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2012/06/21
テーマ：楽天レシピ(151232)
カテゴリ：楽天レシピ
楽天レシピに久しぶりの投稿になります。
醤油麹が話題になり作りました。
醤油と麹が１：１で作れます。
１週間から１０日間、毎日混ぜます.
簡単なのでぜひ作ってください。
塩麹と醤油麹の使い分けをしてます。
毎日お漬物を塩麹で作り、
冷奴、焼き厚揚げに醤油麹を使っています。
楽天限定販売
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調味料
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