ポリフェノールが含まれている食品は多くのものがあるけど、
ココアにも、ポリフェノール含有食品のひとつかな。
ココアに含まれるカカオポリフェノールにも抗酸化作用があり、
からだの酸化を防ぐ効果があるみたい
脂肪の吸収を抑制しストレスに対して抵抗力を高める効果も、
あるとか言われているらしい。
本来、人がもともと持っている抗酸化作用が、
年齢とともに減少することで老いていくと考えられているそうです。
ならば、ココアと、豆乳と、きな粉を組み合わせちゃえ~
ココアきな粉ソイミルク
料理名:ココア豆乳
作者:
ドキンちゃん0298
■材料(1人分)
豆乳 / 150cc
ココア / 小さじ2
きな粉 / 小さじ2
黒砂糖(粉末) / 小さじ5
■レシピを考えた人のコメント
豆乳を、おしゃれに、ソイミルク♪ココアのココアポリフェノール、きな粉の香ばしさと、豆乳のイソフラボン♪
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