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2019年08月11日
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カテゴリ:その他
★ キッチンに居る時間が長いような・・・ ★
ランチは『つけ麺』(自家製の『豚の角煮』付き)
夕食は『揚げびたし』『チーズインはんぺん』『春雨スープ』『二色丼』



今日も朝から暑いね・・・

今日は家から出ないでゆっくりしました
と言っても旦那君が家に居ると
マジメにごはん作らなくっちゃいけないから
キッチンに居る時間が長いような・・・

朝ごはんは『サラダ』だからイイんだけど
ランチは旦那君がまた“麺類が食べたい”
って言うので『つけ麺』よ~~~
トッピングには自家製の『豚の角煮』付き



ボリューミーでお腹いっぱい・・・

夕食は簡単に・・・
ドリンクは『網走ビール』です
ジョッキは昔シンガポール旅行で買ってきた
マーライオンのマーク付き・・・




↑を飲みながら
おつまみの『揚げびたし』の作りました
材料は昨日の夏野菜のカレーの残りよ

作り方は簡単・・・
フライパンに多めのあサラダオイルを入れて
カットした夏野菜を焼いて



↑を焼いている間に
器に「麺つゆ(薄めない)」「おろし生姜」
そして「氷」を入れて
野菜が焼けた順に漬けていくだけ・・・

なんで氷を入れるかって言うと
焼いた野菜を入れると氷がとけて
「麺つゆ」が薄まってちょうどいい味になるし
冷蔵庫に入れなくても冷たく食べられるからね



あとは『チーズインはんぺん』と
『春雨スープ』『二色丼』でおしまい・・・







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最終更新日  2019年08月12日 10時58分32秒
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