自然に癒されたい

こんにちわ～



日曜日、船釣りから帰ってすぐに
夜中に起き出して ヒラアジとキスをお刺身にしました
　　　　　　　　　
ヒラアジ、脂がのってて めちゃうまよ～

キスは淡泊過ぎるかな
でも 他の白身魚とは違う美味しさでしたね～

メバルの肝、イサキの白子、キスの卵は小さかったけど勿体ないので 小鉢に入れ ミリンと醤油を少し入れラップをかけて １分レンチン
　　　　　　　　
　　　　　　　　　(ちょっとやけど、命の素、捨てたら罰があたりそうでしょ)
簡単煮付けの出来上がりよん
３時頃まで飲んでました
７時にはを出るのにようやるわ



月曜日、イサキの半身をお刺身、半身は塩焼きにしました
　　　　　　　　

　　　　　　　　 


火曜日、 メバルのキムチ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　
甘めの煮汁にキムチも入れて煮付けます
前にも何度かやりましたがこれが マイウーなんですよ

それとどんぐり風簡単焼き茄子
　　　　　　　　
フライパンで両面焼きカツオ節、卸し生姜、ポン酢

　　　　　　　　
＆、忘れてました帰りに船長さんに蛸を頂きました
ポン酢で


水曜日
今、凄くマイブームになってるのがコレ
達のアラに多めの塩をして保存してました。
　　　　　　　　
最近絶対にやってる勝手にイタリアン風潮汁

これが一番美味しいかも

捨てるのは（肝臓、卵巣、白子を除いた）内蔵と骨だけ
アラは捨てたらあかんよ～

ホンマにめっちゃウマウマやって
　　　　　　　　
それと蛸のバター焼き



以上 船釣り釣果でのお料理編でした
　あ、茄子だけ違う(＾＾；)


うぃ～っまた飲み過ぎた

ほんじゃ、またねぇ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　釣りブログ 女性アングラー

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