旬彩酒場 しゃく の 特製ステーキ丼
ボルガライス & ソースカツ丼 情報さて、今日のご紹介は「旬彩酒場 しゃく」の「特製ステーキ丼」だ!!「しゃく」さんのランチ。特製ステーキ丼は数量限定。おかず1品、サラダ、味噌汁がセットされる。月刊ウララの「ウラランチ」にも参加しているオススメのメニューのようです。ほどなく登場です!!白みそ仕立てで葱たっぷりのおみそ汁。いい風味。和風ドレッシングのサラダ。おかずのひと品は、なんとお刺身でした!!さて丼のほう。国産のランプ肉とのこと。焼き野菜も乗ってます。いい素材です。この、煮ツメのような風合いの、とろみのあるタレも付きます。濃厚な旨み。肉には十分いい味が付いているのですが、少しずつお好みで♪ソソるでしょ!!しかし、焼くのが難しいといつも感じるランプ肉が、非常に柔らかく焼き上げられています。さすがやなぁ!!ご主人は研究熱心そうで、素材へのこだわりをもってお仕事されているようです。しかもとても気さくで、しっかりとした接待がキモチイイ。こじんまりとしたお店ですが、ほんと居心地がいいですね。メニューにも自ら記されていますが、『なぜか本格中華』が旨い「しゃく」さん。そして、この店にはイチボステーキがあります!! 次回はぜひ試してみたい。旬彩酒場 しゃく 住所: 越前市横市町1-6 山成ビル 1F電話: 0778-21-3356営業時間: 12:00~14:00 17:30~24:00定休日: 水曜日公式HP: 主なメニュー:特製ステーキ丼 1380円しゃく特製ランチ 1380円和牛ステーキ定食 2200円(以上ランチタイムメニューです。)刺盛り 1980円~濃厚坦々めん 780円油淋鶏(ユーリンチー) 1200円エビマヨ 980円そのほか、和牛イチボステーキ、おでん、焼き物、キーマカレー など多数。ランチNAVI へДон Волгаボルガライスを食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!