3年前に母親が亡くなったんですが、白いカーネーションって なんとなく寂しい響きですね。初めて感じました。

久しぶりの更新になります。初めて黄色のズッキーニを栽培しました。緑よりも少し大きくなるのが遅いような気がします。見ていてきれいなんで、なんとなく癒されます。

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売れ残りが多いから、次の日に行くと値段を安くして出荷するから、雨が降った次の日は、直売所の野菜が安く買えると思いますよ。
葉先がシャキッとしていて、切り口(茎・根)が劣化していないものを選んで下さい。

今年初めて栽培しました。なかなか大きくなりません。

夏野菜を食べて節電！

旬の夏野菜は生活の中に古くから摂り入られてきたもので、その時期に起こりやすい体調の変化を防ぐための栄養素が数多く含まれています。
特にカリウムの多いきゅうりは利尿作用が抜群で、水分の摂りすぎによるむくみもとってくれます。
トマトには抗酸化作用があり、疲労回復や食欲増進効果があります。オクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキなどに特有のネバネバは、腸を整え、疲労回復の効果も。不足しがちなビタミンC補給にはピーマンやゴーヤ、トマト、かぼちゃ、枝豆などがぴったりです。
また、暑いからと身体を冷やしてばかりではなく、温める野菜を摂ることも大切です。みょうがやにんにく、しょうが、唐辛子などは身体をを温める効果があるので、薬味にたっぷり使いましょう。

夏を元気に乗り切ることで、節電につなげましょう。