40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

鶏もも肉だろうと思って解凍したら豚のブロックでした（笑）
大根と鶏ももで和風餡掛けっぽいのを作るつもりだったけど、姿を現したお肉が別物だったのでメニューの変更です。

ごはん



・豚と大根の八角煮

フライパンに八角をひとつポイと入れるだけで、奥深い香りがするので大好きです。バタバタ作ったので彩りが茶色のみになってしまったけど味は抜群でした。

たまには夜に飲みにも行きたいので手っ取り早く鳥貴族



久しぶりに来たけど、キモがうんま〜〜い。こればっかり10本くらい食べたいけど鼻血出そうなのでやめてる（笑）福岡にいるときは焼き鳥＝豚バラだったので鶏肉を食べてる事が逆に新鮮です。レバーには山椒を振って美味しくいただきました。

ちなみにメガハイボール3杯お代わりしましたが、そんなにアルコール度数が高いわけでもないので程よく良い気分で帰宅できました。




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