんを皮を剥き厚さ1～2mmの薄切にする。※れんこんの太さにより、薄切り、半月切、いちょう切、等サイズはお好みで。耐熱ボールorシリコンスチーマーに、れんこん、酢、水、を入れ、れんこんに酢水がいきわたるようにざっとひと混ぜする。レンジ600w2～3分加熱後、余熱調理(放置5分)。※れんこんが透き通っていればOK。れんこんをざるにとり、水気をきって粗熱をとる。別のボールに、*の調味料を混ぜ合わせ、れんこんをあえて完成。■レシピを考えた人のコメント冷蔵庫に残っていたレンコンをおいしい副菜に♪おつまみはもちろん、サラダ、お弁当などなどいろいろなシーンで重宝★詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.24

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  【うちレシピ】梅風味★鶏手羽元と大根のさっぱり煮

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**ありがたいことにご近所にお買い得品がたくさん並ぶ八百屋さんがオープンしました♪この日の戦利品は大根!ごぼうもプラスして鶏のさっぱり煮にしてみました★大根はあらかじめレンジで柔らかくしてから煮ると短時間でも味がしみしみに♪手羽元も特売品を冷凍しておいたもの。冷凍+お酢のおかげで、箸でもほろりと崩れる仕上がりでした♪ごぼうと生姜のパンチに負けないように、お酢は多め&梅干しもプラスしたら…酸っぱいモノ好きの相方が大絶賛の仕上がりでした(笑)レシピはこちら　↓↓梅風味★鶏手羽元と大根のさっぱり煮　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）鶏手羽元 / 6本大根 / 1/3本(300～500g)ごぼう / 1/2本生姜(スライス) / 3枚水 / 300cc(1.5カップ)酢 / 60cc醤油 / 30ccみりん / 30cc梅干し(大) / 2個■作り方大根は皮を剥き、厚さ2ｃｍ位の半月、イチョウ切りにし、レンジ600w6分～8分程度加熱する。ごぼうは皮をこそげ、薄い斜め薄切りにする。鍋に、梅干し意外のすべての材料を入れ、落し蓋をして強めの中火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、15分煮る梅干しをほぐしながら鍋に加え、さらに10分ほど煮て完成。食べるまで時間があれば、火を止めておいておくと味がしみて美味しくなります♪■レシピを考えた人のコメント酸っぱい味好きさんにオススメ★さっぱり煮に梅風味をプラス、ほったらかしで煮込むだけのカンタンレシピです!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…梅干しは、昔ながらのしょっぱい&酸っぱい“おばあちゃんの梅干し”昔ながらの梅干しをお探しの方には、オススメです!!​​特大サイズで肉厚、贅沢な梅干しですが、表面に白く粉をふいているくらいしょっぱい!(笑)減塩中の方、酸っぱいのが苦手な方は、塩抜きしたり、はちみつ漬けにするなどひと手間かけることをオススメします(^o^)b　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.23

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  【うちレシピ】ピリ辛★キャベツときゅうりのサラダ浅漬け

  我が家の食材費、じわじわと右肩上がりで上昇中。ヘタな節約よりは、旬の野菜を上手に使いまわすように心がけたところ、毎食漬物が食卓に並ぶようになりました(笑)野菜室に半端に残ったお野菜を塩もみするだけのカンタン浅漬け。この日はキャベツ千切りサラダにするには足りなかった、カブ1個、キュウリ1本。漬物というよりは、サラダ感覚でたっぷりと♪たっぷりの生姜と鷹の爪でピリ辛味のアクセントに箸が止まらず…サラダというよりは、おつまみでしたね…(^_^;)キャベツの代わりには白菜もアリ。キャベツだけ、白菜だけ、でも生姜のおかげで物足りなさを感じることはないので、野菜室の整理にピッタリ(^o^)b夏には茗荷や大葉をプラスするとまた味わいが変わって美味なのです★…早くシーズンにならないかな♪レシピはこちら　↓↓ピリ辛★キャベツときゅうりのサラダ浅漬け　楽天レシピ：yunachi■材料（4人分）キャベツ(2cm角位のざく切り) / 1/8個きゅうり(3mm位の斜め切り) / 1本かぶ(3mm位の半月切り) / 1個生姜(千切り) / ひとかけぶん鷹の爪(輪切り) / 小さじ1/2杯分塩 / 野菜の重量の3%■作り方ビニル袋に切った野菜を入れていき、重量を量る。野菜の重量の2.5%～3%の塩を加える。※今回は約380gの野菜に、11gの塩を入れました塩が全体に回るようにビニル袋を軽くもんでから、空気を抜いて密閉する。重し(重量の3倍が目安)をのせて冷蔵庫で一晩。翌日以降が食べころです。※今回の重しは350mlビール缶×3本食べるときは水分を絞ってから盛り付けてください。■レシピを考えた人のコメント生姜と鷹の爪のピリ辛味はおつまみにも◎野菜室の残をサラダ感覚でまるっと完食できる浅漬です♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…最近ハマっているスパークリングワインは、セイコーマートの9本セット!​​甘いタイプやアルコール度数の低いタイプも入っているので、休日のランチにも使い勝手がよいのです★特にお気に入りはランブルスコ♪​​​9本セットにランブルスコを同梱して12本でオーダーします(笑)次回のお買い物マラソンでもオーダー予定♪　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.22

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  【うちおやつ】天ぷら粉消費★混ぜるだけ簡単マフィン

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**久しぶりにマフィンらしきものを作ってみたら、カップの大きさと生地のバランスがおかしなことに…(^_^;)何故お菓子作りを思い立ったかというと…絶賛断捨離中で、あれこれと発掘されているから(笑)デッドストック消費の産物のマフィンというわけです★ありあわせで焼いてみたら、意外とイケたので備忘録として残すことにしました(笑)このマフィンで消費したのは、・マフィンカップ・使いかけの天ぷら粉・スティックタイプのミルクティー天ぷら粉は薄力粉とベーキングパウダーが入っているんだから、砂糖と卵をプラスして焼けばいいんじゃない?…というザツな発想の結果がこちら(笑)ほどよいしっとり感で、マフィンと呼ぶには軽い食感ですが、まぁ、うちで食べる気軽なおやつとしては十分(笑)この気泡がぼこぼこと入った断面を見ると、天ぷらがサクサクあがるのは、ベーキングパウダーがいい仕事をしてくれるのだと実感!今回はフレーバー付けも兼ねてスティックタイプのミルクティーを入れてみましたが、甘いカフェオレやココア、抹茶オレ等にしてもよかったかも。スティックタイプのカフェドリンクも天ぷら粉もまだ残っているので、また作らねば!(笑)レシピはこちら　↓↓天ぷら粉消費★混ぜるだけ簡単マフィン　　楽天レシピ：yunachi■材料（4人分）卵 / 1個砂糖 / 40g油(サラダ油、太白ゴマ油など) / 25g牛乳 / 40ccスティックドリンク(カフェオレ等甘いもの / 1本天ぷら粉 / 100g■作り方　オーブンを180度に予熱熱開始ボールに、卵を入れ、泡だて器でよく割りほぐす。続けて、砂糖、油、牛乳、スティックドリンクの順に加える。※ひとつ加えるごとによく混ぜてから、次を加えること。泡だて器をヘラに変えて、天ぷら粉をいっきに加えて、粉っぽさがなくなるまで底から返すように混ぜ合わせる。マフィンカップの7分目までを目安に生地を入れ、カウンター上10cm位の高さから数回落として、空気を抜く。オーブン180℃で25分焼いて完成■レシピを考えた人のコメント半端に余った天ぷら粉をマフィンにして消費★消費についでにスティックドリンクもプラスして味のアクセントに♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…そして、まだまだ続く断捨離の日々…いさぎよく捨てられない性分ゆえ、「消費」するまで時間がかかる断捨離なのです(^_^;)　おうちごはん　おうちカフェ　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.21

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  【うちレシピ】ミニトマトとブロッコリーのさっぱり和え

  ある日の晩ごはん。品数が物足りない!…というわけで、冷蔵庫から発掘したミニトマトとブロッコリーを味ポンと塩昆布であえてみたら大成功(^o^)v副菜をプラスしたつもりだったけれど、これは居酒屋のお通しでした(笑)ビールもごはんもおいしくいただきました♪レシピはこちら　↓↓ミニトマトとブロッコリーのさっぱり和え楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）ミニトマト / 8～10個ブロッコリー / 1/4房味ポン / 大さじ1塩昆布 / ひとつまみ ■作り方　ブロッコリーは好みの硬さに茹でて、ミニトマトと同じくらいのサイズにカットしておくミニトマトは半分に切るボールに味ポンと塩昆布、ブロッコリーを入れてよく和えるブロッコリーに味ポンが絡んだらミニトマトも加え、ひと混ぜしてから盛り付ける。■レシピを考えた人のコメント半端に残ったミニトマトとブロッコリーでカンタンおつまみ♪味ポンと塩昆布で味付けもカンタンにキマります!お弁当にも◎詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…最近ブロッコリーは冷凍モノを常備しておくようになりました★​​今日みたいに「一品足りない!」というときのための非常食です(笑)　お酒大好き　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.19

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  【ひとり手芸部】2024手帳を製本

  年末の恒例行事だった『来年の手帳の製本』3年ほどお休みしていましたが、今年の手帳は復活!久しぶりの製本でしたが、ちゃんと仕上がって一安心♪思いがけず出会ったお気に入りの布だったので、失敗しなくてよかった(笑)しっかりしたハードカバー仕立てがお気に入りでしたが、最近はなんでも『軽さ』優先!…なので、今回は1mm厚のボール紙、背は芯なし、にしてみました。久しぶりの製本ですっかりイロイロ忘れていました…師匠の本がなければアブナかった(^_^;)​はじめて手でつくる本 ハードカバーから豆本、手帳、アルバム、名刺入れまで [ ヨンネ ]​本来は、厚さのないノートなどに使われることが多い製本方法なので、手帳を開いたときに背の布は無理やり折りたたまれます…(^_^;)途中で布が破けるのでは…という心配は残りますが…そのときはハードカバー仕立てで再製本すればよし!(笑)しおり紐は2本。もともと手帳についていたものです。今年の手帳は、LACONIC の B6CTL　です♪​​2022年、2023年にお世話になっていたのは、ダイゴーのMILL A6サイズ​​小さなバッグでも持ち運びしやすいA6サイズをチョイスしていましたが、そろそろ小さな字がツラいお年頃になってきたので、サイズアップです…(^_^;)手帳を持ち歩かずとも、外出先での予定の確認はスマホのスケジュールアプリで事足りるはず。…入力忘れがなければ…ね(笑)長らくバーチカルタイプを愛用していましたが、MILLは「ファミリー手帳」のカテゴリーになるのかな?家族の予定やタスク管理がもりだくさんの今の生活スタイルには使いやすかったです!フリーメモに使える余白が足りないな～と思うことが多かったので、今年はサイズアップ&フリーメモがあるLACONICのB6CTLに落ち着きました。今週のTODOリスト欄もたっぷりあるので、こまごまとしたタスクも忘れないように記入できます♪スケジュール部分はうす～い点線で3分割されています。自分の予定/家族の予定/実家・親族の予定　で運用中。他にも、AM/PM/夜予定/食事メモ/買い物メモ…など、いろいろな使い方を試してみようと思っています♪フリーページは、表や図も書きやすい方眼メモ。ページのすみっこには、ミニカレンダー。当月、翌月、翌々月、と3ヶ月先まで見通せるのも便利♪月間カレンダーも、スモーキーなカラーリングながら見やすいフォントで、記入した内容がパッと目にとまります。余白も多く、メモやTODOリストもたっぷり残せます♪そして、ミニカレンダーがここにも!こちらは、前月、翌月、翌々月、と前後の月までまるっと見通せるのが、地味～に重宝!先々の予定を確認するときに、ページを捲る頻度が激減しました(笑)他にも使いやすいのが…2年先まで見通せる年間カレンダー。こちらも余白多め!(笑)ライフログやハビットチェッカーによさげな年間カレンダーもあります★西暦・年号・年齢・干支の早見表右端には定規メモリも!スマホがあればすぐに確認できるけれど、すべてがパッとわかるこの一覧表の便利さに勝るものなし(笑)土地勘のないエリアへの移動は、スマホの乗換案内だけだとピンとこなくて…(^_^;)路線図を眺めながら、なんとな～く方向感覚をつかんでいます(笑)路線図、日本地図、世界地図、などなど手帳から消えつつするアイテムも多いけれど、スマホよりもすぐにたどりつけるので、個人的にはある方がありがたいです(笑)これまでの手帳はこちら。【手作り】2013年の手帳 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【手作り】2014年の手帳 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【うちごはん】誕生日の宴と七草粥 / 【手作り】2015年の手帳 / 【参加中】【お正月恒例企画】森永お菓子福袋プレゼント！ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【手作り】2016年の手帳 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【手作り】2017年手帳が完成♪ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【手芸部】2018年手帳を製本！　/　【参加レポ】手製本講座、特別編vol.3 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【手芸部】2019年手帳も製本しました！完成度もなかなか♪ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/2021手帳は、JSダイアリー 週間ウィークリーノート | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/こうして並べてみると、自分の好みの変遷が一目瞭然…(笑)　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.18

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  【うちレシピ】失敗なし！フライパン湯煎でとろ～りプリン★

  冷蔵庫に欠かせないストックおやつ、自家製とろとろプリン♪毎回同じ仕上がりになるように、分量、加熱時間などを試行錯誤を繰り返し…スプーンですくうととろとろと崩れる柔らかさ、失敗なくこの仕上がりになるレシピになりました(^o^)vフライパンで湯煎&余熱で失敗なし♪朝のおめざに、おやつタイムに、と毎日食べています(笑)いただきもののプリンのガラス容器がたまっている方、ぜひ作ってみてください(^_-)レシピはこちら　↓↓失敗なし！フライパン湯煎でとろ～りプリン★　　楽天レシピ：yunachi■材料（7個分）卵 / 2個牛乳 / 400cc(2カップ)砂糖 / 大さじ1.5～2バニラエッセンス / 少々水(湯煎用) / 500cc■作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【1】直径20cmフライパンに、水500mを入れて蓋をして中火にかける。※沸騰しても火はそのままにする【2】プリン容器(耐熱ガラス、100mlサイズ)7個に、プリン用タブレットをひとつずつ入れる。【3】耐熱容器に牛乳と砂糖を入れて、レンジ600Wで2分加熱。加熱終了後砂糖を溶かすように全体を混ぜる。【4】ボールに卵を割り入れ、泡だて器でよ～く溶きほぐす。【5】【4】のボールに【2】の温めた牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。【6】表面の気泡をとるために、キッチンペーパーをそっとのせて、表面をすべらせるように気泡を絡め取る。【7】プリン液を7個の器に入れ、アルミカップでフタをする。。【8】弱めの中火で3分加熱後消火、25～30分放置。※グラグラと湧いているお湯に容器をいれると温度が下がるので、そのままフツフツと弱く沸騰した状態をキープする【9】ふるふると震える程度に固まったら湯煎から外し、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。スプーンですくうととろけるなめらかプリンを召し上がれ♪■レシピを考えた人のコメントとろ～りと滑らかなプリンをカンタンに作れます♪フライパンで湯煎3分、あとは30分放置でOK♪プリン液を沸騰させずに、予熱調理で火を通すのがポイント!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…プリン作りの難関、カラメル作りは省略して、カラメルタブレットを愛用中(笑)​​富澤商店のカラメルタブレット、ビタータイプがおいしくてオススメ★　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.14

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  だしかおる鴨南蛮、ピリリと山椒をきかせて♪《札幌・西11丁目》

  母の外出に付き添い、用事を済ませると11時半。ランチには少し早いので、混んでいるお店も入りやすいかも・・と思い、こちらのお蕎麦屋さんへ。椅子席は埋まっていましたが、お座敷にすぐに通していただきました。少し肌寒い日だったので、鴨南蛮をチョイス。おだしのいい香りともに御膳がやってきました～!!おだしの香りに誘われて、まずはつゆを一口。塩分、甘み、だし、となんともバランスのよいおいしいおつゆ!鴨南蛮には七味唐辛子が定番だと思っていたら、山椒が添えられていました。山椒…ピリリとしたさわやかな香りが、鴨肉と相性バッチリ★おそばもつるりと喉越しよく、するすると食べられます♪母も私も無言で黙々と食べ続け、塩分を気にして残すつもりだったおつゆも気がつけばからっぽに(笑)お会計を終えて出たのは12時過ぎ。続々とお客様が来店、外で数人の方が並び始めたところでした。ごちそうさまでした★志の家 （そば（蕎麦） / 中央区役所前駅、西１１丁目駅、西１５丁目駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2023.10.31

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  【うちごはん】2022お正月

  新年あけましておめでとうございます。今年もゆるゆるとした更新になりそうですが、気が向いたらおつきあいいただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。引き続き外出自粛中につき、夫婦ふたりで穏やかなお正月を過ごしています。食事作りから解放されて、飲んだくれる気満々の食卓です(笑)毎年恒例、Oisixさんの和洋三段重おせち【上高砂】一の重は、祝い肴・口取り。今年も平穏な一年であるように願いつつ、もぐもぐ…(笑)二の重は、洋風オードブルを中心に。泡をあけたくなりますねー(笑)三の重は、ちょっと手の込んだ焼き物&煮物・蒸し物。これだけの品数はとても作れないので、食卓に並べるだけでテンションがあがります(笑)30日に受け取り、冷蔵庫で解凍するスタイルで、ドリップが出ることもなく、おいしくいただけました。自分で詰めたのは、かまぼことなます、チーズ&サラミ。お正月だし、出かける予定もないし…というわけで、朝から日本酒で乾杯(笑)神戸の日本酒、純米吟醸・福寿。お正月にピッタリの名前ですよね！ノーベル賞の公式行事で提供された日本酒だそうで…すっきりとした飲み口で、フレーバーウォーターのような飲みやすさ!これ、飲みすぎ注意のヤツですね…パッケージを見ると、白ワイン感覚で飲める日本酒ですね。実はこちら、一時期ハマっていた瀬戸しおせんべいのキャンペーンの当選品！今年も“当たり年”になるよう祈りながらいただきました(笑)お正月用に準備していた秋田の純米酒3本セット。大好きな飛良泉の山廃純米酒は、次回のお楽しみにとっておくことにします♪​​今年もおいしく飲んで、食べて、シアワセな一年になりますように…　お酒大好き　おうちごはん　オイシックスで美味しい食品宅配生活　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2022.01.01

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  【うちレシピ】とまらないおつまみ!長芋のほくほく揚げ

  今年のテイクアウトでいちばんお世話になった“さかなづき”さん。営業再開後もテイクアウトに応じていただき、本当にありがたかったです(笑)諸事情あり、我が家は未だ外食自粛中なのです…おうちでこんなにもりだくさんの居酒屋メニューが楽しめるとは！お刺身の盛り合わせは、いつもの豪華10点盛り！…と思いきやこの日は11点盛り!!みょうがとかいわれ大根がいい仕事をしているのは、タコの梅ポン酢サラダ。脂のノッたシャケも美味でした♪こちらの栗、天ぷらなんですよ～栗の天ぷらって・・??気になる気持ちを抑えきれずオーダーしましたが…お酒のおつまみというより、おやつにいただきたい一品でした(笑)おつまみにスマッシュヒットだったのはコチラ！長芋のほくほく揚げ♪にんにく＆生姜醤油の下味をつけて、衣をつけて揚げ焼きにしてみたら、それらしい仕上がりに♪鶏肉ではなく、長芋を唐揚げにするイメージで作ってみました。漬け込み不要でしっかりと下味もつくし、揚げ時間も短くてOKなので、ガッツリ系のおつまみがほしいときにヘビロテ中です(笑)レシピはこちら　↓↓とまらないおつまみ!長芋のほくほく揚げ　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）長芋 / 10cm程度*にんにく(すりおろし) / 1かけ*生姜(すりおろし) / 1かけ*醤油 / 大さじ1/2片栗粉 / 大さじ1サラダ油 / 適量■作り方長芋は皮をむき、長さ半分、縦6つ割にカットする。ビニル袋に、長芋、*を入れて振り混ぜ、5分ほどおく。フライパンに深さ5mm程度になるようにサラダ油を入れ、中火で温める。長芋の入ったビニル袋に片栗粉を加え振り混ぜる。フライパンに長芋を並べ入れ、時々転がしながら、揚げ焼きにする。全体がきつね色になり、表面がカラリとしたら取り出す。■レシピを考えた人のコメントにんにく・生姜・醤油で下味をつけたら、揚げ焼きにするだけ♪表面はカリッと、中はホクホク食感に、手がとまらないおつまみの完成です♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…すっきりとした辛口の秋田の純米酒。ついつい飲みすぎてしまうのが、玉に瑕(笑)お正月のお楽しみに日本酒セットも注文済み♪​​おいしいお正月を満喫するべく、仕事納めまであと一日がんばります!!　お酒大好き　　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.12.29

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  【お試しレポ】とろ～りバームでしっとりとした洗い上がり♪ 専科　パーフェクトメルティングバーム

  またまた久しぶりの更新となりましたが、バタバタしながらも元気に暮らしています(笑)気がつけば、またまた乾燥が気になる季節がやってきました！スキンケアアイテムも少しずつ乾燥対策を重視して入れ替え中。クレンジングは、専科　パーフェクトメルティングバーム　をお試し中です。寒い季節は温まって伸びがよくなるまでちょっと時間がかかるのが悩ましいバームタイプですが、こちらは最初からとろけるやわらかさ♪やわらかさの秘密は、“とろける生バーム“処方　にあり。オイルをゲル化させるSENKA独自処方だそうです。見た目は、はちみつ色のやわらかいクリーム。フタをあけるとローズの香りがふんわり♪ローズだけではなく、レモンやカシス、ゼラニウム、ミュゲ、シダーウッド等の天然香料も配合されているそうで、甘さとさわやかさのバランスがよく、強すぎない香りです。アイメイクになじませてみると…パウダー系のアイシャドウはするする～っとなじみます。アイライン・マスカラは、やはり少し時間がかかりました。ウォータープルーフタイプもOKとありましたが、肌摩擦の負担が気になる方は、アイメイク専用クレンジングとの併用がよいかもしれません。洗い上がりは、しっとりなめらか♪W洗顔不要とあったので、ぬるつきが気になるのでは…と心配していましたが杞憂でした(笑)肌にやさしいボディソープで身体を洗ったときの洗い上がりとでも言えばいいのかな?使い方のポイントは、乾いた手で、さくらんぼ大のバームを使って、マッサージするようにくるくるとなじませていくこと。やわらかいとろとろのバームだからこその悩ましい点は…やわらかすぎて、手に取りにくい！(笑)さくらんぼ大を一度に手に取ろうとすると、バームがとろ～りと垂れて、容器のふちにポトリ、洗面台のカウンターにポトリ…少量ずつ手にとり、さくらんぼ大になるまで数回に分けて手に取れば問題ありません。一度で手に取ろうと思うズボラ根性が悪いだけですが…(笑)クリームと乳液の中間くらいのテクスチャーなので、プッシュ式の容器は難しくても、チューブ容器だとよかったなーチューブ容器だと「バーム」ではなく、「クレンジングクリーム」に近いイメージになりそうですが、使いやすさは断然チューブ容器です!!(笑)帰宅してまず手洗い・洗顔をササッと済ませたい私は、手軽さも使いやすくて気に入っています♪SENKAパーフェクトメルティングバーム公式ホームページはこちらSENKA様のプロモーションに参加中*********この記事はSENKA様よりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.12.09

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  【うちレシピ】サーモンのレモンジンジャーカルパッチョ / 【参加中】オイルを使って手軽に本格レシピコンテスト by レシピブログ

  冷蔵庫の食材整理日につき、品数少なめの食卓。それでもお酒は欠かせません(笑)冷凍庫で眠っていたサーモンをカルパッチョ風に。仕上げにレモンジンジャーオイルをたら～りとかけてみたら…いつもよりも香りよくスパイシーな仕上がりになりました！BOSCOシーズニングオイル＜爽やかなレモンジンジャー＞をお試しさせていただきました。レモンの香りと生姜のスパイシーな風味が溶け込んだシーズニングオイル。料理の仕上げに使うだけで、いつもの一皿がランクアップ♪香りとコクがプラスされるシーズニングオイル、食卓に常備しておくことにします！(笑)地味～なテーブル風景ですが、口福に酔いしれた晩ごはんでした(^m^)レシピはこちら　↓↓サーモンのレモンジンジャーカルパッチョ　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）サーモン(刺身用) / 80g程度(小さめの冊)レタス / 1～2枚塩 / 少々レモン酢 / 大さじ1ブラックペッパー(粗挽き) / 少々BOSCOシーズニングオイル / レモンジンジャー　小さじ2■作り方　レタスは洗い、小さくちぎってお皿に盛り、薄くそぎ切りにしたサーモンをのせる。塩、レモン酢、ブラックペッパー、最後にBOSCOシーズニングオイル　レモンジンジャーの順にかけて完成■レシピを考えた人のコメント濃厚なサーモン×さわやかレモンで、ワインにピッタリのおつまみ♪シーズニングオイルのジンジャーの香りでちょっぴりスパイシー詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…冷蔵庫に欠かさないレモン酢はこちら♪【うちレシピ】覚えやすい★基本のレモン酢 / 【参加中】チリ産レモンを使ったさわやか夏レシピ」レシピモニター | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/BOSCOシーズニングオイルは3種類。エキストラヴァージンオリーブオイルと、オイルに溶け込んだスパイスやハーブが、いつもの一皿を香りよく仕上げてくれます。塩味・甘味を含まないので、いつも通りに味付けして、仕上げにオイルをかけるだけで、香りとコクが加わり、お料理の味わいが深まる感じが気に入っています♪BOSCOシーズニングオイル＜香ばしローストガーリック＞をかけるだけで、シンプルな炒めものにパンチをプラス！ビールがススみます(笑)BOSCOシーズニングオイル＜華やかなハーブミックス＞は、サラダにヘビロテ中♪ドレッシングのように計量せさずとも、お酢・塩・胡椒をふってから、シーズニングオイルをかけるだけで、イタリアンテイストのサラダになります(笑)レシピブログの「オイルを使って手軽に本格レシピコンテスト」参加中♪シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.11.04

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  【うちレシピ】生タコとグレープフルーツのさっぱりサラダ / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

  シーフードで白ワインが呑みたい!!そんな気分で帰宅した日のばんごはん。タヴェルネッロ　オルガニコ　トレッビアーノシャルドネ をお試しさせていただきました♪オーガニック栽培のぶとうから作られた白ワイン。フレッシュな果実味とあり、ピンときたのがグレープフルーツ！ベビーリーフと生タコを、グレープフルーツと一緒にサラダ仕立てに♪冷凍庫にストックしていた牡蠣とブロッコリーのバジルソースは、じゃがいもをプラスしてかさまし(笑)こちらもバジルのさわやかな風味が、白ワインと相性バッチリでした★メインディッシュは、サーモンのムニエル。最初から最後までシーフードづくしの食卓、ボトルはもちろんカラになりました(笑)レシピはこちら　↓↓生タコとグレープフルーツのさっぱりサラダ　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）生タコ / 60gくらいグレープフルーツ / 1個ベビーリーフ / 小1袋オリーブオイル / 大さじ1塩・こしょう / 少々■作り方生タコはできるだけ薄切りにする。グレープフルーツは皮をむき、房を取り出し、1房を3等分にカットする。残った内皮から果汁を絞る。グレープフルーツの果汁に、塩・こしょう、オリーブオイルを加えよく混ぜたら、生タコとグレープフルーツを加えてあえる。お皿にベビーリーフを盛り付け、【2】の生タコ・グレープフルーツをのせて、ボールに残った果汁をドレッシングとして全体に回しかけて完成。■レシピを考えた人のコメントグレープフルーツの果汁がドレッシングになるさっぱりサラダ。生タコはもちろん、ホタテ、えび、サーモン、などお好みのシーフードでどうぞ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…本州で暮らすようになった頃は、タコといえば茹でタコしか店頭になくて、生タコがないことがカルチャーショックでした…最近は生タコが店頭に並ぶようになり、適当な大きさにカットして冷凍庫にストックしています。半解凍でうす～く切って、カルパッチョでいただくトロ～ンとした食感が大好きなんです★白ワインにもピッタリの生タコ、冷凍庫のストックにオススメします!!(笑)フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.10.24

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  【うちレシピ】水切りヨーグルトで★サーモンのリエット風 / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

  我が家で登場頻度の高いおつまみ、水切りヨーグルトのディップ。相方にはそれらしく「サーモンのリエット風」と伝えていますが、水切りヨーグルトとほぐし鮭、ハーブ、オリーブオイルを混ぜるだけのお手軽なディップ(笑)ヨーグルトの水切りは一晩かけてしっかりと。たっぷりと加えたハーブの香りがポイント♪プレーンヨーグルトは、明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン をお試しさせていただきました。まろやかなコクとさわやかな酸味は、お料理にピッタリ！ヨーグルトを使ったディップはヘルシーなので、ついつい食べすぎてしまいがち…食べすぎに罪悪感は感じなくてよいかもしれませんが、つられて呑みすぎてしまうのがキケンです(笑)レシピはこちら　↓↓水切りヨーグルトで★サーモンのリエット風　楽天レシピ：yunachi■材料（2～3人分）鮭フレーク(鮭ほぐし) / 1瓶(50g)プレーンヨーグルト / 100gオリーブオイル / 大さじ1プロヴァンス風ミックスハーブ / 小さじ1■作り方 ザルにキッチンペーパーをしき、ヨーグルトを水切りする。半日ほどかけて50g程度になればOK水切りしたヨーグルト、鮭フレーク、オリーブオイル、プロヴァンス風ハーブミックスを混ぜ合わせて完成。■レシピを考えた人のコメント鮭フレークと水切りヨーグルトで、ワインにピッタリのカンタンおつまみ！ハーブを加えると本格的な味わいになります★詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン乳素材だけ/無添加　もお試しさせていただきました。飲むヨーグルトは甘みのあるタイプしかないと思っていたら、プレーンもあるんですね！知らなかった…ドレッシングや調味料としてちょい足しするのに便利そう！こちらもいろいろ試してみたいと思います♪フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.10.23

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  【うちレシピ】ズッキーニとトマトのバルサミコソースかけ / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

  赤ワインのおいしい季節になりました♪一皿のおつまみとミートソースパスタのばんごはん。タヴェルネッロ　オルガニコ　サンジョヴェーゼ　をお試しさせてていただきました♪オーガニック栽培のぶどうを使った赤ワイン。コクのあるフルーティな香り、ほんのりとスパイシーで、渋みは控えめ、飲みやすいミディアムボディの赤ワイン。ガッツリ肉料理にあわせてもきっと美味しいけれど、大好きなバルサミコ酢のソースでヘルシーなおつまみと一緒にいただきました。スライスしたトマトに、軽くソテーしたズッキーニを重ねて、バルサミコソースをタラ～リとかけて♪甘酸っぱいバルサミコソースは、ズッキーニをソテーしている間に、レンチンしただけ(笑)素直な味わいの赤ワインがスイスイとススむおつまみになりました♪レシピはこちら　↓↓ズッキーニとトマトのバルサミコソースかけ　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）トマト / 小2個ズッキーニ / 1/2本オリーブオイル / 大さじ1/2塩・こしょう / 少々*バルサミコ酢 / 大さじ1*醤油 / 大さじ1/2*はちみつ / 大さじ1/2■作り方トマトはヘタを切り落とし、1個を5枚の輪切りにする。ズッキーニは10枚の輪切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で、ズッキーニの両面をこんがりと焼き目かつくように焼く。焼き上がり直前に塩・こしょうをふる。*の調味料を小鉢に混ぜ合わせて、フタなしで、レンジ600wで90秒加熱する。皿にトマトとズッキーニを交互に盛り付け、【3】のバルサミコソースをかけて完成。■レシピを考えた人のコメントトマトは切るだけ、ズッキーニをフライパンでソテーしている間に、バルサミコソースはレンチンで完成！簡単だけどウマウマです♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…今回お試しさせていただいたオーガニックワイン、タヴェルネッロ　オルガニコ。赤ワインはサンジョヴェーゼ、白ワインはトレッビアーノシャルドネどちらも素材のおいしさを味わえるシンプルなレシピにピッタリ♪つまり、おいしく食べながら呑みたい我が家にピッタリ(笑)そして、スタイリッシュなラベルは、おもてなしにもピッタリ！夫婦ふたりでだらだら呑みもいいけれど、わいわいとにぎやかなのんべえ女子会を解禁できる日が早く訪れますように!!フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.10.18

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  【お試しレポ】キュキュット あとラクミスト&キュキュット CLEAR泡スプレー / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

  だらだらと呑んだくれていた週末(笑)呑んでいる間に働いていてくれたのがコチラ、花王の　キュキュットあとラクミスト　です♪食器用プレ洗剤という位置づけで、酵素の力で落としにくい汚れを分解してくれるスグレモノ！例えば、とろみのあるソースが残ったフライパン。調理直後にソースをさっと拭き取って…あとラクミストをスプレー！慣れるまでは、たっぷりの泡まみれになるようなスプレーしてしまい、コスパはよくないな～と思っていましたが、広く、うす～く、まんべんなくスプレーすればOK！使い慣れてくると、使用量も自然と少なくなってきました(笑)調理直後にここまで済ませておけば、呑み終わる頃には、汚れがペロ～ンと浮き上がってくるようになっています。食べ終わった食器もササッとスプレーしておけば…呑み終わる頃にはササッと水ですすぐだけで、ソース汚れはここまでスッキリ！このあと、食器用洗剤とスポンジで洗うわけですが、洗剤も少量で済むし、スポンジも汚れにくくなり、交換頻度が少なくなりました(^o^)v呑んだくれていい気分になったところで、油汚れと格闘するのは憂鬱ですが、あとラクミストのおかげで、食器洗いが短時間で済むので、もう手放せません(笑)ちなみに、調理中にササッと洗いたいピーラーやスライサーなどは、キュキュット泡スプレーのお世話になっています♪こちらの過去記事でもレポしています♪【お試しレポ】洗い物の時短がかなうお助けアイテム！キュキュット あとラクミスト&キュキュット CLEAR泡スプレー by 花王 / 【参加中】レシピブログ／フーディーテーブルのフーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/これからもお世話になります！フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.10.12

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  【うちレシピ】秋の味覚★レンコンとカボチャのスパイシーチキン / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

  秋野菜のおいしい季節になりましたね♪れんこん・かぼちゃ・さつまいも…甘みとボリュームのある野菜があれば、一皿で大満足(笑)味付けは、にんべんのこんがりスパイシーチキンにお任せでした～(*^^*)おだしの旨味をベースにスパイスの香りがきいた“だしとスパイスの魔法シリーズ”これまでもいろいろとお試しさせていただき、どれもハズレのない美味しさですが、パッケージ記載のレシピ通りだと味が濃く感じるんですよね…(^_^;)薄味好みの我が家は、パッケージ記載のレシピの具材を1.5～2倍に増量するといい感じなんです♪そんなわけで、鶏肉の分量はそのままで、秋野増し増しで！おだしと醤油をベースに、ガーリックのパンチ、唐辛子のピリ辛、ターメリックの香り！スパイスの合せ技に箸もワインもとまらない～(笑)ガーリック、鷹の爪、ターメリック。どれも自宅にあるスパイスだけれど、自分では作れないこのバランス!!これ買いたくなる味ですね～(笑)レシピはこちら　↓↓秋の味覚★レンコンとカボチャのスパイシーチキン　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）鶏もも肉(唐揚げ用) / 350gレンコン(皮をむき、5mm厚の薄切り) / 1節カボチャ(ワタをとり、8mm厚の薄切り) / 1/6カットじゃがいも(皮をむき、8mm厚の輪切り) / 2個にんべん　こんがりスパイシーチキン / 1箱オリーブオイル / 大さじ1■作り方鶏もも肉の両面に、にんべん　こんがりスパイシーチキンのスパイスを均等にまぶす。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮を下にして入れ、こんがりと焼き目がついたら裏返す。フライパンのあいているスペースで、レンコン。カボチャ、じゃがいもも焼き目がつくように焼く。鶏もも肉の両面がこんがりと焼けたら、フタをして弱火で2分、全体を裏返してさらに2分ほど焼く。フタをあけ、にんべん　こんがりスパイシーチキンの調味液を加え、中火で1分ほど加熱。とろみがついて、全体に煮絡めたら完成。■レシピを考えた人のコメントおだしとスパイスがきいた甘辛くスパイシーな料理の素に根菜をプラスしてボリュームアップ♪カボチャ等甘いお野菜がオススメ！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.10.10

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  【うちレシピ】白菜漬けで★ワインがススむ★かんたんグラタン / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

  今週もお疲れさまでした！週末になるとスパークリングワインをあけて、“おうちでおつかれさま会”と称して呑んだくれています(笑)“呑み”がメインなので、おつまみはカンタンなもの&品数少なめ…(^^;)朝晩ひんやりとするようになり、久しぶりに熱々のグラタンが登場！実はこちら、東海漬物の　白だし仕立　割烹　白菜漬　のグラタンです♪おだしがしっかりときていてい、薄味の白菜漬け。そのままでももちろん美味しい♪ちょうどお野菜が高騰している時期だったので、ふと思いついてグラタンにしてみたら…白菜漬+チーズだけで、ちゃんとグラタンになりました～＼(^o^)／白だしの旨味のおかげですね★一週間も疲れも癒やされるばんごはんになりました♪レシピはこちら　↓↓白菜漬けで★ワインがススむ★かんたんグラタン　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）白菜漬け / 1パックオリーブオイル / 大さじ1小麦粉 / 大さじ1牛乳 / 1/2カップ(100cc)胡椒 / 少々ピザ用チーズ / ふたつかみ粉チーズ / 小さじ2■作り方フライパンにオリーブオイルを熱し、汁気を切った白菜漬けを中火で炒める。全体にオリーブオイルが行き渡ったら小麦粉を加える。粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を加え、弱めの中火で炒め煮にする。とろみがついてきたら、胡椒をふり、火を止める。耐熱皿に入れ、ピザ用チーズ、粉チーズをのせ、オーブントースター1000w(230度)で10分焼いて完成。■レシピを考えた人のコメント白菜の浅漬をグラタンにアレンジ♪フライパンで炒めてトースターで焼くだけ、包丁いらずのカンタンレシピです(^m^)ワインにぴったりのおつまみ★詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…白だしがきいた漬汁も、汁物にリメイク！完成写真を忘れましたが、お醤油をちょいたしして、かきたま汁にして残さずいただきました(^m^)フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.10.08

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  【うちレシピ】簡単おつまみ★白菜漬のペペロンチーノ風 / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

  朝晩と過ごしやすくなり、帰宅後のお楽しみはビールよりもワインが増えてきました(^m^)白菜をペペロンチーノ仕立てにしてスパークリングワインで乾杯♪白菜は、東海漬物の　白だし仕立て　割烹　白菜漬　をお試しさせていただきました♪おだしの旨味がガツンときいていて、塩分も酸味もマイルドな白菜の浅漬。じっくりと炒めてガーリックと鷹の爪をオリーブオイルごとジュワッと回しかけて、イタリアン(?)テイストに変身！(笑)スパークリングワインがススむ一皿のおかげで、一週間の疲れも癒やされました(笑)ガーリックと鷹の爪をオリーブオイルでじっくりと炒めてから、白菜漬けも炒め合わせるつもりでしたが、炒めずともオイルをかけるだけでいいのでは??…とものぐさ根性を発揮してみたら、結果オーライでした(笑)レシピはこちら　↓↓簡単おつまみ★白菜漬のペペロンチーノ風　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）白菜漬け / 小皿×2皿分にんにく(薄切り) / 1片鷹の爪(小口切り) / 小さじ1/2～1オリーブオイル / 大さじ1■作り方白菜漬けを小皿に盛り付ける。小さいフライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイル、を入れ、弱火でじっくりと炒める。にんにくがきつね色に色づいてきたら、火を止め、熱々のオイルを白菜漬の上から回しかけて完成。■レシピを考えた人のコメント白菜の漬物をワインにピッタリのおつまみに！カリカリに炒めたガーリックとピリ辛の熱々オリーブオイルをかけるだけの簡単レシピ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…今年もやってきました!レシピブログのフーディストーアワード2021！おうちごはんを、カンタン&おいしくしてくれるアイテムが届いています。お試しレポはまだまだ続く…(笑)フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.10.01

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  【うちレシピ】お弁当にもおつまみにも♪大根のきんぴら

  気がつけばすっかりご無沙汰でした…(^^;)お弁当生活もサボリ気味ですが、ゆるゆると続けています。お弁当箱のすきまにピッタリ、ごはんもススむ甘辛味の大根のきんぴら。ミニトマトを入れてもビジュアルは地味～な茶色い弁当ですが、これはこれでホッとするランチタイムになります(笑)半端に残った大根消費に作ることが多い大根のきんぴら。お弁当に、おつまみに、ちょこちょことつまんでいるとあっというまになくなります(笑)レシピはこちら　↓↓お弁当にもおつまみにも♪大根のきんぴら　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）大根 / 5cm程度ごま油 / 大さじ1/2唐辛子(輪切り) / 小さじ1砂糖 / 小さじ1/2～1みりん / 小さじ1醤油 / 小さじ1/2～1■作り方　大根は皮をむき、太めの千切りにする。フライパンにごま油と唐辛子を入れ、中火で加熱、温まってきたら大根を入れて炒める。大根が透き通ってきたら、砂糖、みりん、醤油の順に、調味料を加えるごとに全体を混ぜて絡ませ、水分がほぼとんだら完成。■レシピを考えた人のコメントやめられない♪とまらない♪あまじょっぱいピリ辛味！お弁当のすきまに、おつまみに、ハンパに残った大根が立派な一品に！詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…お野菜が高いので、最後までおいしく食べつくすべく奮闘する毎日です(笑)　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.09.24

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  【うちごはん】ようやく巡り会えた!!生ジョッキ缶♪

  仕事終わりにはビール!!ようやく、ようやく、生ジョッキ缶に巡り会えました～!!缶ビールを開けるのにこんなにワクワク・ドキドキすることがあったかしら(笑)そぉ～っと開けたはずなのに、あれよあれよというまに泡が…泡が!!!冷やし足りないと泡だちすぎるそうで…(^_^;)確かにキンキンに冷えたスーパードライのキレッキレの辛口ではなかったな…冷やしすぎると逆に泡立ちがイマイチになる様子、ほどよい泡を楽しめる適温がムズカシー(笑)泡はきめこまやかでクリーミー、お店でいただく生ビールの泡でした♪ところで。先日楽天ブログの料理・食べ物カテゴリーで、なんと1位に!!こちらの過去記事をレシピブログでピックアップしていただいたおかげです★レシピやおいしかったものの備忘録としてゆるゆると続けているブログですが、こんなに多くの方の目にとめていただけるとはありがたいやら、心苦しいやら…(^_^;)遊びに来ていただいた皆様、ありがとうございました！　お酒大好き　ビール　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.07.02

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  【祝★掲載】枝豆のわさび×めんつゆ漬け 野菜ひとつで作れる「めんつゆ漬け」5選 by フーディストノート

  ムシムシとしていた日の晩酌は、さっぱり系のおつまみでスタート♪冷蔵庫から取り出すだけでOKのおつまみがあれば、なにはともあれ帰宅してまず一杯(^m^)このあとゆるゆるとメインディッシュの調理が始まります(笑)前日に仕込んでおいたアスパラガスのわさび×めんつゆ漬け。緑の野菜にピッタリの「わさび×めんつゆ漬け」をピックアップしていただきました♪お手軽です！野菜ひとつで作れる「めんつゆ漬け」5選 | フーディストノートhttps://foodistnote.recipe-blog.jp/article/2520/枝豆は冷凍のむき枝豆を使うのも◎アスパラガスはお弁当でも活躍中♪すきまにピタリとおさまるところも優秀です(笑)　お酒大好き　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.06.30

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  【お買い物】家庭内感染対策あれこれ

  家庭内感染対策に…と思って、キッチンにオートディスペンサーをしてみたら、いいことイロイロ♪ハンドソープと食器用洗剤、どちらも泡が出てくるタイプなので、とっても便利！泡タイプのハンドソープはそのまま使えます。食器用洗剤は2～3倍の薄めて使うので、消費量も減らせて一石二鳥♪ハンドソープと食器用洗剤に使うつもりで、2個セットを購入しました。350mlの大容量で、洗剤を薄めるのに便利な目盛もあります。USB充電タイプなので、電池交換不要！購入して1ヶ月ほどたちますが、まだ充電切れになっていません。洗剤も充電も補充頻度が少なく済むのはもちろん、ボトルに手が触れないから、ボトルも汚れません。ハンドソープのボトルが汚れ洗うたびにめんどうだな～と感じていたので、これはうれしい！　　　在宅勤務の相方がキッチンを使う機会も増えたため、それぞれ専用のタオルを用意するようになりました。ウッカリと取り違えることがないように、タオル掛の高さを変えています(笑)ビジュアル的にはどうかと思いますが、身長差のおかげで、それぞれ自分の手の届くところにあるのが自分のタオル、という感覚で使えています。コロナの変異株の感染力の強さを考えて、家庭内感染対策を強化中。玄関前にアルコール消毒液。ドアノブ～洗面所で手を洗うまでの動線のリスクを減らします。感染や濃厚接触者認定で自宅待機になったときの消費量を考えて、5リットル入りのパストリーゼをストックしています。ネット通販がなければ買えなかった大容量(笑)上着やバッグは、玄関に入る前に除菌スプレーをかけています。詳しくは過去記事で♪【お試しレポ】玄関でひと手間かけるウイルス・菌対策に！ファミリーガード除菌スプレー by ジョンソン | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【お試しレポ】帰宅してから手を洗うまでの動線のウイルス・菌対策に！ファミリーガード 除菌スプレー by ジョンソン | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/玄関に入ると、人感センサーで照明がオンに！めんどうだった照明のスイッチの消毒。スイッチに触らないなら省略してもよい…かな?廊下に設置した突っ張り棒を活用して、上着は室内に持ち込まないように。手を洗いに向かう洗面所の照明も人感センサータイプに♪自分が行くだけで照明がオン、いなくなれば自動的にオフ。洗濯物や宅配便など荷物を抱えているときも、自動で照明が点灯するありがたさを実感(笑)ダウンライトの電球を交換するだけでセンサー付きにできるのだから、もっと早く買えばよかった…(^_^;)LED電球は5年保証の商品が多いけれど、こちらはメーカーの1年保証。人感センサー付きになると保証期間が1年になるというのは、チョッピリもやもやします…(^_^;)話を戻して、照明が自動で点灯する洗面所。こちらもキッチンよりもひと足早く、全自動ソープディスペンサーにしています。泡タイプのハンドソープの詰替え用1袋にジャストサイズの容量350ml。こちらも3ヶ月近く使用していますが、まだ充電切れになったことがないです。(手洗いの頻度が少ない…のでしょうか??)洗面所のタオルももちろん個人専用。トイレもちょっと窮屈ですが、それぞれ専用のタオルにしています。あ、トイレの照明ももちろん人感センサー付きね。感染予防対策の次は、感染や濃厚接触者として自宅待機になった場合の備えにとりかからなくては…お買い物よりも、相方に家事をやってもらえるように、ストックの保管場所をおぼえてもらうところからスタートかな(^_^;)　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.06.27

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  【お買い物】一日一善ならぬ一日1本、お花のある毎日 by 日比谷花壇

  ものぐさ女王なのに、お花のある生活が続くのか!?…と一抹の不安を抱えながら、はや1ヶ月。テレビ台は特等席♪テレビを見ながら、お花も愛でられます(笑)玄関ホールにはボリューミーな芍薬を。帰宅して最初に目にとまるところなので、疲れも癒やされます♪毎日お水をかえて、切り戻して、最後はトイレの手洗いコーナーの一輪挿しへ。お花のある毎日が続けられているのは、日比谷花壇のお花の定額制アプリ『ハナノヒ』のおかげです♪月額987円～15878円まで、予算にあわせて6つのプランから選べます。私が契約しているのは、プラン対象のお花を毎日1本もらえる『イクハナ』プラン。1987円(税抜)/月勤務先の最寄り駅に日比谷花壇のお店がオープンしたので、出勤したら帰りに1本もらって帰ります。月に20日の出勤で、20本。1本100円計算と思うとコスパもよし♪毎日もらって帰るので、必然的に毎日お水をかえて、切り戻して…とお花のお手入れが続けられています(笑)テーブルブーケを買うよりも、こまめにお手入れすることになるし、これからの暑さで切り花の寿命は短くなるので、日替わりで1本ずつお持ち帰りするほうが、常にお花がある暮らしになりそうです。プランの対象となっているお花は、日替わりで5～6種類ほど。店舗によっても違うようです。一輪挿しにピッタリ、見慣れないお花もあって、選ぶ楽しみはもちろん…旬の花が並ぶので季節感を感じられるのもいいんです♪紫陽花はそろそろおしまい。紫陽花の切り口は、こんなに斜めに大胆にカットして、茎の中に入っているワタ(?)もキレイに書き出すと水揚げがよく長持ちするとか、お花の扱いについても、店員さんに教えてもらいながら日々勉強中。選んだお花は、専用のビニル袋に入れてもらえます。袋の底には保水ゼリー。毎日もらってくると保水ゼリーのそれなりの量になるのですが、ただ捨てるのももったいなくて、ハッカオイルを入れて、芳香剤としてリユースしています(笑)今日のお花はなにかな～と思うと退社時間が楽しみになります(笑)しばらくは続けてみるつもりです★芍薬はツボミが開かないことも多かったなぁ～(^_^;)お花のある生活、奥が深いです(笑)　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.06.21

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  【うちレシピ】オーブンにおまかせ★鶏ももとカラフル野菜のグリル

  献立に悩んだらオーブン焼き！…オーブンレンジを買い替えてから、オーブン料理が増えました(笑)買い替えてから早くも一年！【うちごはん】20年ぶり、念願のオーブンレンジ買い替え!!Bistro NE-BS1600-W　がやってきた！ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/にんにく醤油に漬け込んだ鶏もも肉と冷蔵庫にあった野菜を、オーブン皿に並べて焼くだけ♪下味をつけるひと手間はかかりますが、隠し味の砂糖のおかげで、鶏もも肉はしっとりとジューシーな焼き上がり！ハニーマスタード、バルサミコソース、ヤンニョム風、などなど下味でバリエーションも増やせるオーブン焼き。焼いている間に、サラダやスープなどを準備できて、調理時間が短く済むのもありがたい(笑)野菜もカットしておけば、CMのキャッチコピーの通り『10分でばんごはん』…ですよん(^m^)レシピはこちら　↓↓オーブンにおまかせ★鶏ももとカラフル野菜のグリル　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）鶏もも肉(一口大に切る) / 1枚(350～400g程度)*醤油 / 大さじ2*オリーブオイル / 大さじ1*砂糖 / 大さじ1/2*おろしにんにく / 小1片分じゃがいも / 小3個パプリカ / 1/2個いんげん / 5～6本■作り方　ビニル袋に*の調味料を入れて混ぜ、鶏もも肉も加えてよく揉み込む。空気を抜いて袋の口を縛り、冷蔵庫で30分～半日おくじゃがいもは皮をむき、厚さ7mmの半月に、いんげんは長さ2～3cmの斜め切り、パプリカは幅5～7mmに切る。オーブンのグリル皿に重ならないように、鶏もも肉と野菜を並べる。オーブンのグリル・両面焼きで15～20分ほど焼き、全体に焼き目がついたら完成。お皿にもりつけ、グリル皿に残った調味料・肉汁を回しかけて完成。■レシピを考えた人のコメントにんにく醤油味がしみた鶏もも肉はジューシーな焼き上がり！お好みの野菜も同時調理でボリューム満点です♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…オーブン焼きと並んでヘビロテしているのは、ビストロで作る“焼きそば”焼きそば、というよりも蒸しそば、がふさわしい焼き上がりですが、ほったらかしでOKで失敗なし、と思えばこれはこれで…しかも、これは相方でも作れます(笑)　←ココ大事!!　お酒大好き　ビール　ワイン大好き！　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.06.17

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  【うちごはん】ムシムシした日のさっぱり系おかず×樽出し生ワイン by シャトレーゼ

  寒さよりも暑さよりも、湿度の高いムシムシした日が苦手です(涙)そんな日のばんごはんは、すっきり・あっさり系で。蒸し鶏のしそトマトソース&舞茸のバルサミコドレットングでほうれん草サラダ白ワインは、シャトレーゼの樽出し生ワイン。爽やかでフルーティ！キンキンに冷やしていただくと、ジメジメした日もすっきりさわやかな酔い心地に浸れます(笑)専用ボトルは初回のみ購入(税込157円)、店頭で樽からボトルに詰めて、賞味期限シールが貼られます。次回購入時に持参すると、新しいボトルと交換。ゴミも出ないし、リーズナブルだし、いいシステムですね♪通勤・通学、お買い物や通院など、定期的に通うところにお店がないと利用しにくいのがネックですが…(^_^;)白ワインも赤ワインも、税込754円とお手頃価格。我が家は月に1回程度のお楽しみになりそうです♪蒸し鶏のソースは、ミニトマト+大葉+ポン酢をあえたソースで。つけあわせのもやしは、レンジ蒸しにして、白だしとレモン果汁をからめてあります。ほうれん草サラダは、舞茸のバルサミコドレッシングで。ワインボトルがカラになる頃には、ジメジメ・ウツウツしていた気持ちもすっきり・さっぱり！(笑)ごちそうさまでした★　お酒大好き　ワイン大好き！　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.05.20

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  【うちちレシピ】料理酒で★かんたん和風アクアパッツァ / 【参加中】タカラレシピコンテスト2021 by レシピブログ

  残業ほぼなしの職場だったのに、定時になっても終わっていない処理がてんこもりの今日この頃…クタクタになって帰宅した姿を見た瞬間の相方の気の毒そうな視線といったら…(^_^;せめておいしいお酒をのんで一日を終わりたい！冷蔵庫&冷凍庫の食材を総動員した和風アクアパッツァに、白ワインに癒やされました(*^_^*)ちなみに実際の食卓風景はこちら。家庭内感染対策のため、トレーにのせた定食スタイル&やや斜め向きで視線を合わせないスタイル。早く大皿をシェアするスタイルで食べられる日常が戻ってほしい～!!そんな食卓でも、おいしいお酒は欠かせません(笑)白身のお魚にはスパークリングワイン♪冷蔵庫にあった野菜でボリュームを出せそうなのは大根だけだったので、和テイストを意識して料理酒でアクアパッツァにしてみましたが、これが意外にツボでした(^^)v大根はレンチンで柔らかくしておくと、煮込み時間を短縮できて、アサリの旨味もしみこみやすく、おいしかった～!!白ワインではなく、料理酒でアクアパッツァ。短時間でできるし、一皿で豪華に見えるし、クタクタになって帰宅した日の定番レシピになりそうです(笑)レシピはこちら　↓↓料理酒で★かんたん和風アクアパッツァ■材料（2人分）白身魚(タラ、ひらす、など) / 2切れ塩・こしょう / 少々あさり(砂出ししておく) / 小1パック大根 / 8cm程度アスパラガス(長さ3cmの斜め切り) / 3本しめじ(ほぐしておく) / 1/2パックパプリカ(幅7mmの斜め切り) / 1/4個ミニトマト(半分に切る) / 小1パックオリーブオイル / 大さじ1にんにく(薄切り) / 1片*水 / 100cc*タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉 / 50cc*スープの素(顆粒) / 小さじ1/2■作り方　大根は皮を剥き、縦に4つ割に切ってから乱切り。さっと水にくぐらせ、耐熱容器に入れラップをしてレンジ600wで4分加熱白身魚の両面に塩・こしょうをふる。フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火でにんにくを炒め、香りが出たら、白身魚を入れ、片面2分くらいずつ焼くフライパンのあいているスペースで大根、アスパラ、しめじ、パプリカ、を炒める。あさりも加えて、白身魚を崩さないように、全体をざっと混ぜあわせ、*を加えひと煮立ちしたらフタをして中火で5分蒸し煮にするあさりの口が開いたら、ミニトマトを加え、30秒~1分ほど全体を混ぜ合わせて完成。■レシピを考えた人のコメント白ワインではなく料理酒で。魚介のうまみがしみしみの大根もおいしくて♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…わざわざ料理用の清酒を買うことはなかったのですが…生臭みを消す有機酸、うまみ成分のコハク酸、が多いおかげで、お魚料理の仕上がりは一味違う気がします。基本的な調味料は習慣で同じ商品を買いがちなので、モニターでお試しする機会は貴重なチャンス！我が家の定番は、料理のための清酒に代替わりすることになりそうです(笑)レシピブログの「タカラレシピコンテスト2021」参加中♪本みりん・料理のための清酒で作る料理レシピ*********この記事は宝酒造×レシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.05.14

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  【うちちレシピ】かんたんオニオンソースで★サーモンソテー / 【参加中】タカラレシピコンテスト2021 by レシピブログ

  お魚を食べる機会を増やしたいけれど、お魚をさばくのは苦手で、食卓に登場するのは切り身ばかり。…となると、レパートリーも限られてくるわけで。少しでもバリエーションを増やそうと、いろいろなソースで生鮭の切り身を食べています。最近のヒットは、フライパンで鮭をソテーしている間に、レンジで作るオニオンソース。フライパンとレンジの同時進行で完成する時短レシピというのも、ものぐさ女王的にはツボなんです(笑)レンチンでやわやわになった玉ねぎの甘さに、バルサミコ酢+醤油+みりんで甘酸っぱ系の味付けは、ワインもススむ洋風の仕上がり♪甘酸っぱい系の味付けは、白ワインがススみますね(笑)レシピはこちら　↓↓かんたんオニオンソースで★サーモンソテー　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）鮭(切り身) / 2切れタカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉 / 大さじ1塩・こしょう / 少々オリーブオイル / 大さじ1/2玉ねぎ(薄切り) / 小1個*バルサミコ酢 / 小さじ2*醤油 / 小さじ2*タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉 / 大さじ1■作り方　鮭の両面に「料理のための清酒」、塩・こしょうをふる。フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で両面を焼く。片面3分くらいが目安。耐熱容器に、玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600wで1分半。*を加えラップなしで更に1分～1分半加熱鮭に火が通ったら皿に盛り付け、玉ねぎソースをかけて完成。つけあわせの野菜はお好みで♪■レシピを考えた人のコメント鮭をフライパンでソテーしている間に、レンジで作るオニオンソース。バルサミコ酢×醤油×みりんでマイルドな甘酢風味です★詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…タカラの「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉　と　タカラ「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉をお試し中です♪砂糖代わりに本みりんを使うことが多いのですが、タカラ本みりんは、マイルドでさらりとした甘さに感じました。米麹二段仕込みでお米のうまみを引き出しているとか。原料や製法にこだわりのある調味料ほど、お料理の仕上がりが違うんですよね。シンプルなレシピが多い我が家は、基本の調味料のチョイスは大切だと再認識しました…(^_^;)レシピブログの「タカラレシピコンテスト2021」参加中♪本みりん・料理のための清酒で作る料理レシピ*********この記事は宝酒造×レシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.05.10

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  【おうち居酒屋】ちょい飲みにピッタリのおつまみ！スモーキープリッツ

  ご無沙汰しています。なんとかボチボチやっています(^_^;)いろいろあるけれど、食いしん坊の食卓は健在です(笑)最近ハマっているおつまみがコレ！スモーキープリッツ、燻製チーズ味です♪極細プリッツに、濃厚な燻製&チーズ風味！これはビールを飲み過ぎちゃうヤツです(笑)おつまみにピッタリの小容量&ショート丈、スタンドになるパッケージというニクい一工夫も！アサヒ　ザ・リッチの6缶パックのオマケについていました(^o^)vコクのあるザ・リッチの味わいに負けないパンチのあるスナック系のおつまみ。さすがハズレのないチョイスにまんまとハマッています(笑)近所のお店を回ってみると、燻製チーズと燻製ベーコンも発見！…が、気づけばすでに店頭からは姿を消していました…(涙)送料無料のまとめ買いに心ひかれる自分と、さすがにそれはマズイ！とブレーキをかける自分と…(^_^;)​​　​​心揺れております…(笑)　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★ち

  2021.05.05

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  【お試しレポ】SHARP製マスク vs Panasonic製マスク

  忘れた頃にシャープのマスクの当選通知がやってきました!＼(◎o◎)／ついでに(?)Panasonicストアをのぞいてみたら、こちらもマスクも在庫がありました!…というわけで、我が家にやってきた「高級国産マスク」(笑)どちらも日本のものづくりの品質管理はスバラシイ!!…と頭がさがる快適な使い心地です(笑)シャープのマスクは、耳にやさしいふわふわのソフトなゴムひも。不織布も毛羽立ちがなく、長時間の使用でも肌当たりが柔らかくて快適です♪Panasonicのマスクは、不織布の織り方が違うのでしょうか…圧迫感を感じにくく、呼吸がラクチン♪使い捨てマスクは消耗品と割り切っていましたが、つけ心地のよさとお値段は比例するのですね…(^^;)試行錯誤の末、マスクの定位置は玄関ドアに落ち着いています。towerシリーズのマスクケース。スチール製のドアの好きな位置にペタッと取り付けられるマグネット式です。​ドアを開ける前に、マスクをシュッと1枚取り出せばOK♪マスクを取り出すときもビクともしない超強力マグネット、ストレスフリーです(笑)ケースのフタを持ち上げるだけで、マスクの補充もラクラク♪約30枚のマスクが入るので、ほぼ毎日出勤のワタシ+ほぼ在宅勤務の相方の生活でいうと、ほぼ1ヶ月補充不要です(笑)縦型もあります★​​​ABS樹脂製で、こちらの方がリーズナブル。横型タイプの本体はスチール製。何かとそそっかしいふたり暮らしなので、荷物をぶつける可能性も考慮して、頑丈そうなスチール製が決め手となり、横型に落ち着きました(笑)感染力の強い変異ウイルスが増えているので、家庭内に持ち込む可能性が少なくなるように工夫しようと思います。　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.04.04

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  【お買い物♪】失踪中のフェィスラインを探して…(笑) イオンエフェクター&RF美顔器 by Panasonic

  マスク生活も早や一年。先日、マスクを外した顔を久しぶりにじ～っと見てみると…フェイスライン…どこ!?危機感にあおられて、美顔器に手を出してしまいました(笑)リフトアップ&ハリ対策に、RF美顔器。手持ちの化粧品でOKとのことで、ハリ・リフトアップによさげな美容液を使っています。​​乾燥毛穴も気になるので、イオンエフェクターも。こちらは、コットン+化粧水、コットンなしで美容液・クリームなど、スキンケアアイテムにあわせたモード設定で使います。​​寝る前にソファでテレビを観ながら、あがれ～あがれ～…と念じながら使っています(笑)乾燥毛穴は悪目立ちしなくなってきたような…??フェイスラインは未だ行方不明ですが、ほうれいせんは浅くなってきたような…むくんでいるのかしら??(^_^;)そのうち使わなくなるパターンのヤツだよね…と相方からは予言されていますが、はてさて、予言的中となるか、フェイスラインが帰還するのか、一年後に乞うご期待!?(笑)　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.03.09

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  【オススメ】換気口のフィルターを交換！キレイな外気をおうちの中に♪

  在宅勤務の相方を横目に、今週は“室内の空気クリーン計画”を実行中！エアコンや空気清浄機のフィルターの掃除年末にキレイにしたキッチンの換気扇も、汚れがたまらないうちに掃除そして、換気口のフィルター交換！抜け道になっている道路に面しているマンション、近隣には飲食店も多く、フィルターがあっというまに真っ黒になります。大体3ヶ月サイクルで交換していますが、いつも真っ黒…リフォームしたときに、フィルタータイプの換気口に取替え、しばらくはメーカー純正フィルターを使用していました。コスパを考えて、水洗い可で数回繰り返し使えるタイプをチョイスしたものの、あっというまに真っ黒に汚れるし、洗うのもメンドウだし、乾かすのに時間もかかるし……というわけで、最近は使い捨てタイプの“互換フィルター”のお世話になっています。以前に購入したショップが楽天から撤退していたので、​フィルターショップ　楽天市場店​　さんでポチ★スーパーセールでまとめ買い♪もう届いています！50枚+おまけ5枚入り、送料無料、500円オフクーポン利用でオトクに買えました♪こんなに大量にストックしなくてもよいのですが、5枚入りの購入で送料640円。できれば、メール便対応可で、10枚、20枚くらいの単位で買えるとうれしいところです。フィルターは厚さは5mm。スマホと比べると薄く感じますが、繊維がガッチリと絡んでいて密なフィルターです。コロナ対策で換気口もめいっぱい解放しているせいか汚れるのも早いような…(^_^;)たっぷりまとめ買いしたので、こまめに交換しようと思います★交換もカンタン♪我が家の換気口は角型。カバーをプッシュして開放状態にして…カバーを上にスライドさせて取り外します。汚れたフィルターを外して…新しいフィルターをセット枠をセットしてフィルターを固定します。純正フィルターからフィルター部分を切り取って、枠はそのまま使用していますが、汚れてきたら専用枠に買い替え予定です。フィルターの形状、メーカー別、など、自宅の換気口にあうフィルターを探しやすいお店でした。​フィルターショップ　楽天市場店​交換方法も写真でわかりやすく説明された商品もあるので、換気口の汚れが気になる方は要チェック♪それにしても、換気口の屋外側にもフィルターを貼っているのに、屋外側も屋内側も気づけばフィルターが真っ黒…フィルターがなかったらどうなるのか、ゾッとします…空気の通り道にはフィルターをあれこれと…♪過去記事はこちら↓↓【オススメ】洗面所とトイレの換気扇にフィルターを設置して、お掃除をラクチンに♪ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/楽天スーパーセール、快走中♪お買い物レポは改めてアップします！　楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪　楽天スーパーSALEのおすすめ情報！　楽天マラソン対策はこれ♪　楽天買いまわりのオススメはコレ♪　お買い物マラソン☆欲しいもの　♪今日はコレをポチったよ♪　楽天　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.03.06

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  【うちごはん】絶品お取り寄せハンバーグ♪

  冷凍庫にストックを欠かすことがない絶品ハンバーグ。これがあれば、いつでもゴキゲンに赤ワインをあけられます(笑)冷蔵庫で解凍すること半日10分以上かけてじっくりと焼くこのジューシーなハンバーグを美味しくいただくためなら、メンドウな作法もなんのその(笑)狙い目は半額になる楽天スーパーセール！今回も早速買いました(笑)ハンバーグ15個をストックするべく、到着までに冷凍庫の食材を消費しなくては!!(笑)　おうちごはん　楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪　楽天スーパーSALEのおすすめ情報！　楽天マラソン対策はこれ♪　楽天買いまわりのオススメはコレ♪　お買い物マラソン☆欲しいもの　♪今日はコレをポチったよ♪　楽天　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.03.05

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  おいしすぎるお魚弁当 by kantoyama 《西荻窪》

  富山の新鮮な魚を扱うお店がオープンしたとSNSで知り、ず～っと気になっていたお弁当。ようやくテイクアウトすることができました！おいしいお魚と副菜が美しく詰め込まれた日替わり弁当、1000円也。目鯛塩焼きは、冷めているのにしっとり&ふんわりとやわらかい焼き上がり！これはうちでは絶対ムリ、さすがプロの仕事は違う!!菜の花のコロッケは、予想を上回るボリューム感！ポテトコロッケの中に、丁寧に刻まれた菜の花の緑がちりばめられていました。大葉入り出汁巻玉子は、ほんのりとした塩気と大葉の香り、じゅわっと染み出すお出汁の旨味…丁寧に作られているのがわかります。うどのきんぴらは、やさしい味付けだけれど、物足りないというわけでもなく。大豆にもしっかりと味が染み込んでいて、噛むほどにうっとり…小松菜といんげん胡麻和えも、いんげんの甘さを味わえるやさしい味付け。お弁当というと、濃いめの味付けでごはんをいただくイメージですが、こちらのお弁当はどれも食材のおいしさを生かしたやさしい味付けで、おかずも玄米ごはんもゆっくりとかみしめながら味わうお弁当です。おかずとごはんのボリュームもベストバランス。おかずを一口、ごはんを一口、次のおかずを一口、ごはんを一口…と繰り返していくうちに、どちらかが残ることなく、同時に完食となりました。男性には物足りないかもしれませんが、よくかんでゆっくりと食べるとなかなかの食べごたえがあります。玄米ごはんのおかげで、腹持ちもよし♪個人的には、盛り合わせなのに、それぞれの味や汁気が混じらないように配慮された盛り付けがツボでした。(丼や盛り合わせ、ワンプレートなどいろいろな味が交ざるのが苦手なので…)販売限定の日替わり弁当は、販売日をチェック&電話予約がよさそう。次回は海鮮丼(1200円)もいいかなーこちらは営業日いつでも注文できるそうです。次はいつ行けるかなーごちそうさまでした★カントヤマ （魚介・海鮮料理 / 西荻窪駅）テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0　美味しいものなんでも大好きグルメなコミュ　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.03.01

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  引きこもり生活のご褒美に！お刺身居酒屋のテイクアウト♪

  気がつけば外食しなくなってから早一年…おいしい魚料理と日本酒を楽しめるお気に入りのお店、さかなづきさん。テイクアウト対応のおかげで、おうちにいながらにして豪華居酒屋料理をいただけます。最近は月イチでお世話になっているような…お皿の持ち込み対応も快諾してくださるお刺し身の盛り合わせ(二人前)ぷりぷりっのお刺し身をひきたててくれるのは、大根のツマではなく、オニオンスライス、みょうが、スプラウト、などの香味野菜。この日はウニがピカイチでした！道産子でもこんなにおいしいウニにはなかなかありつけません(笑)エビの唐揚げも香ばしくてとまらない～タコと水菜のサラダは、梅ポン酢ベースのドレッシングがまたなんともおいしくて…★煮魚にはたっぷりのネギ♪フライにはあさつきともみじおろし。焼き魚には大根おろし&レモンどのお魚もふっくらしておいしいのはもちろんですが、こちらのお魚料理をいただくと薬味の大切さをしみじみと感じます。飲みすぎ注意…と自戒しながらも、日本酒のなくなるペースが早い！(笑)福島の純米酒、大七　生酛。お料理がなくなる頃にはカラになっていました…(笑)早くお店で、できたてのお料理をいただきながら、おいしい日本酒を味わえる日がきますように…さかなづき （居酒屋 / 西荻窪駅） テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0　美味しいものなんでも大好きグルメなコミュ　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.02.20

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  【うちレシピ】みかん救済！みかん酢★アレンジいろいろ

  お友達からいただいたのは、抱えきれないほどの大量みかんのおすそわけ。親戚のおうちから、お友達のところへと届く箱みかん。一人暮らしでは食べきれないから…とおこぼれにあずかっています(笑)無農薬栽培、完熟してから収穫されているみかんは甘くておいしい～♪…のですが、あっというまに食べ頃を過ぎてしまうので、せっせと追われるようにいただいています(笑)せっかくならおいしいうちに…と果実酢にしてみました。『みかん酢』ね。みかん：氷砂糖：りんご酢=１：１：２…とお酢を多めにしてみたけれど、まろやかな酸味で、ドリンクにもお料理にも使いやすい果実酢になりました～！お湯や炭酸水で割ってサワードリンクに。甘酢感覚でドレッシングのベースや調味料として。もちろん漬け込んだみかんも、ヨーグルトやサラダのトッピングとしていただきます♪切って漬けるだけのカンタン救済策、みかんが残りそうなときはぜひお試しを！レシピはこちら　↓↓みかん救済！みかん酢★アレンジいろいろ　楽天レシピ：yunachi■材料（500ccサイズの保存容器）みかん / 小2個～大1個(100g前後)氷砂糖 / 100gりんご酢 / 200g■作り方　みかんをよく洗って水気を拭き、ヘタと反対側の両端を切り落とし、5mm厚の輪切りにする。消毒した保存容器に、氷砂糖とみかんを入れ、りんご酢を注ぐ。常温で1～2日、氷砂糖が溶ければ完成。■レシピを考えた人のコメントみかんで作るカンタン果実酢。酸味控えやさしい甘さなので、甘酢としてお料理にも使いやすい果実酢です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.02.04

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  【お買い物】容量たっぷりの加湿器にリニューアル！

  人生で初めて“湿度”を気にするシーズンを過ごしている気がします。これまでは、乾燥している…??と気になったときに湿度計で湿度を確認して、加湿器をつけたり、洗濯物を室内干しにする程度でしたが。今年は、室内湿度が40～50%をキープするように常時監視(笑)24時間連続運転がデフォルトになったため、大容量&省エネタイプの加湿器に買い替えました。【もれなくP5倍★本日12:00〜23:59】 上から給水 ハイブリッド加湿器 おしゃれ 送料無料 上部給水式加湿器 上部給水型加湿器 ハイブリッド式加湿器 卓上 オフィス 大容量 小型 コンパクト タイマー付き タッチパネル 静音 省エネ 節電 エコ価格：11999円（税別、送料別)(2021/2/1時点)楽天で購入約2年お世話になった±0のスチーム式加湿器。【お試しレポ】乾燥対策の部屋干しを卒業してリビングがスッキリ! スチーム式加湿器Z210 / 【参加中】±0暮らしのレポーター | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/カンタンなお手入れで衛生的に使えるスチーム式でお気に入りでしたが、加熱皿にカルキがガッチリとこびりついて、温度センサーが働かなくなりました。クエン酸洗浄をしても取れず、削り取っていたら加熱皿を掘ってしまい、ご臨終となりました…(涙)加湿器らしからぬたたずまいがお気に入りでした…​​ニューフェィスの加湿器は、ミルキーホワイト。タンクは見えないデザインで、これまた加湿器らしからぬ佇まい。最大14畳の対応面積なので、これひとつでLDKも十分加湿できています。タンク容量はたっぷり6リットル！タンクを外さなくても、上から継ぎ足し給水できるので便利♪もちろん、タンクは取り外し可能。タンクの底には排水口もあり、排水もラクラク♪他のパーツも取り外して水洗いができるものばかり。定期的にタンクを洗ったり、本体の底部をお手入れする必要はありますが、銀イオン配合の抗菌カートリッジのおかげで衛生的に使えるのも、購入の決め手になりました。加熱方式は、超音波式とヒーター式のいいとこどりのハイブリッドタイプ。これまで使用していたヒーター式よりも、運転音も静か、電気代も節約できそうです★《ミルキーホワイト》はイメージしていたよりもクリーム系というかベージュというか…もう少しスッキリとしたホワイト系が好みですが、インテリアになじみやすい色でした。《バイオレットアッシュ》でもよかったかも…《モカブラウン》は、ウォールナットでまとめた男前インテリアにあいそう！一週間ほど使用して気になったこともいくつか。ひとつめは、湿度60%に設定しているのに、湿度は40～50%程度。設定湿度まで加湿量を増やしてくれるわけではないのかしら？？加湿器本体の湿度センサーと、我が家にある湿度計の湿度は、誤差10%以内。まぁ、これまで手動で加湿量を調整していたことを思えば、不満というよりは疑問のレベルかな。もうひとつは、電源コードがマグネット式で外れるタイプではないのが残念！本体も定期的に洗ったり、拭いたり、とお手入れが必要なので、コードが外せないと邪魔なんですよね～リモコンはなくてもいいから、マグネット式で取り外しできるコードだと安心&便利でよいのではないかと…シーズン中は、毎日24時間フル稼働確定につき、2年間のメーカー保証にも期待しています。…が、我が家の場合は、カルキをこびりつかせないように細心の注意を払おうと思いマス…(^_^;)　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.02.01

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  週末のうち飲みのおつまみに♪ by イタリア食堂 Shimaneko 《西荻窪》

  怒涛の勢いで過ぎていく勤務時間…すっかりヘトヘトに疲れ切った金曜日の帰り道。こんなときは、誰かが作ってくれたおいしいおつまみでワインを飲みたーい!!…というわけで、気になっていたおつまみBOX(\1200)をテイクアウトすることに。地元で商売をされている方にファンが多いお店と聞いていましたが、ビルの地下のお店って一見さんにはなかなか敷居が高くて、お邪魔する機会がないままでした。テイクアウトのついでにお店の雰囲気もわかるといいな～と思いながら、ビルの地下へと続く階段をおりてドアをあけると…カジュアルでこじんまりとした雰囲気のオトナのイタリアン食堂。緊急事態宣言中は20時までの時短営業で、お邪魔したのは金曜日の19時前後。お客様はカウンター席に一組のみ。大勢でわいわい食べに行くイタリアンではなく、おひとり様やご夫婦、など少人数のお客様がのんびりとお食事とおしゃべりを楽しむタイプのお店ではないかしら??一見さんでも入りにくい感じはなさそうです♪おつまみBOXはパック済かと思いきや、オーダー後に丁寧に詰めていただきました。手をかけたおつまみが少しずつ、もりだくさん！ホタテとブロッコリーのグリル、オムレツ、パテ、ポテサラ、にんじんラペ、カポナータ。サラミ、鴨のロースト、砂肝のコンフィ。これで一人分だそうですが、夫婦ふたりでシェアしてもなかなかのボリューム！緊急事態宣言中のみのテイクアウト対応のようですが、もう一回食べたいなー。外食できるようになったら、ぜひお店にもお邪魔してみたいと思います。イタリア食堂 Shimaneko （イタリアン / 西荻窪駅）テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5　美味しいものなんでも大好きグルメなコミュ　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.01.29

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  【ゆるゆるおべんと団】なんとなくいい感じ♪はちみつリンゴ酢+Fe

  ランチ前の習慣になっています。Oisixのはちみつリンゴ酢+Fe国産りんご酢7ml、りんご果汁20%、はちみつ、鉄分5mg。もちろん添加物なし！そして、なにより飲み飽きないおいしさ！実はもう半年近く続いています(笑)もちろんお酢のツンとくる尖った酸味はなく、ふつーにりんごジュースとしておいしく飲めます(笑)お弁当と一緒にオフィスに持参して、毎日飲んでいます♪すっきりとした自然な甘さで、食事前に飲んでも違和感なし。はちみつリンゴ酢+Feを飲むようになってからは、美容ドリンクや栄養ドリンクのお世話になることもなくなりました。貧血というわけではないけれど、鉄分補給はお疲れ顔にも効果があるような気がします。ダイエットというほどではないけれど、体重もやや落ち着きを見せつつあります(笑)毎日続けるお酢効果…なのかしらん??Oisixで購入すると1本160円(税抜)毎日続けるとなるとなかなかよいお値段ですが、定期便なら1本約100円。4週間毎に1ケース(30本)で注文していますが、お届け間隔は変更可能、途中お休みしたり、他のジュースに変更可能、など続けやすいシステムになっています。栄養ドリンクやサプリメントを買うと思えば、これはこれでありかな、と。ゆるゆるお弁当生活withはちみつリンゴ酢+Fe、まだまだ続きそうです(笑)　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.01.27

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  【祝★掲載】 ちくわと長ネギのおかかしょうゆ炒め★5分で完成　by くらしのアンテナ

  レシピブログのくらしのアンテナ『長ねぎの大量消費に！「ねぎおかか」でごはんがすすむ』に、レシピをピックアップしていただきました～＼(^o^)／長ねぎの大量消費に！「ねぎおかか」でごはんがすすむ | くらしのアンテナ | レシピブログhttps://www.recipe-blog.jp/たくさんの方に遊びに来ていただいているようですが、お恥ずかしながら写真がリンク切れでした…(>_

  2021.01.14

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  2021手帳は、JSダイアリー 週間ウィークリーノート

  ここ数年、手帳はプライベート専用となり、使い勝手のよいフォーマットを求めて手帳売売場をさまよっています…迷いに迷って選んだのは、JSダイアリー。使い慣れたバーチカルスタイルと同じ時間軸+方眼マス、使い方の自由度が高いウィークリーノート。細かな時間管理はいらないけれど、タスクやTodoを管理しつつ、アイデアなどをまとめるノートとして使うなど、これ一冊で頭の中を整理するという使い方にはピッタリ♪マンスリーページは点線があるので、AM/PM、仕事/プライベート、自分/家族、など予定を書き分けるのにも便利。ややクリームがかった紙に、薄いグレーで印刷された文字や方眼。ペンで書いた文字が引き立って見やすいのです★見開きページの右側には、Todoリストとマンスリーカレンダー。Todoリストは、チェックボックス付きで使いやすい♪マンスリーカレンダーは、今週が赤枠で囲まれていて、翌月まで見通せます。小口を眺めると、開きたい月のあたりがつけやすいようになっています。糸かがり製本で、どのページを開いても180℃平らになるように開くのも、書くことを邪魔しない作りで◎しおりは2本。マンスリーページとウィークリーページにはさみたいので、ありがたいです★年齢・西暦・和暦の早見表も何かと便利。このページをコピーしてデスク前にも貼っています(笑)ユニークなのは、フォントサイズの早見表。エイ出版社のダイアリー事業を、手帳の中身をそのままに、和気文具が譲り受けて発売された名残がこんなところに！コンパクトなサイズのウィークリーノートを探していてたどり着いたエイ出版社の「ESダイアリー」。今年は和気文具の「JSダイアリー」、最小サイズはB6変形サイズ。ちょっと大きくなりました。このわずかな差がバッグの中では大きな存在感になるんですよねぇ…ロゴのテイストも昨年のイメージをそのままに、リニューアルされています。​文房具の和気文具​でネット注文したら、下敷きのオマケ付きでした♪グレーの手帳カバーとコーディネートしたような下敷きにテンションもあがります！裏面は方眼&定規仕様と実用性もバッチリの下敷き。購入したのはこちら。​【ESダイアリー後継品】 スケジュール帳 【名入れ 無料】 手帳 B6変形 2021年1月始まり 和気文具 JS ダイアリー B6変形 週間 ウィークリーノート メール便送料無料​時間管理をするならバーチカルタイプ。​【ESダイアリー後継品】 スケジュール帳 【名入れ 無料】 手帳 B6変形サイズ 2021年1月始まり 和気文具 JS ダイアリー B6変形 週間バーチカル メール便送料無料​時間軸は6:00～23:00土日も時間管理しやすい一週間均等割のレイアウト。マンスリー+ノートもあります。​​【ESダイアリー後継品】 スケジュール帳 【名入れ 無料】 手帳 B6変形 2021年1月始まり 和気文具 JS ダイアリー B6変形 見開き1ヶ月 ノート メール便送料無料​グレーのカバーも落ち着いた雰囲気で、汚れも目立たず使いやすいのですが、今年こそお気に入りの布で手帳を製本したい!!昨年はお休みしましたが、ここ数年はお気に入りの手帳で製本するのが年末の恒例行事でした。【手作り】2014年の手帳 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【手作り】2016年の手帳 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【手芸部】2018年手帳を製本！　/　【参加レポ】手製本講座、特別編vol.3 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【手芸部】2019年手帳も製本しました！完成度もなかなか♪ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/今年こそお気に入りの布で製本した手帳を使いたい!!…その気持ちはあるのですが、これから布を探して、製本が完成するのはいつになることやら…(^_^;)　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★は

  2021.01.13

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  カカオの香りにうっとり♪とろける舌触りにうっとり♪チョコテリーヌ by マテリエル《大山》

  おいしいものセンサーを共有していると言っても過言ではないお友達から、ここのお店はどれもはハズレなし、新商品なのでぜひ食べてみて!!といただいたチョコテリーヌ。ワインにもあうと思うんですよね～というオススメに偽りなし(笑)さすが胃袋の友！フォークを入れたときのずっしりとした手応えとは裏腹に、口の中でふわ～んと溶けていくなめらかな口溶け。口に入れた瞬間はカカオの香り、溶けていくうちに、生チョコのようなミルキーでコクのある味わい、最後にほのかに残る洋酒の風味…甘いけれど甘すぎず、カカオの香ばしさはあるけれど苦すぎず、ビターチョコレートとミルクチョコレートのいいとこどりの絶妙なバランス感のおいしさ!!まるで大きな生チョコレートを独り占めしているような贅沢な気持ちになれるチョコテリーヌ。ワンカットをちびちびと口に運びながら、赤ワインがススみます(笑)ほどよい甘さは、もちろんコーヒーのおともにもピッタリ！賞味期限は3日と短めで、食べ切れるかしら…という心配は杞憂でした。おやつに、デザートに…といただいていたら、あっというまに完食！(笑)チョコ好きさんへの贈り物にオススメします!!マテリエル （ケーキ / 大山駅、中板橋駅）テイクアウト総合点★★★★☆ 4.5　美味しいものなんでも大好きグルメなコミュ　おうちカフェ　ワイン大好き！　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.01.12

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