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2022/12/31
カテゴリ：いくつになっても輝いていたい
おせち料理に梅の花作り！ 息子夫婦がアメリカにいる時にも作っていた。 私はめんどくさくなり、 作らなくなりました。  私が20歳の頃に 1年間料理教室に通いました。 その後、毎年作っていると お嫁さんが作ってくれました。 ウインナーソーセージ5本で作ります。 裏側に片栗粉（糊の役目） 鶏のささみをすりつぶし、 塩麹を少し入れました。 コショウを入れても良いです。  5本のウインナーが離れないように、 梅の花になるように 柔らかい糸でくるくる巻きます。  2本並べて 蒸し器に入れて ささみが白くなるまで蒸します。 蒸しあがると冷めるのを待ち、 糸を取り除き、 1，5センチ位にカットしていきます。 お重箱に入れると 可愛いですよ。 お昼の年越しそば、タコ焼き 夕飯の食材 フグのてっさ、にぎりずしなどを買いに行きました。 年越しそばは インスタントになりました。 めったに食べないので、 美味しいのです。  ビックリしたのは にしんそばも5分レンジで 美味しいのが出来上がるのです。
 子供が持って来てくれた お菓子 もみじ饅頭とシャトレーゼの焼き菓子です。 我が家も 大量のおやつを用意していたので、 皆で分けました。  本年は 沢山の人に見て頂き お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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＞柔らかい糸でくるくる巻きます。
●へぇ～面白いプロセスですね ＾＾＾） ＞来年も宜しくお願いします。 ●こちらこそよろしくお願いいたします m(...)m ●12/31 ぽち、完了しました ＾＾＾）/ (2022/12/31 05:12:47 PM)
こんばんは。
これはお重の中で映えそうですね。 年末年始もアルバイトしてるので、お節までは作れません(^_^;) にしんそばのカップ麺があるとは驚きです。 いつもありがとうございます。 応援完了です。 よいお年をお迎えくださいね。 (2022/12/31 11:13:12 PM)
梅の花 かわいらしいですね♪*゜
お節料理に花が咲いたようですね(*´▽｀*) 生もみじ饅頭～！！ 親戚から同じものを頂きました モチモチでしっとりで美味しかったです(^^) 今年もよろしくお願いいたしますm(__)m ポチ (2023/01/01 10:43:25 AM)
おぉ～お！ 凄い！ 面白い！ ウインナーソーセージで梅の花ですか？？
上手く考えられていますね。 (#^.^#) 昨年は何かとお忙しい中、ご訪問コメントありがとうご居ました。 今年もよろしくお付き合いくださいませ！ (#^.^#) 応援ポチ！ (2023/01/01 11:03:20 AM)
明けましておめでとうございます。
新年のご挨拶と応援に参りました。 旧年中は、 いつも応援コメントありがとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 常に思いやりの心をもち、笑顔を心がけたい。 さぁ、きょうは笑顔でのんびりしましょう。 ☆P Isamaro♪ (^-^・)/~~ (2023/01/01 11:03:32 AM)
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします？ 梅の花、こんな形で出来るのですね！ 今日もポチ支援させていただきます。 (2023/01/01 01:27:26 PM)
●1/1 ぽち×２、コメントありがとうございます ＾＾＾）/ ( 77回：119位 )
(2023/01/01 04:05:56 PM) |
Re:おせち料理に梅の花作りと年越しそば♪本年もありがとう(12/31)
